珍珠奶茶草莓凍怎麼做-珍珠奶茶草莓凍的做法

“夏天怎麼可以沒有奶茶！看到各種網紅奶茶，每一款都想喝，但是總是點外賣吧，總是擔心喝多了對身體是不是不好。哎，但是對一個奶茶控來説，每天不來一杯，渾身難受。不過看着人家做奶茶也不是很難，而且現在還有奶茶機，那就自己動手做吧，準備好各種材料，做起來真的很簡單，太太太好喝了！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

珍珠奶茶草莓凍的做法步驟

• 1、首先把草莓果凍做好，準備個小奶鍋，把25克草莓涼粉跟750克純淨水直接倒入鍋內，中小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直至沸騰關火。

• 2、然後倒入玻璃碗內，冷卻後放入冰箱冷藏備用。

• 3、將紅茶包放入茶漏內，卡到蓋子上。

• 4、將牛奶、淡奶、煉乳、零卡糖稱量好直接倒入奶茶機中。

• 5、再加入純淨水至最高水位線。

• 6、接通電源，選擇奶茶模式啟動。

• 7、十分鐘左右的時候，把免煮珍珠倒進去。

• 8、準備好玻璃杯，把草莓凍挖入杯中。

• 9、調酒壺內加入冰塊。

• 10、倒入煮好的奶茶。

• 11、蓋上蓋子，輕輕搖晃。

• 12、最後倒入備好的玻璃杯內，清新涼爽的奶茶就做好了。

小竅門

1.如果沒有淡奶可換成牛奶，就是奶香味略淡。
2.草莓凍也可換成仙草凍之類的，可隨意調整。
3.甜度不夠可加蜂蜜調整。