- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料哈密瓜:適量糯米粉:適量輔料椰絲:少許紅豆沙:適量煉乳:適量具體步驟1.哈密瓜榨汁備用。2.在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麪糰。3.取一小團搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。4.都包好後下鍋煮熟後撈出瀝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.哈密瓜榨汁備用。2.在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麪糰。3.取一小團搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。4.都包好後下鍋煮熟後撈出瀝乾。5.趁熱在椰絲裏滾一下,均勻的沾上椰絲。室温下...
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- 食材明細主料糯米粉(400g)南瓜(300g)輔料豆沙餡(320g)白芝麻(適量)熱水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟,蒸熟後榨汁杯榨成南瓜泥2、紅豆沙餡分成大小相等的圓球3、粘米粉加入南瓜泥,攪拌後揉成麪糰,麪糰稍干時繼續加入少...
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- “外公外婆最喜歡吃,很開心自己會做很多很多菜和小吃!”食材明細主料幹糯米粉(適量)紅豆餡(適量)輔料油(適量)麪包糠(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙糯米餈的做法步驟1、紅豆浸泡一夜,洗乾淨放入電飯鍋煮25分鐘.水快乾的時候加入白糖,再煮5分鐘,撈出瀝水(水加到剛...
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- 食材明細主料糯米粉(180克)南瓜泥(200克)葛粉(20克)奶粉(10克)輔料豆沙(100克)抹茶粉(一丟丟)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙糯米餈的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片2、上鍋蒸15分鐘至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜泥加入180克糯米粉和20克葛粉中(放葛粉是為了成品做出...
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- “改良簡單版本糯米餈!我做了兩種口味,分別是豆沙餡兒和芒果餡兒!”食材明細主料澄粉(20g)牛奶(200g)抹茶粉(15g)糖粉(30g)糯米粉(200g)輔料芒果(一顆)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、我做了兩種味道,一種為原味芒果夾心糯米餈,另一種為抹茶紅豆沙餡兒糯米...
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- “別以為綠色的外表就是綠茶口味的要是被外表騙了你就背了它是涼瓜的外表,紅豆的內在夏日裏,清涼消暑,苦中一點甜。。。。。。”食材明細主料涼瓜汁(適量)白砂糖(適量)蜜紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料熟糯米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、備好材...
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- “豆沙糯米餈是以水磨糯米粉、生粉、色拉油、水、細砂糖做為主要食材,以豆沙餡作為配料製成的一道美食。口味甜。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)澱粉(300克)純淨水(350克)紅豆餡(2袋)綿白糖(100克)輔料莎吉亞葵花籽油(20ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙糯米餈的做法步驟1、...
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- “很喜歡紅豆沙糯米餈,但很怕做豆沙的麻煩,後來發現網上有紅豆沙餡料賣,終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(3匙)椰蓉(50克)牛奶(200ml)輔料糖(4匙)玉米澱粉(3匙)涼開水(5匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙糯米餈的做法步驟1、準備材料2、將澱粉和糯...
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- “總共做了十個,花了兩天時間。第一天做椰蓉,第二天才吃。”食材明細主料芋頭(200g)紅豆(100g)糯米粉(200g)輔料白糖(50g)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)芋頭紅豆糯米餈的做法步驟1、椰肉切塊,打碎。2、曬乾,備用。3、紅豆浸泡五個小時,高壓鍋煮二十分鐘。4、紅豆多加一倍的水...
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- “山藥豆沙糯米餈,味道甜香軟糯,多吃不膩,一起做吧!”食材明細主料鐵棍山藥(150g)輔料糯米粉(適量)調料白糖(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)山藥豆沙糯米餈的做法步驟1、食材,鐵棍山藥洗淨去皮切段上鍋蒸熟。2、蒸熟拿出加入白糖壓成泥。3、趁熱加入糯米粉,如果太...
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- “吃哈密瓜的季節又到了!今天呢就judy小朋友製作,我攝影,做一份哈密瓜沙冰來解解暑。”食材明細主料哈密瓜(1000克)輔料葉酸菊粉(20克)果味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜沙冰的做法步驟1、需要準備的材料很簡單:哈密瓜、葉酸菊粉。2、首先將哈密瓜表面清洗一下,然後切開,挖出...
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- 食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻。3、盤子底部抹一層油、將糯米糊放入,蓋上一層保鮮膜...
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- 食材明細主料糯米粉(150克)輔料玉米澱粉(50克)糖(25克)油(15克)牛奶(250克)檸檬汁(幾滴)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成粉漿2、大火上鍋蒸20-30分鐘、完全蒸透後、起鍋涼涼!3、帶上橡膠手套,手...
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- “做法非常簡單,但卻非常好吃的小甜點,軟糯香甜,吃一口很享受。”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(30g)牛奶(180g)豆沙餡(270g)玉米油(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好食材。2、大碗中加糯米粉,玉米澱粉拌勻。3、倒入18...
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- 食材明細主料牛奶(250克)黃油(20克)糯米粉(160克)玉米澱粉(40克)椰蓉粉(適量)輔料紅豆沙(適量)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料;2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻,不要攪拌太長時間,無顆粒狀即可;3、將攪拌均勻的麪糊放鍋裏大...
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- “我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活,照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手中變成美味的菜餚也是一種幸福要是能得到大家都認同更...
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- 半個小時。紅豆糯米餈是一種以紅豆,糯米為主要原料,製作而成的一種糯米餈類食物,其主要特點是香甜軟糯,具有紅豆的香甜和糯米的軟糯。紅豆糯米餈作為一種軟糕點類食物,在蒸的時候要掌握火候,否則會影響糯米餈的口感。...
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- 食材明細主料南瓜(180克)糯米粉(70克)紅豆沙(適量)輔料玉米油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊,入微波爐中火叮4分鐘取出,趁熱壓成泥,再加入少許的玉米油拌勻。3、加入糯米粉拌勻成略乾的...
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- “水磨糯米粉是糯米粉經過水泡後採用水磨工藝精製研磨而成的,粉質細膩潔白,操作簡單順手,口感香糯柔軟,適合製作糯米餈、湯圓、南瓜餅等中式小吃。由於糯米在研磨前經過長時間的浸泡,充分吸收了水分再進行研磨、過濾、烘乾,所以與非水磨工藝的糯米粉相比,水磨糯米粉顯得更加細膩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹一道很好吃的甜點哈密瓜椰蓉糯米餈。哈密瓜椰蓉糯米餈的味道太誘人了,忍不住流口水啦。平時在超市裏沒少買這樣的甜點,價格貴不説,味道有的時候也不符合自己的口味,所以,在家制作哈密瓜椰蓉糯米...
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- “我承認我特愛吃甜食糯米餈就跟不用説啦,我的最愛啊。。。在網絡上搜一搜,剛好看到南瓜的帖子,有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式:【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】南瓜可補中益氣,降低血糖;綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同食有很好的保健作用。來吧來吧。。。。。。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的哈密瓜椰蓉糯米餈,第一次遇到哈密瓜椰蓉糯米餈是在甜品店,作為一款美味的的飯後甜點,咬一口還有淡淡的哈密瓜的香甜久存口中,使人流連忘返,許久還不能忘記這種味道,於是向會做甜點的朋友請教做法,自己嘗試...
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- 食材明細主料糯米粉(1杯)粘米粉(4分之一杯)色拉油(2大勺)白糖(3大勺)牛奶(3/4杯)巧克力(一塊)熟糯米粉(適量)輔料小紅豆(1/2杯)水(適量)色拉油(2大勺)紅糖(1/3到1/2杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小狗豆沙糯米餈的做法步驟1、先做豆沙餡。前一天晚上把小紅豆加足水,放入慢燒鍋,第二天把煮...
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- “親子時光,一家三口一起的親子時光,一起學做糯米餈,雖然賣相不是很好看,但是很開心”食材明細主料糯米粉(150g+50g)紅豆沙(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、糯米粉加水,攪拌成糊狀,取一盤子,盤底塗一層薄薄的油,再將麪糊倒入盤中。2、鍋中水...
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