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關於【上湯菠菜】的餐飲百科

上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做

  • “秋天來了,菠菜是秋天的應季蔬菜,多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病,由來已久。《本草綱目》上説,菠菜可以“通血脈,開胸膈,調中氣,止飲渴,解酒毒,調腸燥”。中醫認為,菠菜味甘冷滑,適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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自制[上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法如何做簡單又好吃
  • 自制[上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料菠菜:200輔料蒜片:適量火腿絲:適量濃湯寶(雞湯味):適量具體步驟1.主料:菠菜200克2.副料:蒜片、火腿絲調料:濃湯寶(雞湯味)3.鍋中燒水,加入少許鹽、食用油,水開後將洗淨的菠菜入鍋焯燙後取出4.平底鍋加油,油熱後放入蒜...
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上湯鵪鶉蛋菠菜怎麼做-上湯鵪鶉蛋菠菜的做法
  • 上湯鵪鶉蛋菠菜怎麼做-上湯鵪鶉蛋菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)鵪鶉蛋(四兩)輔料湯料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯鵪鶉蛋菠菜的做法步驟1、材料:菠菜2、鵪鶉蛋(已煮熟)3、將菠菜清洗清洗。4、撈出,待用。5、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼。6、隨後,將剝了殼的鵪鶉蛋下入清水鍋中。7、接着,擱入湯料。8、煮開9、然...
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上湯菠菜怎麼做-上湯菠菜的做法
  • 上湯菠菜怎麼做-上湯菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200克)鮮蘑菇(3朵)輔料姜(3片)蒜(2粒)枸杞(20粒)火腿(1根)皮蛋(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部,清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片、鮮蘑菇切小塊、枸杞適量備用。3、火腿切小丁、皮蛋切小塊。4、鍋裏燒開水,滴上幾...
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菠菜湯用焯菠菜嗎
  • 菠菜湯用焯菠菜嗎

  • 需要。菠菜中含有草酸,煮湯之前需要進行焯燙處理。焯燙菠菜時,將菠菜清洗乾淨,放在沸水中煮一分鐘左右即可。焯燙菠菜的時間不宜過久,以免影響菠菜的口感。焯燙後的菠菜,可以用於製作菠菜雞蛋湯、菠菜粉絲湯、菠菜紫菜蛋花湯、菠菜胡蘿蔔湯等湯品。...
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  • 菠菜蛋花湯的做法 菠菜蛋花湯 菠菜蛋花湯怎麼做

  • “這道菜簡單有營養,男朋友説比單吃菠菜好吃多了,湯也很好喝,其實營養大部分都在湯裏面,但是單做的話湯喝起來很單一,這樣做的話味道濃厚一些。第一次上載食譜,家裏沒有相機,都是用手機拍的,親們別介意”食材明細主料菠菜(5棵)雞蛋(1個)瘦肉(50克)輔料鹽(0.5匙)大蒜(1塊)生薑(1塊)油(20克)水(300...
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江瑤柱蝦米上湯菠菜怎麼做-江瑤柱蝦米上湯菠菜的做法
  • 江瑤柱蝦米上湯菠菜怎麼做-江瑤柱蝦米上湯菠菜的做法

  • “今年自己種了不少菠菜,超過一半以上是送朋友自己剩下的也不少,有段時間天天變着花樣吃菠菜。其實,最快捷簡單的方法就是焯熟之後再淋上生抽。太簡單的就不拍了,這次用了江瑤柱與蝦米的就拍成菜譜,事實上,工序是多了,可味道也更好。”食材明細主料菠菜(800克)輔料橄欖油(適量)菠菜...
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薺菜菠菜愛上蛋的做法 春天的味道(薺菜菠菜愛上蛋) 薺菜菠菜愛上蛋怎麼做
美味上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 美味上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500魚肉丸:250輔料鹹蛋:1個皮蛋:1個蒜頭:2個具體步驟1.魚肉丸子可以現買。如果自己做,魚肉糜要順時針攪拌至起筋,抓在手上,待水開時一個個擠成丸子放鍋裏,滾20分鐘;2.鹹蛋蒸熟切塊、皮蛋切塊備用,蒜頭剁碎用油...
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上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法
  • 上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法

  • “皮蛋加入菠菜還有豆腐,簡單做一個快手湯,加入了雞湯煮,時間縮短了很多,但是卻很鮮美,非常適合上班族。”食材明細主料菠菜(300克)雞湯(400克)輔料皮蛋(2個)豆腐(150克)大蒜(5克)調料鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯皮蛋菠菜的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜、皮蛋和雞...
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上海青是菠菜嗎
  • 上海青是菠菜嗎

  • 不是。上海青的特點是葉少莖多,根部粗硬,形狀如紡錘形。由於菜莖以及根部是象葫蘆瓤一樣的白色的,所以上海青也叫瓢兒白,其次上海青的葉子是圓弧形的;而菠菜的根為圓錐狀,菠菜葉具有不分枝或有少數分枝的特點,菠菜的根部是紅色,菠菜的葉子邊緣屬於波浪形生長的。...
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上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做

  • “菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜(200克)輔料蒜片(適量)火腿絲(適量)配料濃湯寶(適量)清...
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愛上菠菜濃湯如何做簡單又好吃
  • 愛上菠菜濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:150鮮奶油:60輔料麪粉:20ml鹽:適量雞精:適量蒜米:1個雞蛋:2個油:適量水:430具體步驟1.材料。2.菠菜洗淨,鍋裏水燒開菠菜過水撈出。3.將菠菜放入打碎機打碎。4.鍋裏放水倒入菠菜,蒜米切薄片和奶油同煮開。5....
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家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1把鵪鶉蛋:5個火腿腸:1個皮蛋:1個輔料鹽:適量澱粉:適量高湯:適量油:適量具體步驟1.準備好原材料2.皮蛋、鵪鶉蛋和火腿腸都切成小丁3.菠菜洗淨備用4.燒鍋開水,加入幾滴油和適量的鹽5.放入洗淨的菠菜下去焯...
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別樣上湯菠菜怎麼做-別樣上湯菠菜的做法
  • 別樣上湯菠菜怎麼做-別樣上湯菠菜的做法

  • “我們平時自己在家裏菠菜的煮法無非是炒或者燒湯,有時候吵起來有點苦苦的,也不是太好下飯,今天我介紹一種自創的燒法,別樣的上湯菠菜”食材明細主料菠菜(適量)輔料食用油(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣上湯菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨在...
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上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:1斤皮蛋:1個濃湯寶:1小盒輔料鹽:少許大蒜:少許具體步驟1.1.將菠菜洗淨,皮蛋大蒜切丁備用2.2.鍋裏放少許油,大蒜皮蛋下鍋爆香。3.3.鍋里加水,水滾了以後放入濃湯寶。4.4.放入菠菜,因為菠菜易熟所以別煮太久...
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上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法
  • 上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法

  • “史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(1)史雲生清雞上湯(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜雞蛋麪的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裏,加點水,煮沸2、放進掛麪,煮至五分熟3、把雞蛋打進去4、待雞蛋成型後,放進菠菜,煮熟即可小竅門@史雲生...
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清湯菠菜 的做法 清湯菠菜 清湯菠菜 怎麼做
  • 清湯菠菜 的做法 清湯菠菜 清湯菠菜 怎麼做

  • “菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩,味美色鮮,省時省力又健康”食材明細主料菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯...
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家常上湯菠菜如何做簡單又好吃
  • 家常上湯菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:520輔料鹿茸骨片上湯:適量油:適量雞粉:適量食鹽:適量具體步驟1.食材:菠菜。將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。2.食材:鹿茸骨片上湯。3.菠菜焯燙一下。4.上湯煮滾,倒入適量的粟米油,放入菠菜煮滾。5.加入...
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菠菜戀上蝦怎麼做-菠菜戀上蝦的做法
  • 菠菜戀上蝦怎麼做-菠菜戀上蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(200克)菠菜(200克)鮮豬肉(50克)蒜(5克)香菜(5克)葱(5克)姜(3克)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)油(0.5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菠菜戀上蝦的做法步驟1、菠菜摘除乾淨洗淨用開水焯一下立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用2、海蝦洗淨放入適當清水加少許鹽煮熟去皮3、煮好的蝦...
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鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做
  • 鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做

  • 食材明細主料梅香鹹魚(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料:鹹香鹹魚,菠菜,蒜,葱。2、燒熱鍋,下一些油燒熱,下入鹹魚煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入,轉大火,快速煸炒。5、加入兩湯匙水及調入一點雞精粉炒...
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菠菜湯怎麼做-菠菜湯的做法
  • 菠菜湯怎麼做-菠菜湯的做法

  • “菠菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料為菠菜、雞蛋。其製作簡單,清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)方火腿(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜湯的做法步驟1、大葱剝去外皮清洗乾淨切成...
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喝上一口便讓你上癮圖解-菠菜濃湯之菠菜牛奶濃湯
  • 喝上一口便讓你上癮圖解-菠菜濃湯之菠菜牛奶濃湯

  • 上次在電視上偶然看到菠菜的新奇做法,即菠菜牛奶濃湯,湯汁奶白中混雜了少許綠色,看上去誘人至極,隔在電視屏幕外的我表示我也好想嚐嚐,我承認,我被它俘獲了。所以為了想嘗一口大廚口中中的菠菜牛奶濃湯,於是決定親手做做。主料菠菜:100g牛奶:200g洋葱:50g麪粉:20g奶酪:5g輔料鹽:2g油:5g...
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上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)皮蛋(適量)輔料葱(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜的做法步驟1、原料2、鍋裏燒水,加一小勺鹽和一小勺花生油。3、水開後放入洗好的菠菜焯燙1分鐘。4、菠菜撈出瀝水,切成小段。5、皮蛋切成小丁,葱切葱片。6、炒鍋放少量底油,油熱後...
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