美味的番茄檸檬魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚在中國的做法可以説是多種多樣，很多地方都有自己獨特的做法，今天我要給大家推薦的是一種現代才開始流行並且獲得了很多人好評的一種魚的做法，那就是美味的番茄檸檬魚了，這種魚和鮮美的水果結合在一起，不僅美味而且健康，讓你吃了還想吃。

主料

魚 ：300
番茄 ：100
檸檬 ：50

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

魚塊洗淨，去皮切成魚塊，滾上薄面粉備用。

鍋中座少許油，小火慢煎魚塊，煎成四面略金黃即可撈出用。

鍋中的底油拿來炒番茄塊，並擠出1/4個檸檬的汁加入其中一起炒制，可加點水略煮1分鐘。

倒入魚塊同番茄塊一起翻炒，加入少許鹽、糖、雞精調味即可。

魚塊盛出裝盤，拿檸檬切片裝飾盤邊。番茄魚塊上撒花生碎即可。