![豆瓣巴西黃花魚怎麼做-豆瓣巴西黃花魚的做法]( "豆瓣巴西黃花魚怎麼做-豆瓣巴西黃花魚的做法")
- “對於冰凍魚，不太適合清蒸，但煎和炸能蓋掉冰凍味，但又想讓魚提鮮，加了肉末，讓肉味能更豐富整個菜的味道，加上豆瓣，使菜能鮮香下飯，顏色鮮豔。”食材明細主料冰凍黃花魚（1條）豬肉末（約100克）輔料香葱（2棵）薑末（1大匙）蒜末（1大匙）調料精鹽（2小匙）花椒粉（1小匙）豆瓣醬（2大匙）蠔油（2大匙）老抽（1大匙）紅糖...
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![葱香豆瓣小黃魚怎麼做-葱香豆瓣小黃魚的做法]( "葱香豆瓣小黃魚怎麼做-葱香豆瓣小黃魚的做法")
- “上班族簡單美味營養菜！”食材明細主料黃魚（一條）葱花（幾根）聖女果（幾粒）輔料豆瓣醬（一勺）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豆瓣小黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟清洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、葱花準備。3、加入適量豆瓣醬。4、加入適量水。5、大火煮至幾分鐘。6...
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![豆瓣黃顙魚怎麼做-豆瓣黃顙魚的做法]( "豆瓣黃顙魚怎麼做-豆瓣黃顙魚的做法")
- “從小愛吃魚，無論什麼魚，怎麼弄出來，是熟滴就成···每次老公休息，就去買魚燒給我吃，美其名曰：不能虧待了我家愛吃魚的貓······汗！”食材明細主料黃顙魚（900克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（3茶匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣黃顙魚的做法...
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![豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法]( "豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法")
- 食材明細主料黃翅魚（1條）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒黃翅魚的做法步驟1、黃翅魚去內臟，魚身上劃兩刀，用鹽醃1小時2、熱鍋涼油，下黃翅魚煎至微黃3、翻另一面再煎，然後放入料酒4、再放入適量的醋5、接着放入...
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![豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做]( "豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做")
- ““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做為主要調味料烹製而成的菜餚，湯汁濃稠、醬香味濃郁，再加上醬黃色的色澤，是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚，應該用郫縣豆瓣醬，因為手頭沒有，就用了普通的的豆瓣醬烹製，自己喜歡就好。”食材明細主料魚尾（1條）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（...
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![豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做]( "豆瓣鯽魚的做法 【川菜】豆瓣鯽魚 豆瓣鯽魚怎麼做")
- “豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用的調味佳品。”食材明細主料鯽魚（400克）輔料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫縣豆瓣醬（20克）老抽（5克...
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![豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法]( "豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法")
- “小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）幹辣椒（5個）色拉油（一匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（半匙）鹹鮮...
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![豆瓣草魚怎麼做-豆瓣草魚的做法]( "豆瓣草魚怎麼做-豆瓣草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）葱（適量）洋葱（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料豆瓣醬（少許）玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣草魚的做法步驟1、成品，下飯菜，美味極了。2、草魚去除內臟，去除魚鱗。洗乾淨，切斷，用生薑，大料，料酒，生抽，鹽醃製半個小時。3、油鍋燒熱，倒入玉米油，...
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![啤酒豆瓣燜黃魚的做法 吃過這頓再減肥=米飯殺手啤酒豆瓣燜黃魚 啤酒豆瓣燜黃魚怎麼做]( "啤酒豆瓣燜黃魚的做法 吃過這頓再減肥=米飯殺手啤酒豆瓣燜黃魚 啤酒豆瓣燜黃魚怎麼做")
- “今天回孃家剛到樓下就聞到廚房飄出的香味；媽媽給我準備好吃的呢~媽媽每次打電話都會暖心的説：什麼時候回來，給你做好吃的補一補。廚房盆子裏放了兩條黃魚肥肥的，讓人一看就想到吃的時候的香，媽媽要給我做拿手醬香味的啤酒豆瓣燜黃魚。不放一點水，完全用酒來做。饞的讓人口水...
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![西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法]( "西藍花巴沙魚片粥怎麼做-西藍花巴沙魚片粥的做法")
- 食材明細主料西藍花（100g）巴沙魚（200g）大米（1杯）水（2500ml）輔料薑末（少許）葱末（少許）調料植物油（少許）澱粉（1匙）鹽（適量）白胡椒粉（少許）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）西藍花巴沙魚片粥的做法步驟1、鍋里加水，放入薑末先燒開。2、水開後放入大米中小火煮成粥。3、煮粥時放一點植物油防溢鍋...
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![西紅柿豆瓣巴沙魚怎麼做-西紅柿豆瓣巴沙魚的做法]( "西紅柿豆瓣巴沙魚怎麼做-西紅柿豆瓣巴沙魚的做法")
- “今晚美味的一道魚湯。”食材明細主料巴沙魚（2條）西紅柿（一個）生薑（幾片）葱花（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）豆瓣醬糊（適量）胡椒粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿豆瓣巴沙魚的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入巴沙魚生薑絲煸炒...
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![黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法]( "黃瓜燒豆瓣怎麼做-黃瓜燒豆瓣的做法")
- “黃瓜燒豆瓣，這個黃瓜可不是一般的黃瓜，而是老黃瓜，是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣，是乾的蠶豆剝的，換了別的豆，就沒有這個味道了。這個是啟東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通，上不了枱面，但是，現在各個“農家菜”飯店都有它的身影，很多去了外地工作的啟東人回到故土，就想着吃這...
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![香草烤巴西黃花魚塊怎麼做-香草烤巴西黃花魚塊的做法]( "香草烤巴西黃花魚塊怎麼做-香草烤巴西黃花魚塊的做法")
- “在抗擊新冠病毒在家隔離期間，可以用些有益於健康的香草來做菜，如迷迭香、百里香、羅勒、歐芹、芫茜籽和牛至等，既可以豐富我們的味覺，也有益於身體和加強抵抗力，至於各種香草的效用，可以在網上搜索，哪些合適於自己，哪些自己是忌諱的，拿準來用，香草與食物結合，相得益彰。筆者本身沒...
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![豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做]( "豆瓣魚的做法 家常味一豆瓣魚 豆瓣魚怎麼做")
- “過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的温馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料葱（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、炒鍋放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![豆瓣魚塊的做法 【四川】豆瓣魚塊 豆瓣魚塊怎麼做]( "豆瓣魚塊的做法 【四川】豆瓣魚塊 豆瓣魚塊怎麼做")
- “過年的餐桌上可是必須得有魚的，象徵年年有餘、吉慶有餘。我小的時候房屋很小，除了牀鋪，屋裏的空地所剩無幾，每到春節小年一過爸媽就開始準備年菜了，炸制的、燉的、蒸的，每天忙到很晚，第二天還要上班，我那時還小不能像我哥哥姐姐一樣能幫上忙，只是趴在牀上看着他們熱熱鬧鬧地忙活...
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![豆瓣醬燒黃魚怎麼做-豆瓣醬燒黃魚的做法]( "豆瓣醬燒黃魚怎麼做-豆瓣醬燒黃魚的做法")
- “以前都是用醬油來紅燒，這次改用六月香豆瓣醬來燒，濃濃的醬香很好味道。”食材明細主料黃魚（適量）輔料蒜（適量）豆瓣醬（適量）冰糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒黃魚的做法步驟1、將收拾好的黃魚洗淨，兩面分別切幾刀及骨2、將鍋中倒入...
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![豆瓣黃花魚怎麼做-豆瓣黃花魚的做法]( "豆瓣黃花魚怎麼做-豆瓣黃花魚的做法")
- “黃花魚肉質細嫩鮮美，營養價值豐富，用味道略顯厚重的黃豆醬燉煮，醬香可口。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）姜（兩片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣黃花魚的做法步驟1、把黃花魚洗乾淨，沒刮乾淨的魚鱗去掉，魚肚子裏的黑膜撕掉。在魚的身體內外塗抹少許食鹽...
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![豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法]( "豆瓣魚怎麼做-豆瓣魚的做法")
- “一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣魚的做法步驟1、葱段、薑片、蒜瓣兒、幹辣椒段備好待用。2、將魚收拾乾淨，瀝乾水分。（...
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![西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯怎麼做-西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法]( "西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯怎麼做-西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（適量）蠶豆瓣（適量）魚蛋餃（適量）魚酥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿蠶豆瓣魚蛋餃魚酥湯的做法步驟1、西紅柿、蠶豆瓣。2、魚酥和魚蛋餃。3、鍋中放入適量油燒熱後放入西紅柿蠶豆瓣煸炒。4、炒至變色後放入適量水。5、大...
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![豆瓣鯽魚怎麼做-豆瓣鯽魚的做法]( "豆瓣鯽魚怎麼做-豆瓣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）泡椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣鯽魚的做法步驟1、食材:鯽魚、泡椒、青椒、紅椒、姜、蒜。2、鍋中油熱放入鯽魚。3、煎至兩面金黃盛岀。4、鍋中留底油，放...
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![黃豆瓣豆腐羹怎麼做-黃豆瓣豆腐羹的做法]( "黃豆瓣豆腐羹怎麼做-黃豆瓣豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香乾（適量）茭白（適量）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆瓣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊，香乾切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、肉末、茭白、豆腐、香乾放在一起，上面放上豆瓣醬5、入鍋蒸，大約20分鐘左右6、完成...
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![豆瓣燒小黃魚怎麼做-豆瓣燒小黃魚的做法]( "豆瓣燒小黃魚怎麼做-豆瓣燒小黃魚的做法")
- “一場雨過後，温度嗖的一下就降了下來，昨天還是和煦温暖的陽光，今天的小北風卻冷的讓人無處躲藏。温度波動太大，老人孩子容易生病，做為家庭主婦，從可口的飯菜入手，讓家人吃得更健康。天冷的時候，多做一些燉菜，用保温性能好的砂煲或者電鍋，保證家人吃上熱乎的飯菜。也可以從食材上下...
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![豆瓣小黃魚怎麼做-豆瓣小黃魚的做法]( "豆瓣小黃魚怎麼做-豆瓣小黃魚的做法")
- “簡單美味好吃的家常菜，幾分鐘搞定出鍋！上班族最合適不過了！鹹香適中。”食材明細主料小黃魚（一條）葱花（適量）生薑（適量）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）黃酒（5毫升）生抽（5毫升）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣小黃魚的做法步驟1、小黃魚去除內臟，清洗乾淨瀝乾水分，表面抹鹽，淋...
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![豆瓣扁魚怎麼做-豆瓣扁魚的做法]( "豆瓣扁魚怎麼做-豆瓣扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣扁魚的做法步驟1、食材，新鮮扁魚，豆瓣醬，葱姜八角2、平底鍋放少許油下入清理好的扁魚煎3、兩面煎黃4、下入葱姜八角幹辣椒，豆瓣醬煸炒5、烹入料酒，生抽，老抽上色，少許的糖，鹽，加入一杯熱水，煮魚...
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![豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做]( "豆瓣小黃瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黃瓜 豆瓣小黃瓜怎麼做")
- “豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣小黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、一個從中間切開，再切成小...
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味味甜
