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關於火麻奶山藥發糕怎麼做的餐飲百科

火麻奶山藥發糕怎麼做-火麻奶山藥發糕的做法
  • 火麻奶山藥發糕怎麼做-火麻奶山藥發糕的做法

  • “山藥的營養人人皆知,補中益氣,老少皆宜,而此時也正是山藥上市的時節,火麻仁藥食同源,被稱為超級營養品,尤其是蛋白質優質容易被吸收,所以用把火麻仁加水後打成的火麻奶代替水來製作各種美食,那更是不僅增加了食物的營養價值,而且口感也很淸香,實為完美的搭配。”食材明細主料山藥...
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火麻仁黑米發糕怎麼做-火麻仁黑米發糕的做法
  • 火麻仁黑米發糕怎麼做-火麻仁黑米發糕的做法

  • “這次做的發糕出乎意料的好,不僅蓬鬆暄軟口感不錯,而且營養價值很高,黑米本就是雜糧,含有較多粗纖維,而火麻複合蛋白粉更是含有多種營養成分,使得這款發糕就具有了它獨特的魅力,非常值得嘗試一下。”食材明細主料黑米(150克)火麻仁蛋白複合粉(10克)玉米粉(50克)黑麥粉(80克)酵母粉(3克)輔...
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火龍果山藥糕怎麼做-火龍果山藥糕的做法
  • 火龍果山藥糕怎麼做-火龍果山藥糕的做法

  • 食材明細主料山藥(250g)輔料火龍果(1個)橙子(1個)煉乳(5g)純牛奶(50g)椰蓉粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果山藥糕的做法步驟1、將洗好的山藥切成段,蒸熟放在容器內,加入半袋純牛奶和5g煉乳,攪拌均勻。記住牛奶不要倒太多哦,不然會稀的。2、拌好的山藥泥團成團,像滾面一樣...
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山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法
  • 山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法

  • “很多事走到後來,全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後,忽然發現,其實可以把糯米換成山藥,再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好,只是模具得換,體量稍嫌大了點兒,而且是個錐形,看起來會太敦實。但,好像找不到更合適的模具了。實在不行也可以一層山...
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紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法
  • 紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)山藥(1小節)輔料酸奶(1瓶)每日堅果(1小包)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟,壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪平,一層紫薯一層山藥,如此反覆。3、再倒入盤中,把保鮮膜撕開。4、把酸奶淋上去,撒上堅果,完...
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山藥糕怎麼做-山藥糕的做法
  • 山藥糕怎麼做-山藥糕的做法

  • “山藥健脾益氣,常吃可增強免疫力,做成小點心更好吃。”食材明細主料山藥(500g)輔料糯米粉(100g)大棗(10個)調料椰蓉(若干)糖(若干)紅糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥糕的做法步驟1、準備所需食材,大棗要提前泡10分鐘,我的泡多了。2、山藥可以用筷子插上再去皮,這樣手就不會...
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小米山藥芝麻篜糕的做法 小米山藥芝麻蒸糕 小米山藥芝麻篜糕怎麼做
  • 小米山藥芝麻篜糕的做法 小米山藥芝麻蒸糕 小米山藥芝麻篜糕怎麼做

  • “兒子不喜歡吃山藥,最近有點脾胃不好,醫生建議讓多吃小米,所以有了這個有點醜醜的糕點。由於一個小小的疏忽,導致最後出盤的時候有點慘烈,不過還好兒子不嫌棄,吃光光啦,覺得大棗、枸杞、葡萄乾應該多放一點,等到朋友的新疆大棗到貨決定再來一回。放了芝麻,香味就濃郁好多,不愛吃山...
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胡蘿蔔山藥發糕怎麼做-胡蘿蔔山藥發糕的做法
  • 胡蘿蔔山藥發糕怎麼做-胡蘿蔔山藥發糕的做法

  • “麪食是寶寶輔食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,媽媽們都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和麪的麪食,成功率99.9%哦~發糕是所有面食中最簡單,也是成功率最高的,不用二次發酵,也不用揉麪排氣,只要發酵好,上鍋蒸就可以!我還特意加入了胡蘿蔔和紫山藥,漂亮又有營養,讓發...
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山藥發糕怎麼做-山藥發糕的做法
  • 山藥發糕怎麼做-山藥發糕的做法

  • “換個方式吃山藥~”食材明細主料山藥(500g)自發糕粉(或普通麪粉泡打粉)(300g)白砂糖(30g)煉奶(適量)蜜棗(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發糕的做法步驟1、山藥洗淨,去皮,蒸熟2、蒸好的山藥趁熱搗成泥3、倒入約200g温水(山藥泥含水量較少,所以加入的水比較多)和三大勺...
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奶香黑芝麻發糕怎麼做-奶香黑芝麻發糕的做法
  • 奶香黑芝麻發糕怎麼做-奶香黑芝麻發糕的做法

  • “最近老媽特別愛吃發糕,家裏又買了不少的黑芝麻粉,做個奶香黑芝麻發糕,營養又健康,冬天就是要吃得滋補一點兒呀!”食材明細主料牛奶(250g)麪粉(250g)酵母粉(4g)黑芝麻粉(50g)白砂糖(50g)輔料葡萄乾(一把)枸杞(一把)紅棗(幾顆)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻發糕的做法步驟1、把...
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黑芝麻牛奶發糕怎麼做-黑芝麻牛奶發糕的做法
  • 黑芝麻牛奶發糕怎麼做-黑芝麻牛奶發糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)麪粉(適量)黑芝麻糊(適量)紅糖(適量)發酵粉(適量)雞蛋(適量)輔料葡萄油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻牛奶發糕的做法步驟1、材料如下。2、三勺麪粉。3、分別放入材料。4、加入牛奶攪拌。5、攪拌均勻。6、烤45分鐘。7、切塊備用。8、好香好香。...
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火麻仁山藥蒸芋兒怎麼做-火麻仁山藥蒸芋兒的做法
  • 火麻仁山藥蒸芋兒怎麼做-火麻仁山藥蒸芋兒的做法

  • “這是一道蒸菜,山藥和芋兒口感都是那種面面的,軟軟的,特別能吸收汁液味道的食材,喜歡什麼味道,就兑什麼味道的調料汁,澆在上面將食材蒸熟即可,最後再放些火麻仁和葱花,營養和顏值倍增。”食材明細主料芋兒(1盤)山藥(中等大小2根)火麻仁(15克)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)紅椒(半個)調料...
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火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法
  • 火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法

  • “以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)火麻仁(15克)輔料山藥(1根)栗子(200克)葱段(適量)薑片(適量)調料...
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火麻仁山藥飲怎麼做-火麻仁山藥飲的做法
  • 火麻仁山藥飲怎麼做-火麻仁山藥飲的做法

  • “巴馬人一談到巴馬火麻,就會脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的確,很多專家學者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時,總是由火麻作為入點。而近年來流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴馬的長壽品牌食品系列。據國際自然醫學會調查發現...
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牛奶果醬山藥糕怎麼做-牛奶果醬山藥糕的做法
  • 牛奶果醬山藥糕怎麼做-牛奶果醬山藥糕的做法

  • 食材明細主料山藥(250克)甜牛奶(50ml)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)牛奶果醬山藥糕的做法步驟1、將山藥去皮洗淨切片,放鍋裏蒸熟。2、將蒸熟的山藥用刀背壓成泥。3、將山藥泥用手搓成圓狀擺放盤上,將甜牛奶淋上,再挖適量果醬放上去即可食用。4、挖一勺。5、...
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牛奶山藥芝麻湯圓的做法 【四川】牛奶山藥芝麻湯圓 牛奶山藥芝麻湯圓怎麼做
  • 牛奶山藥芝麻湯圓的做法 【四川】牛奶山藥芝麻湯圓 牛奶山藥芝麻湯圓怎麼做

  • “一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實,有一些看起來沒什麼區別的東西,也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓,除了餡料,還可以有什麼變化?牛奶山藥,在麪糰里加入牛奶與山藥泥,看起來和普通白皮湯圓沒有多大差別,麪皮卻大...
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奶香山藥糕怎麼做-奶香山藥糕的做法
  • 奶香山藥糕怎麼做-奶香山藥糕的做法

  • 食材明細主料山藥(1000g)糯米粉(適量)輔料玉米油(適量)調料奶粉(適量)芝麻餡兒(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥,去皮切長段。(Tips:山藥去皮時務必帶上手套)2、將山藥上鍋蒸至熟透。3、將山藥取出放入盆中,趁熱碾成泥狀。4、放入適量糯米粉。5、...
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山藥紅棗發糕怎麼做-山藥紅棗發糕的做法
  • 山藥紅棗發糕怎麼做-山藥紅棗發糕的做法

  • 食材明細主料山藥(200g)輔料小麥粉(300g)酵母(4g)紅棗(50g)雞蛋(2只)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紅棗發糕的做法步驟1、準備用料,去皮鐵棍山藥,雞蛋,小麥粉。2、蒸熟的山藥加入牛奶,白糖,雞蛋入攪拌機攪勻。3、小麥粉裏放入酵母,用筷子拌勻。4、緩緩的倒入山藥雞蛋糊。5、攪勻,...
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火麻燕麥米發糕怎麼做-火麻燕麥米發糕的做法
  • 火麻燕麥米發糕怎麼做-火麻燕麥米發糕的做法

  • “從沒想過用燕麥米做發糕這麼好吃,興許是加了雞蛋和火麻仁,使得發糕暄軟香甜,並更加的有營養。全程操作不用下手,這是我最喜歡的,分享給大家。”食材明細主料燕麥米(200克)全麥麪粉(150克)玉米粉(50克)火麻仁(20克)輔料雞蛋(2個)乾果(適量)青絲(適量)紅絲(適量)調料白糖(20克)酵母粉(4克)温水(約15...
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山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做
  • 山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做

  • “今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面,沒有用水,用的全牛奶,牛奶是潤膚補鈣的好東西,正好和山藥的功效互補,所以,整體下來,今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用老麪肥或者酵母兩種發麪的方法,這裏不管哪一種,大都是提前發酵麪糰後造型再餳發蒸熟。今...
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堅果南瓜山藥發糕的做法 堅果南瓜山藥發糕 堅果南瓜山藥發糕怎麼做
  • 堅果南瓜山藥發糕的做法 堅果南瓜山藥發糕 堅果南瓜山藥發糕怎麼做

  • “開學了,孩子的早餐也成了媽媽們頭痛的原因之一😂要營養👍要好吃😋要易消化🤩還要簡單易做😅,給大家分享這個發糕,用南瓜山藥做的營養就不用説了加上堅果營養價值更豐富了😆。自己做的粗糧發糕比蛋糕好吃,口感香甜Q彈,製作簡單😉蒸一鍋一頓全吃光了😋孩子特別的喜歡吃。”食...
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山藥粘米發糕的做法 給寶寶做的山藥粘米發糕 山藥粘米發糕怎麼做
  • 山藥粘米發糕的做法 給寶寶做的山藥粘米發糕 山藥粘米發糕怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(80克)粘米粉(50克)白麪粉(80克)山藥(100克)白糖(15克)牛奶(180克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粘米發糕的做法步驟1、主要食材:麪粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山藥洗淨削皮3、切成小塊4、放入料理機,再加上牛奶攪打一下5、打成山藥稀泥6、倒上...
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奶香紅豆山藥糕怎麼做-奶香紅豆山藥糕的做法
  • 奶香紅豆山藥糕怎麼做-奶香紅豆山藥糕的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(300g)紅豆餡(150g)輔料白糖(25g)牛奶(25g)糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨,放入鍋中燒開轉中火蒸約30分鐘至能輕鬆穿透。2、取出去皮。3、壓成泥。4、山藥泥加入白糖和牛奶攪拌至細膩均勻。5、取一塊山藥泥捏...
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火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法
  • 火麻小米發糕怎麼做-火麻小米發糕的做法

  • “用小米最多的時候就是做粥,頂多做個二米飯,其它就沒做過什麼了。沒想到用它來做發糕這麼好吃,又暄又軟又香甜。做這個發糕所用的食材,完全沒用精面,除了玉米粉和黑麥面之外還用了膳悦糖蛋白複合粉20克,無形中就增加了7~8種食材,營養豐富,含有較多粗纖維,實為高蛋白低糖的健康食品...
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山藥米糕的做法 不用泡打粉、發酵和烤箱做出的山藥米糕 山藥米糕怎麼做
  • 山藥米糕的做法 不用泡打粉、發酵和烤箱做出的山藥米糕 山藥米糕怎麼做

  • “今日,我向大家推薦一款不用酵母發酵、不用泡打粉,不用烤箱製作的山藥大米糕。我們可以發現,山藥內部的粘液使其在打漿機粉碎之後充滿了細密的小泡,它同蛋清打發具有異曲同工之妙:其共同的特點是,內部粘液經攪打汁後可包裹住空氣形成細小的氣泡,使其混合食材變得膨脹體積變大。...
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