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關於糖醋蝦仁(非油炸非番茄醬版需剪刀附取蝦仁的餐飲百科

糖醋蝦仁的做法 糖醋蝦仁(非油炸非番茄醬版需剪刀附取蝦仁方法) 糖醋蝦仁怎麼做
糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法
  • 糖醋蝦仁怎麼做-糖醋蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(一勺)可樂(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄醬(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃製好的蝦仁冷水下鍋,炒熟。3、鍋裏放入生抽一勺、耗油一...
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番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法
  • 番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)蝦仁(160克)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄炒蝦仁的做法步驟1、食材:番茄、蝦仁(已去蝦線清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將番茄清洗清洗撈出。5、放在案板上劃個十字刀。6、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去...
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番茄炒蝦仁 怎麼做-番茄炒蝦仁 的做法
  • 番茄炒蝦仁 怎麼做-番茄炒蝦仁 的做法

  • “番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預防血管硬化的特殊功效”食材明細主料料酒(1...
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番茄醬炒蝦仁怎麼做-番茄醬炒蝦仁的做法
  • 番茄醬炒蝦仁怎麼做-番茄醬炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬炒蝦仁的做法步驟1、準備適量蝦仁備用。2、蕃茄醬和雞蛋備用。3、蝦仁中放入適量麪粉,可以一個雞蛋,五香粉和鹽。4、攪拌均勻醃製一...
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糖醋蝦仁的做法 蝦吃蝦喝過新年---【糖醋蝦仁】 糖醋蝦仁怎麼做
  • 糖醋蝦仁的做法 蝦吃蝦喝過新年---【糖醋蝦仁】 糖醋蝦仁怎麼做

  • “在我國,蝦的寓意深刻,北方喻其為“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其為“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意,吉祥討喜!尤其在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成為餐桌上的主菜。這次給大家推薦一道糖醋蝦仁,選用深海新鮮海蝦仁,用傳統的糖醋做法來烹調,味道...
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糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法
  • 糖醋茄汁蝦仁怎麼做-糖醋茄汁蝦仁的做法

  • “到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢,乾脆糖醋茄汁蝦仁吧,酸酸甜甜很入味,下飯受歡迎哦,把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(一根)調料料酒(一勺)玉米澱粉(少許)食用油(適量)葱花(少許)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄醬(兩勺)白芝麻((熟)少許)鹽(一匙)生抽(半勺)雞精(少許)清水(少許)酸甜(口味...
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糖醋蝦仁茄盒怎麼做-糖醋蝦仁茄盒的做法
  • 糖醋蝦仁茄盒怎麼做-糖醋蝦仁茄盒的做法

  • “這是我母親和我婆婆兩位老太太都喜歡的一道菜,每次去飯館必點的菜。這次在家試試做。我感覺最後一步,熬好料汁兒,澆在茄盒上效果會更好。下次我在試試澆汁兒的方法。”食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)番茄醬(適量)醋(適量)白...
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番茄蝦仁披薩的做法 番茄蝦仁披薩 番茄蝦仁披薩怎麼做
  • 番茄蝦仁披薩的做法 番茄蝦仁披薩 番茄蝦仁披薩怎麼做

  • 食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裏拉芝士(150克)披薩草(適量)輔料柿子椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)番茄(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蝦仁披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層披薩醬2、然後均勻撒上一層馬蘇裏拉芝士,多...
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番茄蝦仁怎麼做-番茄蝦仁的做法
  • 番茄蝦仁怎麼做-番茄蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(400g)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒,澱粉,蛋清,少許鹽,醃20分鐘。3、油熱之後,放入葱、姜,爆香,撈出。...
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非油炸糖醋排骨怎麼做-非油炸糖醋排骨的做法
  • 非油炸糖醋排骨怎麼做-非油炸糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨,沒有油炸,因為省略了步驟,所以做法更簡單易學。但是味道絲毫不打折,酸甜適口,人見人愛哈!”食材明細主料精小排(500克)輔料食用油(適量)鹽(適量)冰糖(50克)白酒(半湯匙)老陳醋(2湯匙)芝麻(少許)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)非油炸糖醋排骨的做法步驟1、排骨涼水...
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番茄蝦仁的做法 番茄蝦仁🍅🍤 番茄蝦仁怎麼做
  • 番茄蝦仁的做法 番茄蝦仁🍅🍤 番茄蝦仁怎麼做

  • “蝦仁可以不去殼,為了方便剔蝦線我才把蝦頭蝦殼都去掉了”食材明細主料蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁的做法步驟1、去蝦殼,剔蝦線,用鹽和料酒醃十分鐘。2、準備好番茄醬。3、熱油,下薑片蒜片和番茄醬炒到冒...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法
  • 番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法

  • “還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎?番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,明蝦肉營養豐富,它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目,還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦!做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩,番茄要入味!”食材明細主料番茄(2個)淡水明蝦(250g)輔料姜葱蒜(適量)香菜(適量)生粉(適量)蛋清(...
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蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法
  • 蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)鮮蝦(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)大蒜(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(可選)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨,在背上劃一刀,去除泥線。如果想要好看的造型,可以保留最後一節蝦尾的殼,如果想吃的方便,就...
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番茄炒蝦仁的做法 非常美味的一道菜——【番茄炒蝦仁】 番茄炒蝦仁怎麼做
  • 番茄炒蝦仁的做法 非常美味的一道菜——【番茄炒蝦仁】 番茄炒蝦仁怎麼做

  • “昨晚和一個孩子剛剛高考完的家長交流了一下,她説每天給孩子送飯一定要三個菜,其中一個必須是海鮮,我説俺兒子就不愛吃海鮮,她説比如現在賣的活蝦,你給她炒炒,。。。哈哈是啊我給他煮熟了人家不愛吃呢,按照這個朋友的建議我給孩子做了這款炒蝦仁,兒子今天最喜歡的就是這道菜,哈哈...
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什錦糖醋蝦仁的做法 【東北】什錦糖醋蝦仁 什錦糖醋蝦仁怎麼做
  • 什錦糖醋蝦仁的做法 【東北】什錦糖醋蝦仁 什錦糖醋蝦仁怎麼做

  • “酸甜可口,老幼皆宜。葷素搭配,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(150克)什錦菜(80克)葱花兒(少許)輔料植物油(適量)雞粉(半勺)白胡椒粉(少許)料酒(半勺)澱粉(2勺)麪粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍,瀝淨水分,加少許家樂...
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番茄蝦仁蠱的做法 一道非常亮麗誘人的----番茄蝦仁蠱 番茄蝦仁蠱怎麼做
  • 番茄蝦仁蠱的做法 一道非常亮麗誘人的----番茄蝦仁蠱 番茄蝦仁蠱怎麼做

  • “番茄鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。番茄果實營養豐富,具有特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬。番茄作為一種蔬菜,含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養元素。特別是所含的茄紅素,具有養顏潤膚的功效呢!蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。做好此...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(非油炸版) 糖醋排骨怎麼做

  • “這個糖醋排骨是非油炸版,也不用炒糖色,也許不算最正宗,但是操作簡單,最主要的是,少油健康,味道也絲毫沒有打折扣呢!【營養小貼士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、維生素,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。同時,排骨的脂肪含量也稍高,最好搭配蔬菜,適量食用...
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茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做
  • 茄醬蝦仁的做法 花團錦簇(茄醬蝦仁) 茄醬蝦仁怎麼做

  • “花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁(100g)西蘭花(100g)姜(5g)葱(5g)蒜(10g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)番茄醬(2勺)醬油(1勺)蠔油(½勺)雞精(1匙)白糖(1匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬蝦仁的做法步驟1、蝦仁加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘去...
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油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法
  • 油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法

  • “蝦仁,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易...
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番茄醬蝦仁怎麼做-番茄醬蝦仁的做法
  • 番茄醬蝦仁怎麼做-番茄醬蝦仁的做法

  • “孕婦兒童食譜,簡單營養!”食材明細主料番茄醬(適量)蝦仁(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬蝦仁的做法步驟1、海蝦,去頭去皮,開背取出蝦線,洗淨備用!2、鍋內少許油,油熱放蝦翻炒,放番茄醬,根據口味可加糖醋少量,繼續翻炒至蝦仁變色!3、涼了可直接食用了!海...
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番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法
  • 番茄醬汁蝦仁怎麼做-番茄醬汁蝦仁的做法

  • “此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裏的番茄醬汁蒸比目魚,用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮,以前用過新鮮番茄做過比薩醬,的確比罐裝的味鮮美,最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚,現在就用這個方法做蝦了,也可以利用剩下的醬汁做意粉,配上蝦球,美美的。”食材明細主料袋裝冰凍蝦(1/2...
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蝦仁番茄意麪的做法 簡單可口——蝦仁番茄意麪 蝦仁番茄意麪怎麼做
  • 蝦仁番茄意麪的做法 簡單可口——蝦仁番茄意麪 蝦仁番茄意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(250克)輔料去皮番茄(兩大勺)鹽(1.5茶匙)清水(適量)大蝦仁(4個)黑胡椒碎(適量)芹菜(3根)香油(1湯匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄意麪的做法步驟1、清水入鍋,放一茶匙鹽燒開。2、下意麪,我用的是普通型意麪,市面上基本是這種,250克。煮至沸,再加一大勺清水,再煮8...
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醬油醋羅非魚怎麼做-醬油醋羅非魚的做法
  • 醬油醋羅非魚怎麼做-醬油醋羅非魚的做法

  • “想吃魚了,真的。。。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料料酒(適量)鹽巴(適量)白糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)豉油(適量)葱花(適量)葱段(兩根)八角(兩顆)薑片(三片)大蒜(三瓣)濕澱粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油醋羅非魚的做法步驟1、準備調料,八角、薑片、葱段。將...
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