奶香紅豆山藥糕怎麼做-奶香紅豆山藥糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香紅豆山藥糕的做法步驟

• 1、山藥洗淨，放入鍋中燒開轉中火蒸約30分鐘至能輕鬆穿透。

• 2、取出去皮。

• 3、壓成泥。

• 4、山藥泥加入白糖和牛奶攪拌至細膩均勻。

• 5、取一塊山藥泥捏圓按扁。

• 6、放入紅豆餡，收口。

• 7、月餅模具裏面撒糕粉，晃動模具使其內部均勻粘上糕粉，然後將多餘糕粉倒出，放入山藥團，壓實即可。