山藥紅豆糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:60分鐘
紅豆 :200
主料
山藥 :500紅豆 :200
輔料
糖 :具體步驟
1. 山藥洗淨,上鍋煮,10分鐘大火,10分鐘小夥,為了熟的透,我直接放在筷子上~~
2. 蒸好的山藥去皮~~
3. 放保鮮袋用擀麪杖壓成泥,不用擀麪杖也可以用刀的一面壓~~
4. 紅豆浸泡4小時後煮1小時後撈起來,鍋內放冷水和糖攪拌,後放紅豆進入,不停的攪拌,直到水乾,紅豆外面算是糖粉克~~~
5. 紅豆和山藥泥攪拌均勻
6. 再做成自己喜歡的形狀,我偷懶~哈~直接半圓形~~~沒有了,直接可以吃了
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