鐵棍山藥紅豆糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鐵棍山藥 ：一根
紅豆餡 ：適量

輔料

糯米粉 ：少許
黑芝麻 ：少許

具體步驟

1. 山藥去皮蒸熟打成泥，加少許糯米粉和成團

2. 把團分成小份，包紅豆餡，也可以包其他的餡

3. 找個小模具，把團沾黑芝麻壓在小模子裏，上屜蒸20分鐘

4. 蒸熟後扣在小盤裏，澆上蜂蜜、桂花糖、麥芽糖即可！開吃！

烹飪技巧

餡用什麼樣的都行，關鍵是蒸糕的模子