告訴你食用山藥棍的多種方法-山藥棍的做法大全

大家都知道山藥對於人體來説有非常多的好處，山藥的口感軟糯，味道香甜，受到許多人的喜愛，但是對於大部分人來説，應該對於山藥來説只有比較單一的做法，事實上，烹飪山藥的方式非常的多，所以今天告訴大家一些烹飪山藥的方法。

山藥棍的做法大全，告訴你食用山藥棍的多種方法

1.山藥排骨湯

首先將山藥去皮後切塊，將排骨洗淨後切塊備用，把排骨放在鍋中和料酒一起煮一段時間，之後將泡沫撇開以後將排骨撈起來備用，這裏建議大家可以用高壓鍋來煲湯，這是因為用高壓鍋能夠讓排骨更加的軟爛，也可以讓湯變得更加濃郁。最後山藥排骨湯煮好了以後放入適量的鹽進行調味就完成了。

2.山藥紅豆糕

首先將山藥去皮切段以後蒸熟並且用勺子壓成泥狀，之後將紅豆用高壓鍋壓5分鐘，之後在鍋中加入糖和水不斷地攪拌，一段時間過後將紅豆倒入鍋中，不斷地攪拌讓紅豆的表面均勻的粘上糖水，然後直接將紅豆倒入山藥泥中攪拌均勻就可以了，之後放入模具中就完成了山藥紅豆糕，還可以放在冰箱中稍微冰凍一下，在夏天食用更美味。

3.醋溜山藥

首先將山藥切成薄片狀，之後起鍋的時候先放葱薑蒜還有辣椒進行爆炒，之後放入山藥以後充分的翻炒，山藥差不多熟的時候，放入生抽，陳醋進行調味，還可以按照個人的口味放一些鹽，最後就可以擺盤了，還可以撒上一些葱花香菜。

山藥棍的做法大全，告訴你食用山藥棍的多種方法，上面告訴了大家幾種山藥的不同做法，希望能夠對大家烹飪山藥有一些啟發和幫助，其實，山藥對於人體來説是有非常多的好處的，有着非常好的滋補作用，所以大家可以嘗試用上面幾種不同的方法對山藥進行烹飪，讓大家的餐桌變得豐富又美味。