鐵棍山藥和普通山藥的區別
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外表不同、形狀不同、口感不同。鐵棍山藥的外表粗糙,表面會有很多明顯的毛孔疙瘩,而且還會有紫斑。普通山藥的外皮比較光滑,毛孔疙瘩不明顯。鐵棍山藥比較細,頭圓尾巴尖,普通山藥比較粗大,外形不規則。鐵棍山藥口感會比較綿軟、香甜,普通山藥煮好以後口感比較脆。
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外表不同、形狀不同、口感不同。鐵棍山藥的外表粗糙,表面會有很多明顯的毛孔疙瘩,而且還會有紫斑。普通山藥的外皮比較光滑,毛孔疙瘩不明顯。鐵棍山藥比較細,頭圓尾巴尖,普通山藥比較粗大,外形不規則。鐵棍山藥口感會比較綿軟、香甜,普通山藥煮好以後口感比較脆。