鐵棍山藥要蒸多久
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15分鐘左右。蒸山藥的時間與蒸的鍋具和火力等多種因素有關,用普通的蒸鍋在山藥切小段的情況下,需要蒸20分鐘左右,用高壓鍋,温度100度,十分鐘左右即可蒸熟。蒸熟後的山藥由肉眼可以清晰的分辨出由原來白色變得略有透明感,可以用筷子戳一下,戳爛可以判斷山藥熟了。
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15分鐘左右。蒸山藥的時間與蒸的鍋具和火力等多種因素有關,用普通的蒸鍋在山藥切小段的情況下,需要蒸20分鐘左右,用高壓鍋,温度100度,十分鐘左右即可蒸熟。蒸熟後的山藥由肉眼可以清晰的分辨出由原來白色變得略有透明感,可以用筷子戳一下,戳爛可以判斷山藥熟了。