山藥需要蒸多久

10到15分鐘。這取決於山藥的種類以及切塊的大小，山藥屬於薯類，內部纖維結構整齊，所以受熱均勻，而日常食用的山藥，結構鬆軟，若是切做塊狀或者片狀，大致需要十分鐘左右就能蒸熟，而切做條狀或者是不切，那蒸熟大致需要十五分鐘。