三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做
- 烘焙
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“早餐或出門郊遊都是好吃清淡製作簡單的食物。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三明治的做法步驟
1、準備材料。
2、除黃油外所有材料倒入盆中攪拌。
3、揉麪混合光滑加入黃油,揉至拉出手指不能輕易捅破的薄膜。
4、發酵至兩倍大小。
5、分三份搓圓靜止鬆弛。
6、擀成長卷
7、放入吐司盒,再次發酵。
8、發酵至兩半大小入烤箱。温度180度25分鐘。
9、準備沙拉材料。
10、全部食材切碎加入簽到醬和幾滴檸檬汁拌勻。
小竅門
發酵時間一定要夠(麪包的口感影響很大)
揉麪也要出薄膜道理同上
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