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三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做

三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做

三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做

早餐或出門郊遊都是好吃清淡製作簡單的食物。

食材明細

主料
  • 高筋粉 (200g)
  • 全蛋 (30g)
  • 酵母 (4g)
  • 細砂糖 (30g)
  • 黃洋葱 (半個)
  • 生菜 (適量)
輔料
  • 牛奶 (80g)
  • 無鹽黃油 (25g)
  • (2g)
  • 黃瓜 (半根)
  • 番茄 (一隻)
  • 金槍魚罐頭 (一罐)
  • 清淡 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三明治的做法步驟

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第3張

    2、除黃油外所有材料倒入盆中攪拌。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第4張

    3、揉麪混合光滑加入黃油,揉至拉出手指不能輕易捅破的薄膜。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第5張

    4、發酵至兩倍大小。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第6張

    5、分三份搓圓靜止鬆弛。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第7張

    6、擀成長卷

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第8張

    7、放入吐司盒,再次發酵。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第9張

    8、發酵至兩半大小入烤箱。温度180度25分鐘。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第10張

    9、準備沙拉材料。

  • 三明治的做法 金槍魚蔬菜混合三明治 三明治怎麼做 第11張

    10、全部食材切碎加入簽到醬和幾滴檸檬汁拌勻。

小竅門

發酵時間一定要夠(麪包的口感影響很大)
揉麪也要出薄膜道理同上

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