![天然茄汁蟹味菇雞蓉餅如何做簡單又好吃]( "天然茄汁蟹味菇雞蓉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞脯肉和蟹味菇剁碎加蛋加調味料攪勻。2.在油鍋裏攤平成小餅,鍋裏只要放一點點油就行,煎至兩面發黃,盛出。3.另一口鍋把西紅柿碎用油炒加少許水和鹽\糖煮成西紅柿醬(這步沒拍,)把雞菇肉餅...
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![冬蓉月餅的做法 月餅處女秀——冬蓉月餅 冬蓉月餅怎麼做]( "冬蓉月餅的做法 月餅處女秀——冬蓉月餅 冬蓉月餅怎麼做")
- “從最開始網購月餅模具，到小心翼翼地熬製轉化糖漿，到仔細又仔細地炒制冬蓉，再到最後困難重重的月餅包制過程，一路起來，辛苦卻也充滿了樂趣。昨天閒來無事，把君之博客裏跟月餅有關的博文都看了一遍，才發現有一篇被他稱為《“君”史上最難包的餡兒---哈密瓜月餅》，裏面就是冬瓜跟...
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![蓮蓉月餅的做法 廣式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做]( "蓮蓉月餅的做法 廣式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做")
- “快過中秋節了，現在很多店家開始賣各種餡料，我家最喜歡吃的是廣式蓮蓉月餅和酥皮月餅。今天拿出去年買的月餅模，開始動工了，閒置一年的模具終於見光了。”食材明細主料轉化糖漿（80g）蓮蓉餡（50g）中粉（120g）輔料花生油（30g）鹼水（2g）奶粉（6g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蓮蓉月餅的做...
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![冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做]( "冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做")
- “之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”，用它當果醬用還挺好，於是把剩餘的做了餡料，烤了一盤酥餅，因為餡料裏主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥，餡料清淡。是一款美味的中餐點心。”食材明細主料麪粉（250克）玉米油（90克）白糖（30克）輔料冬瓜蓉（300克）水（60克）甜味（口味）烤（工藝）半小...
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![蓮蓉月餅怎麼做-蓮蓉月餅的做法]( "蓮蓉月餅怎麼做-蓮蓉月餅的做法")
- “中秋節吃月餅，自己做的更有心意。”食材明細主料轉化糖漿（70克）梘水（2克）玉米油（30克）中筋麪粉（110克）輔料蓮蓉餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘水攪拌均勻。2、再加入玉米油，攪拌均勻。3、篩入中筋麪粉，用手抓勻，成團蓋上保鮮膜醒發1...
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![蓮蓉餅怎麼做-蓮蓉餅的做法]( "蓮蓉餅怎麼做-蓮蓉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（3杯）輔料蓮蓉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮蓉餅的做法步驟1、麪粉放入盆中，加適量清水，攪成雪花片。2、揉成光滑的麪糰，靜置20分鐘。3、將麪糰再次揉至光滑，將麪糰揪成小劑。4、擀成皮，放入一塊大小合適的蓮蓉，包好。5、用手拍成厚薄均勻的餅。6、平...
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![芙蓉麥餅的做法 芙蓉麥餅！麥鼓！！ 芙蓉麥餅怎麼做]( "芙蓉麥餅的做法 芙蓉麥餅！麥鼓！！ 芙蓉麥餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）豆腐乾（4塊）雞蛋（3個）鹹菜（300g）大蒜（一頭）小葱（一把）麪粉（600g）輔料鹽（2小勺）味精（2小勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎，越碎越好哦！餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了！2、豬肉要三分肥七分瘦的3、豆腐乾我買的祖名的，比較香4...
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![慄蓉月餅怎麼做-慄蓉月餅的做法]( "慄蓉月餅怎麼做-慄蓉月餅的做法")
- “栗子中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。栗子味道香甜可口，肉質美味，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。自制了點慄蓉餡，做了月餅！”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）葵花子油（30克）梘水（2克）輔料板栗仁（500克）黃油（1...
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![蓮蓉餡餅怎麼做-蓮蓉餡餅的做法]( "蓮蓉餡餅怎麼做-蓮蓉餡餅的做法")
- “蓮蓉餡是備來做月餅的，剩下一些，而發麪的餡餅也是婆婆家每年中秋必做的。原來婆婆把芝麻糖餡餅叫成月餅。呵呵。我很喜歡餡餅，只要換一下它的餡料，做起來簡單又快，還可以多做一些，放在冰箱裏，每天早餐熱上兩塊，配碗米糊或豆漿，豈不美哉？”食材明細主料中筋麪粉（700克）輔料温水（適量）...
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![椰蓉夾心餅的做法 椰蓉夾心餅🧀 椰蓉夾心餅怎麼做]( "椰蓉夾心餅的做法 椰蓉夾心餅🧀 椰蓉夾心餅怎麼做")
- “🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（2個）椰蓉（20g）鹽（3g）麥片（20g）糖（20g）牛奶（150ml）白芝麻（1匙）黑芝麻（1匙）輔料熟制豆沙（1碗）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻，2、麪糊放入鍋中煎烤（不放油）3、其中兩塊加豆沙，4、待另兩塊成型後扣在有豆沙的兩塊餅上...
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![椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法 雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅 椰蓉餡玉米粉煎餅 怎麼做]( "椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法 雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅 椰蓉餡玉米粉煎餅 怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（100克）輔料椰蓉（50克）雞蛋（1只）白糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉餡玉米粉煎餅的做法步驟1、食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、雞蛋1只、白糖30克2、將雞蛋打入椰蓉中，擱入白糖。3、拌勻成雞蛋椰蓉餡。4、將糯米粉和玉米粉擱...
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![椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法]( "椰蓉脆餅怎麼做-椰蓉脆餅的做法")
- 食材明細主料黃油（50g）糖粉（60g）全蛋液（25g）低筋麪粉（100g）椰子粉（30g）泡打粉（1/4小勺）輔料巧克力（50g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉脆餅的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至微白，羽毛狀。3、分2～3次加入全蛋液，攪打均勻。4、混合後至無干粉狀態。5、...
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![蝦蓉蛋餅怎麼做-蝦蓉蛋餅的做法]( "蝦蓉蛋餅怎麼做-蝦蓉蛋餅的做法")
- “此款蛋餅鬆軟可口，營養豐富，適合牙齒不好的老人，是我為老媽量身打造的一款早餐。忽然想起老爸給我閨女小時候攤雞蛋餅的情節，用香油打底，雞蛋為主，麪粉為輔，小心翼翼的攤出小小的，薄薄的一個，然後看着他外孫女用小手抓着吃。”食材明細主料麪粉（半杯）鮮奶（適量）鮮蝦（6只）雞蛋（1枚）輔料鹽...
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![椰蓉薄餅怎麼做-椰蓉薄餅的做法]( "椰蓉薄餅怎麼做-椰蓉薄餅的做法")
- 食材明細主料細砂糖（60克）無鹽黃油（60克）牛奶（4調羹）低筋粉（20克）椰蓉（60克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉薄餅的做法步驟1、將黃油融化成液態後加細砂糖拌勻2、加入牛奶拌勻3、篩入低粉拌勻4、加入椰蓉拌勻5、用勺舀在硅膠墊上攤平6、入預熱烤箱175度12分鐘左右，邊緣上色微...
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![椰蓉酥餅怎麼做-椰蓉酥餅的做法]( "椰蓉酥餅怎麼做-椰蓉酥餅的做法")
- “製作簡單，毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試，因為椰蓉本身就香，所以這款椰酥相當酥脆，非常香。”食材明細主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋麪粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）輔料牛奶香粉（4克）小蘇打（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉酥餅的做法步驟1、酥油和糖粉慢速...
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![麻蓉餅怎麼做-麻蓉餅的做法]( "麻蓉餅怎麼做-麻蓉餅的做法")
- 食材明細主料麪糰：麪粉（200克）黑芝麻粉（35克）水（100克）乾酵母（2克）餡料：黃油（30克）細砂糖（35克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻蓉餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟，用擀麪杖擀碎（料理機也可以），取35克加融化的黃油和細砂糖拌勻，冷藏備用。2、麪糰材料混合，揉成光滑麪糰，發酵。3、一發後排氣滾圓...
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![蓮蓉月餅的做法 蘇式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做]( "蓮蓉月餅的做法 蘇式蓮蓉月餅 蓮蓉月餅怎麼做")
- “快過中秋了，家裏的冰箱中放了很久的豬油正好派上用處。今天試着做了一款酥皮的月餅，哈哈，效果很不錯呀，深受家人的喜歡。”食材明細主料蓮蓉餡（270g）食用油（50g）豬油（60g）麪粉（250g）輔料鹽（2g）砂糖（25g）温水（42g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蓮蓉月餅的做法步驟1、蓮蓉餡料分割成30...
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![椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做]( "椰蓉餅乾的做法 濃濃椰子香——椰蓉餅乾 椰蓉餅乾怎麼做")
- “這款餅乾是@龍城麗宮國際酒店的常老師給的方子，不過我略微改了一下，在製作中沒有使用廚師機，甚至沒有使用電動打蛋器，只用了手動打蛋器，所以烤出的成品還有白砂糖顆粒，有種原始的粗糲感。”食材明細主料黃油（100g）砂糖（65g）雞蛋（1個）蛋糕粉（115g）輔料椰蓉（25g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時...
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![椰蓉月餅怎麼做-椰蓉月餅的做法]( "椰蓉月餅怎麼做-椰蓉月餅的做法")
- “轉眼又快到中秋，我家寶離開家也已經快有一年沒回來了，想念的滋味時常湧起。孩子長大總會離開父母外出求學，其實父母別無所求，只有一點就很安心，那就是：你若安好，我便幸福。我家寶最喜歡吃月餅，尤其是我做的椰蓉餡月餅更是百吃不厭。每年中秋我都會自己做月餅，不但自己吃，還會送給...
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![薯蓉芋餅怎麼做-薯蓉芋餅的做法]( "薯蓉芋餅怎麼做-薯蓉芋餅的做法")
- 食材明細主料紅薯（1個）香芋頭（2個）白糖（適量）麪粉（300G）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯蓉芋餅的做法步驟1、紅薯1個，香芋頭2小個。白糖適量。麪粉300G。2、紅薯去皮切片入鍋蒸熟。3、香芋去皮切塊入鍋蒸熟。4、紅薯蒸熟後壓成泥。5、香芋蒸熟，壓成泥，加少許白糖。6、300G麪粉加...
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![慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法]( "慄蓉餅怎麼做-慄蓉餅的做法")
- 食材明細主料板栗（500g）輔料油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉餅的做法步驟1、新鮮板栗洗淨煮熟。2、從中間切一刀。3、用黃油刀扣出慄肉。4、用叉子碾成泥。5、也可以用料理機打一下，那樣更加細膩。6、鍋內加玉米油、一點點鹽、慄泥。7、加入白...
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![冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做]( "冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做")
- “老婆餅的陷多式多樣，之前做了玫瑰紅豆老婆餅，都説冬瓜的好吃，今天我也嘗試做了一次，味道確實不錯！”食材明細水皮中粉（300克）白糖（45克）豬油（90克）水（115克）油酥低粉（50克）中粉（180克）餡料冬瓜（300克）白糖（60克）椰蓉（60克）白芝麻（50克（熟））糯米麪（100克）蛋液（一個）點綴用黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![椰蓉小餅怎麼做-椰蓉小餅的做法]( "椰蓉小餅怎麼做-椰蓉小餅的做法")
- “給小小熊做蛋黃水蒸蛋用掉了兩個蛋黃，（因為他不滿一週歲，還不能吃蛋清）。剩下的蛋清怎麼辦呢。心想能不能做個什麼小點心呢？於是就找到了這款只用蛋清做的小點心。惹人喜愛的外表，外酥裏嫩的口感，咬上一口，細細咀嚼，滿口的椰香，回味無窮！”食材明細主料蛋清（2個）細砂糖（50g）椰蓉（100g）輔...
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![椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法]( "椰蓉餅乾怎麼做-椰蓉餅乾的做法")
- “本想做個菠蘿包的，不料方子的問題菠蘿包失敗，做表皮用的麪皮根本沒法用，加了點椰蓉挽救，烤了些餅乾，香還是蠻香的，但相對而言油的量少，口感上比較實在些，沒有那麼的酥，但總體的熱量下降不少，即便減肥吃上一兩塊墊墊問題也不大。”食材明細主料黃油（45克）低筋粉（80克）雞蛋（1只）椰蓉（適量）...
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![椰蓉鬆餅怎麼做-椰蓉鬆餅的做法]( "椰蓉鬆餅怎麼做-椰蓉鬆餅的做法")
- “簡單易做！”食材明細主料椰蓉（50g）鬆餅粉（200g）雞蛋（2個）輔料豆漿（100ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉鬆餅的做法步驟1、將所有材料攪拌均勻。2、倒入模具。3、放入預熱烤箱，150℃，20分鐘。4、出爐，脱模。5、切塊即可！...
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味味甜
