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關於老北京蘿蔔素丸子的做法的餐飲百科

老北京蘿蔔素丸子怎麼做-老北京蘿蔔素丸子的做法

  • 老北京蘿蔔素丸子怎麼做-老北京蘿蔔素丸子的做法

  • “認識我的人都知道我喜歡吃東西也喜歡做菜~此次收到貝太廚房~我的熱情又一次被強烈點燃了~翻呀翻吖~有個很好做的老北京蘿蔔素丸子很不錯的説~於是我就開始採購物品準備做了~説實話人家的成品珠圓玉潤~我的只能稱之為盤絲洞內的石頭堆成的山~不過加點意境進去就看着好多...
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蘿蔔素炸丸子怎麼做-蘿蔔素炸丸子的做法

  • 蘿蔔素炸丸子怎麼做-蘿蔔素炸丸子的做法

  • “蘿蔔素炸丸子，色澤金黃透綠，口感脆嫩酥香，味道鮮美，爽口解膩，是我家年夜飯餐桌上必不可少的一道菜菜。也是媽媽菜，媽媽喜素食，年夜飯餐桌上羅卜青菜，一樣都不少，色彩誘人，吃起來蠻爽的。話説立春已過適宜養肝，這個季節應少吃醋，多喝蜜，多吃綠色蔬菜啦。”食材明細主料水果籮卜（300g）剩...
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正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做
老北京幹炸肉丸子的做法 【老北京幹炸肉丸子】口口滿足 老北京幹炸肉丸子怎麼做

  • 老北京幹炸肉丸子的做法 【老北京幹炸肉丸子】口口滿足 老北京幹炸肉丸子怎麼做

  • “這款幹炸丸子呈金黃色，外焦脆，裏軟嫩，味鮮香，用來招待朋友再好不過了。每位嘗過的朋友都讚不絕口，這道菜也自然而然的成了我的看家菜，大家試試看，好不好吃，呵呵。”食材明細主料豬肉餡（半斤）輔料幹饅頭（一個）配料葱花（適量）洋葱末（適量）薑汁（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）五香...
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炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做

  • 炸素蘿蔔丸子的做法 【西北】炸素蘿蔔丸子 炸素蘿蔔丸子怎麼做

  • “炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麪粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裏，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大葱（1小段）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸素蘿蔔丸子的做法步驟1、綠...
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炸白蘿蔔素丸子的做法 炸白蘿蔔素丸子❤️（北方冬季特色小吃） 炸白蘿蔔素丸子怎麼做
白蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔素丸子的做法

  • 白蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔素丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。今天去菜地拔了一個大白蘿蔔，做了蘿蔔三吃，蘿蔔皮曬乾，蘿蔔心做了泡椒白蘿蔔，還剩一塊心做了白蘿蔔丸子，酥脆可口，直接吃或者做丸子湯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔（半...
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旱蘿蔔素丸子怎麼做-旱蘿蔔素丸子的做法

  • 旱蘿蔔素丸子怎麼做-旱蘿蔔素丸子的做法

  • “旱蘿蔔指的是紅皮白心蘿蔔，因為他耐旱所以又叫旱蘿蔔。用它來做素丸子，主要是煎，不像炸丸子那麼多油，家庭版還是健康第一呀！”食材明細主料旱蘿蔔（一個）輔料雞蛋（一個）葱末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）麪粉（少許）澱粉（少許）生抽（適量）料酒（適量）八角（一個）薑末（適量）鹹香...
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焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法

  • 焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法

  • “每逢大年三十的晚上，我們家都要“過油”，就是炸一些年貨，什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看着媽媽忙活着剁餡兒、拌餡兒，最後再用手擠出一個個丸子坯下入油鍋，然後一個個丸子都冒着泡泡的浮起來，又慢慢的變成金黃色，媽媽就會一邊拿着笊籬撈起...
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蘿蔔素丸子湯怎麼做-蘿蔔素丸子湯的做法

  • 蘿蔔素丸子湯怎麼做-蘿蔔素丸子湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（半顆）麪粉（適量）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料生菜（適量）青椒（1個）調料鹽（適量）十三香（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔素丸子湯的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔去皮、切絲。3、蘿蔔絲焯水，剁碎。4、打入雞蛋。5、加入鹽、雞精、十三香...
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素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法

  • 素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1000g）輔料粉蘿蔔（1個）心裏美（1個）豆腐（400g）龍口粉絲（100g）葱（1個）姜（20g）青蘿蔔（2個）鹽（適量）醬油（適量）麪粉（150g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好食材，洗淨備用2、將所有蘿蔔擦絲握去水份即可，（不用加鹽握水份的，要不一會和麪活起來，會太乾）3...
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素炸蘿蔔丸子怎麼做-素炸蘿蔔丸子的做法

  • 素炸蘿蔔丸子怎麼做-素炸蘿蔔丸子的做法

  • “炸胡蘿蔔丸子，外酥裏嫩，一口一個！超級好吃的蘿蔔丸子，色澤金黃，誘人食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（3根）輔料雞蛋（2個）調料葱（2根）鹽（2克）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（I勺）麪粉（2大勺）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成細絲或切成絲，小葱切葱一花...
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青蘿蔔素丸子怎麼做-青蘿蔔素丸子的做法

  • 青蘿蔔素丸子怎麼做-青蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿蔔素丸子的做法步驟1、看看原料吧2、青蘿蔔搓成絲，剁碎，稍微擠一擠水分。3、香菜切碎備用。4、青蘿蔔絲放盆裏，加入胡椒粉，五香粉，鹽味精，麪粉。5、攪...
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蘿蔔素丸子的做法 我懷念的味道——蘿蔔素丸子 蘿蔔素丸子怎麼做

  • 蘿蔔素丸子的做法 我懷念的味道——蘿蔔素丸子 蘿蔔素丸子怎麼做

  • “很懷念這個味道我喜歡吃素素的東西在這個破城市還沒有賣的終於實在是忍受不了了今天就自己親手做了起來恩味道還真是一樣一樣滴”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料葱末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法

  • 蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔白蘿蔔擦絲。2、打入一個雞蛋放雞精鹽，十三香。3、放入葱花。4、加少量麪粉。5、攪拌成如圖形狀。6、用虎口擠成丸子。7、...
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老北京素丸子怎麼做-老北京素丸子的做法

  • 老北京素丸子怎麼做-老北京素丸子的做法

  • “突然很想吃這口兒。滿滿的童年回憶，小時候媽媽一炸就是一大盆兒，什麼時候想吃了，直接捏一兩個塞嘴裏，越嚼越香。剛出鍋的時候表皮焦脆內部軟嫩，放涼了雖然不脆了，但很勁道。還可以二次加工，做成糖醋澆汁的素丸子。極簡的食材：胡蘿蔔擦絲（做丸子或者餡料，胡蘿蔔一定要擦絲才香，不要...
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素丸子蘿蔔湯怎麼做-素丸子蘿蔔湯的做法

  • 素丸子蘿蔔湯怎麼做-素丸子蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料素丸子（175克）蘿蔔（350克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素丸子蘿蔔湯的做法步驟1、食材：素丸子、蘿蔔（已清洗切開）、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，合入素丸子，加適量的開水煮開、煮至蘿蔔熟軟。4、然後，加適量的...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市，看到有賣炸素丸子的，乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做，吃着更放心”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）植物油（適量）小蘇打（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做

  • 青蘿蔔素丸子的做法 冬季裏的青蘿蔔素丸子 青蘿蔔素丸子怎麼做

  • “這道青蘿蔔素丸子可以1.增強機體免疫力2.促進消化蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。3.保護腸胃促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。...
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胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 胡蘿蔔素丸子的做法 豆渣胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆渣（1碗）雞蛋（2枚）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菜（適量）大葱（1根）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切碎末。3、胡蘿蔔去皮擦成絲。4、大葱一棵切碎末。5、...
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炸蘿蔔素丸子怎麼做-炸蘿蔔素丸子的做法

  • 炸蘿蔔素丸子怎麼做-炸蘿蔔素丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。又到了吃蘿蔔的季節，做一個簡簡單單的炸蘿蔔丸子，營養美味。”食材明細主料綠蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一段）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）酥炸粉（半袋）調料清水（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔素丸子的做法步驟1、綠蘿蔔和胡蘿蔔分別切絲，放入鹽殺出...
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胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法

  • 胡蘿蔔素丸子怎麼做-胡蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）葱末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、適量麪粉放入容器中加入一個雞蛋。2、加葱末，和胡蘿蔔末，加鹽雞精十三香，用筷子攪拌均勻。3、調成麪糊如圖。4、鍋中熱油，油温五成...
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胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • 胡蘿蔔素丸子的做法 帶刺胡蘿蔔素丸子 胡蘿蔔素丸子怎麼做

  • “胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下：1.胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸...
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老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬（附面） 老北京素炸醬怎麼做

  • 老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬（附面） 老北京素炸醬怎麼做

  • 食材明細主料醬（適量）輔料大葱（適量）豆芽（適量）芝麻（適量）青蒜（適量）黃瓜（適量）配料油（適量）花生米（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老北京素炸醬的做法步驟1、大葱2、洗淨3、豆芽洗淨4、黃瓜洗淨切絲5、青蒜洗淨切末6、大葱切末7、花生去皮8、擀碎9、六月鮮豆瓣...
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素蒸白蘿蔔丸子怎麼做-素蒸白蘿蔔丸子的做法

  • 素蒸白蘿蔔丸子怎麼做-素蒸白蘿蔔丸子的做法

  • “白蘿蔔有疏肝理氣的功效，東北人特別愛生吃。”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料胡椒粉（少量）雞蛋清（一個）澱粉（兩勺）鹽（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲2、在剁碎3、攥淨水份，放兩勺澱粉，鹽少量胡椒粉少量4、像攥豆餡一樣，攥成團5、哈哈😄...
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