菠菜三文魚三明治怎麼做-菠菜三文魚三明治的做法
- 烘焙
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“三文魚加奶油奶酪是麪包圈三明治的經典,這次我是用自己烤制的三文魚肉製作的,新鮮的魚肉,加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味,絕對是一種非常神奇的調味組合。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜三文魚三明治的做法步驟
1、三文魚醃製後放入烤箱內烤至8分熟。
2、番茄切6塊薄片,菠菜洗淨拭乾切成2-3釐米段。
3、麪包圈橫向切開。
4、放入東菱多士爐烘烤。
5、烤至微黃微脆。
6、取三文魚肉70克,用勺子把魚肉弄散。
7、加入奶油奶酪混合。
8、麪包圈上先抹上魚醬。
9、鋪上番茄片。
10、再放上菠菜。
11、蓋上另半個麪包圈,即完成。
12、開吃。
小竅門
1、一直以為菠菜生吃會澀,沒想到原來它是清甜味的呢。
2、三文魚肉我沒有壓得很碎,吃起來能吃到一塊塊的魚肉的感覺是非常享受的。
3、如果喜歡奶味更重一點的,可以增加奶油奶酪的量。
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