芹菜沙丁魚怎麼做-芹菜沙丁魚的做法

“好久沒吃魚了，所以就買了一點，沙丁魚第一次買，也不知道怎麼做，就按照以前做羅非魚的做法了，沒想到還挺好吃……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜沙丁魚的做法步驟

• 1、準備好芹菜和沙丁魚

• 2、蒜白切小塊，跟醬油，蠔油，糖，加一點點水調成醬

• 3、熱鍋熱油，把魚放進去煎一會，兩面微微有點黃就可以出鍋了

• 4、留底油，下芹菜翻炒，調入一點點鹽，主要是有有點低味

• 5、把調好的醬汁倒進去

• 6、把煎好的魚放進去，要讓魚吸到醬汁

• 7、蓋鍋蓋燜兩分鐘就可以出鍋了，裝盤的照片忘記拍了，只好用鍋的了