美容燜魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美容燜魚塊是一道由草魚加入不同的食材共同烹飪而成的美食。其中草魚含有豐富的硒元素可以美容養顏抗衰老，營養價值極高，它的味道鮮嫩，肉質細嫩爽口，骨刺較少吃起來美味，風味獨特受到人們的一直喜愛。學會製作簡單的燜魚塊，滿足味蕾的同時補充身體的營養

主料

草魚 ：250

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
祘 ：適量
生抽 ：適量
調和油 ：適量
鮑魚汁 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.草魚洗淨加一勺鹽，少許料酒，姜醃製半個鍾

2.姜切絲，祘切碎

3.坐鍋熱油

4.放入魚塊小火煎制，一面金黃翻面

5.兩面都煎到金黃，將魚撥到一邊，放入姜祘爆香，放入兩勺剁辣椒爆香（材料裏忘寫剁辣椒了）

6.準備－小碗，倒入適量生抽，少許鮑魚汁，加入些清水做成料汁

7.倒入鍋裏，蓋鍋蓋大火燜燒

8.待湯汁濃稠撒入點葱花裝盤