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關於酸辣茄子燒排骨怎麼做好吃的餐飲百科

酸辣茄子燒排骨怎麼做-酸辣茄子燒排骨的做法
  • 酸辣茄子燒排骨怎麼做-酸辣茄子燒排骨的做法

  • “晚上突發奇想,自創了一道下飯菜😁😁還好味道不錯。”食材明細主料茄子(500g)胡蘿蔔(1根)排骨(200g)蒜頭(3瓣)葱葉(一紮)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(1匙)白糖(2勺)陳醋(3勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣茄子燒排骨的做法步驟1、茄子洗淨,滾刀切塊。2、胡蘿蔔去皮,切小手指般粗的條狀。3...
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酸辣排骨麪怎麼做-酸辣排骨麪的做法
  • 酸辣排骨麪怎麼做-酸辣排骨麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一個人份量)肉末(適量)排骨湯(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)辣椒醬(一勺)醋(3克)鹽(2克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣排骨麪的做法步驟1、排骨湯準備一碗備用。2、大火將排骨湯燒開,加入麪條。3、油鍋燒熱倒入玉米油,煸炒肉末,加入辣椒醬,陳醋,生抽大火煸...
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茄汁排骨的做法 酸甜又開胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 酸甜又開胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料番茄(1個)香葱(適量)蒜(2瓣)姜(4片)配料番茄醬(2大勺)生抽(適量)白糖(40g)料酒(2勺)香醋(半勺)雞精(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備好材料。(忘記拍芝麻了)2、香葱打成結,切好姜蒜。3、番茄清洗乾淨後,用刀尖輕輕地在表皮畫...
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虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做
  • 虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做

  • “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的,辣椒開胃,營養豐富,是做菜時最受歡迎的,對愛吃辣椒的人來説,無辣椒菜無味,而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質,可以促進荷...
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酸辣排骨怎麼做-酸辣排骨的做法
  • 酸辣排骨怎麼做-酸辣排骨的做法

  • “大火炸過的排骨,肉質保持鮮嫩並且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不會膩。”食材明細主料排骨(450克)輔料檸檬(半個)青線椒(2根)幹辣椒(8只)大葱(1段)蒜(3瓣)生薑(1小塊)幹澱粉(1勺)醬油(2湯匙)米醋(3湯匙)白糖(1茶匙)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣排骨的...
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番茄燒排骨的做法 嘴饞很久【番茄燒排骨】 番茄燒排骨怎麼做
  • 番茄燒排骨的做法 嘴饞很久【番茄燒排骨】 番茄燒排骨怎麼做

  • “本來MAMA説中午蒸排骨,冰箱裏有番茄,我要是想吃番茄炒蛋就做吧!上學後就沒下廚房,之前上載的菜譜都是以前做的一直沒發。難得溜空親自下回廚房。我瞄到一個叫【番茄燒排骨】的菜。嘴饞很久了。大神的介紹倍兒棒!原方子有番茄醬,but。。。嘜的冰箱裏這貨已經消失好久咯。【番...
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白茄子燒排骨的做法 【白茄子燒排骨】 白茄子燒排骨怎麼做
  • 白茄子燒排骨的做法 【白茄子燒排骨】 白茄子燒排骨怎麼做

  • “上次舅舅用白茄子燒鯪魚。用的是罐頭鯪魚,那味道槓槓的。。。這次我用白茄子燒排骨。白茄子比平常吃的茄子要細膩幼滑。至少我們是這樣感覺的。。。還是那句話【醬燒的茄子,好下飯。】”食材明細主料排骨(適量)白茄子(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適...
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酸辣拌茄子怎麼做-酸辣拌茄子的做法
  • 酸辣拌茄子怎麼做-酸辣拌茄子的做法

  • “酸辣適口,美味下飯。”食材明細主料紫茄子(適量)輔料剁椒(適量)蒜泥(適量)香葱(適量)調料芝麻油(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌茄子的做法步驟1、紫茄子洗淨。2、對半切開,放在盤子裏,上鍋蒸熟。3、蒜泥、剁椒、香葱、涼拌醬油、陳醋、...
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番茄燒排骨怎麼做-番茄燒排骨的做法
  • 番茄燒排骨怎麼做-番茄燒排骨的做法

  • “#酸甜美食#用番茄燒排骨,清香解膩,酸甜適口。”食材明細主料排骨(1000克)番茄(400克)輔料葱(1段)姜(4片)八角(1個)花椒(20粒)食用油(2湯匙)調料醬油(15克)甜麪醬(1匙)冰糖(12克)鹽(4克)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燒排骨的做法步驟1、食材準備好。2、排骨清洗乾淨,放入開水中煮至變色...
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番茄燒排骨的做法 【孕期食譜】番茄燒排骨 番茄燒排骨怎麼做
  • 番茄燒排骨的做法 【孕期食譜】番茄燒排骨 番茄燒排骨怎麼做

  • “這是一道絕對讓人口味大開的菜。酸爽的味道,帶着些許甜,還有青椒的香味。不僅不會有油膩的感覺,反而會感覺清爽。所以很適合孕期補充營養。菜本身色澤很漂亮,紅亮又色彩豐富。濃郁的湯汁拿來拌米飯最棒了。最重要的是做法超級簡單,而且失敗率低,很適合孕婦自己動手。”食材明...
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茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法
  • 茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法

  • “食材:子排適量,醃茄子適量,鹽。方法:1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中,2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用,3、備好適量的醃茄子,4、將茄子碼在醃好的排骨上,5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘即成。”食材明細主料子排(適量)醃茄子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄子蒸排...
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酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法
  • 酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法

  • “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是冬季養生食材。它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有豐富的維生素P,每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,降低膽固醇,可保持微...
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家常菜排骨燒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300茄子:300輔料醬油:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量八角:適量花椒:適量油:適量紅幹辣椒:適量雞精:適量具體步驟1.把排骨切好洗,2.準備葱姜紅幹辣椒待用3.準備八角花椒4.鍋內倒入油,待熱5.微熱後放入八...
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蕃茄醬燒排骨怎麼做-蕃茄醬燒排骨的做法
  • 蕃茄醬燒排骨怎麼做-蕃茄醬燒排骨的做法

  • “好久沒有吃這個了,買來燒一次,解饞,小妞兒沒有吃過癮,還要呢。”食材明細主料豬排骨(500克)葱(一根)姜(一塊)輔料鹽(5克)老抽(5克)蕃茄醬(30克)糖(20克)料酒(5克)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蕃茄醬燒排骨的做法步驟1、材料圖。2、排骨清洗後加水加薑片和葱及料酒焯水。3、焯水後的排...
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酸菜番茄排骨煲怎麼做-酸菜番茄排骨煲的做法
  • 酸菜番茄排骨煲怎麼做-酸菜番茄排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)番茄(2顆)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜番茄排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨。2、酸菜洗淨切細備用。3、番茄洗淨切塊備用。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量清水大...
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茄子炒排骨怎麼做-茄子炒排骨的做法
  • 茄子炒排骨怎麼做-茄子炒排骨的做法

  • 食材明細主料茄子(165克)排骨(190克)輔料蒜頭(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒排骨的做法步驟1、材料:茄子、排骨(已煮熟)、蒜頭2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。...
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茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法
  • 茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法

  • “這道茄醬燒排骨是家裏經常做的一道菜,做法很簡單,但很好吃很下飯~~收汁的時候不要收太乾,留一些淋在米飯上拌飯吃一流喲~~”食材明細主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(適量)輔料番茄醬(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(2/1湯匙)料酒(1湯匙)蠔油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄醬...
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茄汁甜酸排骨怎麼做-茄汁甜酸排骨的做法
  • 茄汁甜酸排骨怎麼做-茄汁甜酸排骨的做法

  • “排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很多食用方法,今天我就做一個茄汁甜酸排骨。”食材明細主料豬小排(適量)輔料番茄醬(適量)紅燒醬油(適量)糖(適量)醋(適量)葱...
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酸甜番茄醬排骨怎麼做-酸甜番茄醬排骨的做法
  • 酸甜番茄醬排骨怎麼做-酸甜番茄醬排骨的做法

  • “從小就愛吃番茄醬的東西,薯條漢堡什麼的不用説了,小時候麻麻經常做番茄咕咾肉,番茄排骨之類的,每次都能一頓把它解決完,所以從童年的時候就對番茄醬有好感。這次,做了自己最拿手的番茄醬排骨。很快手的一道菜。”食材明細主料仔排(500g)輔料色拉油(大量)配料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸...
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酸梅醬燒排骨怎麼做-酸梅醬燒排骨的做法
  • 酸梅醬燒排骨怎麼做-酸梅醬燒排骨的做法

  • “家裏有瓶酸梅醬從來沒用過,前兩天燒排骨試着放了一大團,孩子説好吃。今天又做了一次。酸梅醬放進排骨燒的時候,房間裏充滿濃濃的香味,跟糖醋排骨不一樣的酸甜。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸梅醬(適量)鹽(少許)糖(適量)姜(適量)八角(適量)酸甜(口味)燉(工...
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酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做
  • 酸豆角燒排骨的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燒排骨 酸豆角燒排骨怎麼做

  • “昨天做的酸豆角燉石斑魚,少爺説酸豆角很好吃,要求繼續吃酸豆角做的菜品。”食材明細主料排骨(600克)酸豆角(100克)食用油(小許)輔料冰糖(幾塊)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)生抽(10克)老抽(15克)雞精(2克)姜(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角燒排骨的做法步驟1、酸豆角浸泡1...
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酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法
  • 酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。”食材明細主料芋兒(300克)排骨(2...
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酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法
  • 酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)醋(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣茄子的做法步驟1、圓茄子一個切成條。2、鍋中放入適量油燒熱後放入茄子煸炒後放入葱、生抽、鹽和辣椒煸炒。3、加入適量水大火燒開轉小火。4、燒至茄子變軟入味即可。5...
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茄汁酸甜排骨怎麼做-茄汁酸甜排骨的做法
  • 茄汁酸甜排骨怎麼做-茄汁酸甜排骨的做法

  • “週末了,想吃個酸甜排骨,就行動起來了~”食材明細主料排骨(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁酸甜排骨的做法步驟1、選肋排,坎小塊,用清水衝乾淨血水。放醬油,碎蒜,白糖,拌均勻醃製一分鐘。2、蛋清蛋黃分開,用筷子把醃均勻的...
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排骨燒茄子怎麼做-排骨燒茄子的做法
  • 排骨燒茄子怎麼做-排骨燒茄子的做法

  • “茄子充分吸收了排骨的湯汁,茄子有肉味,肉裏有茄子的味道,充分融合。”食材明細主料豬肋排(8—10塊)茄子(2個)輔料葱(1顆)姜(3—4片)蒜(3瓣)調料味極鮮(2匙)八角(1個)花椒粉(1匙)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燒茄子的做法步驟1、肋排洗淨,泡出血水。2、焯水後,用味極鮮,花椒粉,八角,姜...
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