![菌菇滑蛋怎麼做-菌菇滑蛋的做法]( "菌菇滑蛋怎麼做-菌菇滑蛋的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）蟹味菇（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇滑蛋的做法步驟1、杏鮑菇和口蘑切片。2、胡蘿蔔和黃瓜切片。3、所有食材下熱水汆燙兩分鐘。4、汆燙好的食材撈在碗裏，加入四個...
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![家常香菇滑蛋如何做簡單又好吃]( "家常香菇滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：500雞蛋：3個輔料生抽：2匙老抽：1匙白糖：1匙料酒：1匙蜂蜜：1匙水：1匙鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.香菇在加鹽的温水中浸泡十分鐘2.將香菇洗淨切片備用3.雞蛋打碎後加入料酒和水攪勻備用4.將生抽，老抽，白糖，蜂蜜...
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![家常菌菇蒸蛋做法如何做簡單又好吃]( "家常菌菇蒸蛋做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘生活中許多人喜歡蒸肉沫蒸雞蛋。今天就大家介紹一下另一道以雞蛋為食材做的菜。這道菌菇蒸蛋主要食材有菌菇和雞蛋，主要做法和肉沫蒸蛋也很相似，將菌菇和雞蛋混合加説蒸熟即可，特別下飯。喜歡吃肉沫蒸蛋的朋...
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![蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法]( "蟹味菇滑蛋怎麼做-蟹味菇滑蛋的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）雞蛋（2個）輔料葱（1段）調料鹽（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇滑蛋的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇去除根部洗淨雞蛋，準備葱，準備。2、葱切葱末，雞蛋打散。3、葱末放入雞蛋中，攪拌均勻。4、鍋中放油炒雞蛋至八成熟，盛出。5、鍋中留油炒蟹味菇...
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![菌菇海蔘炒蛋怎麼做-菌菇海蔘炒蛋的做法]( "菌菇海蔘炒蛋怎麼做-菌菇海蔘炒蛋的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）海鮮菇（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇海蔘炒蛋的做法步驟1、海鮮菇去掉根部，清洗乾淨後燒開水焯燙一下，海蔘順長切條，雞蛋打散，用平底鍋攤成雞蛋餅，在切成菱形塊。2、炒鍋燒熱，放油...
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![菌菇蛋花湯怎麼做-菌菇蛋花湯的做法]( "菌菇蛋花湯怎麼做-菌菇蛋花湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）鮮蘑菇（65克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇蛋花湯的做法步驟1、食材：雞蛋、鮮蘑菇（已洗淨切成片）黑木耳（已泡發清洗）。2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、將鮮蘑菇和黑木耳下入清水鍋中煮開、煮上2分鐘。4、然後，加適量的鹽。5、倒入雞蛋...
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![菌菇鮮蔬魚滑怎麼做-菌菇鮮蔬魚滑的做法]( "菌菇鮮蔬魚滑怎麼做-菌菇鮮蔬魚滑的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（2塊）雞腿菇（1個）玉米（適量）蛋清（1個）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蕃薯澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）菌菇鮮蔬魚滑的做法步驟1、準備主材料如圖2、用廚房紙巾把自然解凍的無骨巴沙魚的多餘水份吸乾淨，切塊。3、雞腿菇切小塊，和魚...
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![榨蛋菌菇湯怎麼做-榨蛋菌菇湯的做法]( "榨蛋菌菇湯怎麼做-榨蛋菌菇湯的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（110克）黑木耳（5克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨蛋菌菇湯的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、將海鮮菇、黑木耳和榨菜絲下入清水鍋中翻動一下煮開。4、然後，加...
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![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做")
- “秋季初始進補時應以温補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選，今天做一道木樨肉的另類做法，叫做“菌...
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![菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法]( "菌菇蝦滑湯怎麼做-菌菇蝦滑湯的做法")
- “秋天燥熱，飲食宜以清淡為主。最近家裏都會做一道清淡營養的湯羹來食用，今天做的是菌菇蝦滑湯，依舊保持低鹽低脂攝入的宗旨，製作的湯羹清淡而不失美味，鮮香無比。”食材明細主料蝦滑（1盒）小青菜（1小把）海鮮菇（250克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（1小勺）胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![鮮菌菇滑蛋如何做簡單又好吃]( "鮮菌菇滑蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個各種新鮮的菌菇：150胡蘿蔔：半根葱花：一小把輔料具體步驟1.準備材料。2.幾種鮮菌菇洗淨，胡蘿蔔去皮，切成絲。3.將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝乾水分，菌菇撕開成小朵。雞蛋打散。4.把撕...
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![蝦滑釀羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 蝦滑釀羊肚菌怎麼做]( "蝦滑釀羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 蝦滑釀羊肚菌怎麼做")
- “把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌裏，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明細主料羊肚菌（8個）蝦滑（300g）輔料紅蘿蔔（7片（切片））葱花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））調料胡椒粉（1小勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）玉米粉（1勺）水（200ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦...
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![菌菇烘蛋的做法 強身健腦營養菜——菌菇烘蛋 菌菇烘蛋怎麼做]( "菌菇烘蛋的做法 強身健腦營養菜——菌菇烘蛋 菌菇烘蛋怎麼做")
- “菌類食品特別有益健康，應該經常食用。這道菜中不僅包含了多種菌菇，而且還讓菌類中的植物蛋白與雞蛋中的動物蛋白完美結合。絕對是一道方便快捷簡單營養的佳品。”食材明細主料金針菇（適量）白玉菇（適量）平菇（適量）雞蛋（兩枚）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘...
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![鮮菌菇滑蛋的做法 鮮菌菇滑蛋～不能錯過的美味 鮮菌菇滑蛋怎麼做]( "鮮菌菇滑蛋的做法 鮮菌菇滑蛋～不能錯過的美味 鮮菌菇滑蛋怎麼做")
- “色彩誘人，鮮嫩爽滑。”食材明細主料蟹味菇（1包）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半根）輔料香葱（1根）調料丘比蛋黃口味沙拉醬（2-4勺）料酒（1勺）鹽（1.5勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮菌菇滑蛋的做法步驟1、蟹味菇去根，洗淨。把大棵的切條。2、胡蘿蔔去皮，切粗絲。3、3個雞蛋打入碗中，加入3勺丘比蛋...
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![家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法]( "家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法")
- “酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水，劣在於焯水過涼拌出水多不入味。2、紅小米辣切細渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![滑蛋金針菇怎麼做-滑蛋金針菇的做法]( "滑蛋金針菇怎麼做-滑蛋金針菇的做法")
- “魚經常買黃金針菇，黃金針菇炒出來比白的更加嫩滑些，再加上雞蛋，更適合孩子們吃，做法也超能簡單，簡單三步營養美味的滑蛋金針菇就能上桌。”食材明細主料金針菇（400克）雞蛋（2個）輔料小葱（2根）鹽（4克）白酒（少許）蝦粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋金針菇的做法步驟1、準備食...
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![雙菇滑蛋飯怎麼做-雙菇滑蛋飯的做法]( "雙菇滑蛋飯怎麼做-雙菇滑蛋飯的做法")
- 食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）熱米飯（適量）雞蛋（3個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇滑蛋飯的做法步驟1、鮮菇去蒂洗淨擠幹水分。2、鍋裏熱油倒入鮮菇翻炒均勻。3、加點鹽，料酒炒至金黃剷起備用。4、碗里加入...
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![菌菇燒鵪鶉蛋怎麼做-菌菇燒鵪鶉蛋的做法]( "菌菇燒鵪鶉蛋怎麼做-菌菇燒鵪鶉蛋的做法")
- “庫存的。”食材明細主料鵪鶉蛋（20+）乾花菇（3朵）黑木耳（4朵）黃花菜（8個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）菌菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、香菇黑木耳黃花菜提前泡發洗淨。3、熱油爆香薑片倒入香菇耳子。4、翻炒。5、加入鹽加水煮。6、倒入鵪鶉蛋。7、再次煮...
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![白玉菇滑蛋怎麼做-白玉菇滑蛋的做法]( "白玉菇滑蛋怎麼做-白玉菇滑蛋的做法")
- “收到十斤烏雞蛋，天熱放不住，怕壞掉，各種吃蛋蛋。”食材明細主料白玉菇（80g）烏雞蛋（4個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）葱花（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇滑蛋的做法步驟1、取白玉菇。2、洗淨。3、冷水下鍋焯水。4、開鍋煮3分鐘。5、過冷水，撰幹水分備用。6、熱鍋冷油，...
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![菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法]( "菌菇蛋皮湯怎麼做-菌菇蛋皮湯的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）蘑菇（6個）火腿（半個）雞蛋（3個）輔料水澱粉（2勺）色拉油（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹽（1勺）葱（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋加入兩勺水澱粉，攪拌均勻。2、鍋燒熱刷上一層色拉油，倒入雞蛋液，煎至裏面成型。3、盛出，切成條狀備...
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![野生菌菇蛋湯怎麼做-野生菌菇蛋湯的做法]( "野生菌菇蛋湯怎麼做-野生菌菇蛋湯的做法")
- “食用菌是綠色食品，也是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。”食材明細野生菌菇野生菌菇（適量）雞蛋（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生菌菇蛋湯的做法步驟1、將採摘回的菌菇放...
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![菌菇雞蛋麪怎麼做-菌菇雞蛋麪的做法]( "菌菇雞蛋麪怎麼做-菌菇雞蛋麪的做法")
- “菌菇類食物能提高人的免疫力，預防多種疾病；能促進皮膚細胞的新陳代謝，有抗衰老的作用，菌類食物的能量比較低，能調節膽固醇的含量，預防心血管疾病。”食材明細主料白玉菇（200克）香菇（10朵）雞蛋（兩個）麪條（200克）輔料紫菜（5克）姜（一塊）蒜（3瓣）葱（適量）調料料酒（一勺）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝...
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![香菇滑蛋怎麼做-香菇滑蛋的做法]( "香菇滑蛋怎麼做-香菇滑蛋的做法")
- “.香菇、雞蛋、胡蘿蔔、葱花、鹽2.將胡蘿蔔切成絲、香菇撕成小朵，放入熱水中焯2分鐘3.把胡蘿蔔絲、香菇放入到蛋液中打勻，加入適量鹽4.在鍋中放入油把混合蛋液放入翻炒，撒入一半葱花，翻炒至蛋液凝固，加入剩下葱花即可”食材明細主料胡蘿蔔（1根）香菇（5只）雞蛋（4個）輔料葱（半根）原味（口...
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![菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法]( "菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法")
- “湯汁濃郁，味道鮮香，來上一碗太美味了！”食材明細主料菌菇（適量）雞蛋（兩個）麪條（適量）青菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇雞蛋湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖，菌菇洗淨備用，雞蛋，麪條備好。2、青菜備好。3、菌菇切成薄片（忘拍了），熱鍋冷油，下菌菇翻炒至...
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![金針菇滑蛋怎麼做-金針菇滑蛋的做法]( "金針菇滑蛋怎麼做-金針菇滑蛋的做法")
- 食材明細主料金針菇（80克）雞蛋（2個）花生油（3克）食鹽（0.3克）輔料韭菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇滑蛋的做法步驟1、金針菇洗淨。2、洗淨的韭菜改刀。3、雞蛋打散。4、鍋燒底油。5、油熱放金針菇翻炒。6、放食鹽。7、翻炒均勻放韭菜梗。8、炒至金針菇變軟。9、倒入...
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味味甜
