豆瓣燒黃翅魚怎麼做-豆瓣燒黃翅魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆瓣燒黃翅魚的做法步驟
1、黃翅魚去內臟,魚身上劃兩刀,用鹽醃1小時
2、熱鍋涼油,下黃翅魚煎至微黃
3、翻另一面再煎,然後放入料酒
4、再放入適量的醋
5、接着放入豆瓣醬和姜蒜
6、加入適量的開水煮至汁變少即可
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1、黃翅魚去內臟,魚身上劃兩刀,用鹽醃1小時
2、熱鍋涼油,下黃翅魚煎至微黃
3、翻另一面再煎,然後放入料酒
4、再放入適量的醋
5、接着放入豆瓣醬和姜蒜
6、加入適量的開水煮至汁變少即可