誘人的炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炒茄子是一道生活中常見的家常菜。如今膳食講究葷素搭配，炒茄子也是均衡膳食的一個很好的選擇喲！茄子中還含有對人體有益的營養成分，對親們的身體有好處哦！炒茄子的做法簡單方便，親們趕緊來試一試吧。

主料

茄子 ：八兩

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
蒜子 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨，

2.鈄切小塊，

3.中火菜子油或調和油炒，

4.炒熟後放糖，鹽，糖，味精，

5.一盤清炒茄子出鍋

烹飪技巧

無