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關於焦皮桂花茄汁烤雞的餐飲百科

焦皮桂花茄汁烤雞怎麼做-焦皮桂花茄汁烤雞的做法
  • 焦皮桂花茄汁烤雞怎麼做-焦皮桂花茄汁烤雞的做法

  • “一直很想嘗試烤雞來着,正好趕着星期五有空,就做了,第一次烤肉質的食物。家人對我的希望不大。沒想到烤處來後個個都説好吃,因為放的醬裏有桂花醬和蜂蜜還加了些番茄醬,所以口味是甜辣微酸型,口味比較豐富”食材明細主料三黃雞(一隻)西蘭花(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料番茄醬(兩勺)桂...
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茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法
  • 茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法

  • “提到桂林,不得不説桂林米粉,大街小巷,隨處可見的米粉店。隨着時代的變遷,桂林米粉的口味也越來越多樣化,口感上卻大不如前。依稀還會想起小時候買米粉的時光,90年代初期,家裏條件不太寬裕,想吃米粉只能在家自己煮,每次聽到大鬍子叔叔那一句句渾厚而又悠長的“挑米粉,挑米粉咯(挑...
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桂皮是桂花樹的皮嗎
  • 桂皮是桂花樹的皮嗎

  • 不是。桂皮又叫做肉桂,是桂樹的皮,區別於桂花樹,是一種中藥也是一種調味料。可以用在食品調味和烹飪等方面,用作燉湯、炒菜。桂皮做菜時有以下幾個用處:1、桂皮用在做肉時,因為桂皮含有揮發油可以化解油膩,所以做肉放桂皮可以去掉肉的腥味,消除油膩。2、桂皮和陳皮搭配煮肉,可以使...
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茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做
  • 茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做

  • “女兒不喜歡吃花菜,可自從用了番茄醬她喜歡上了花菜,今天加了雞丁在裏面,更是營養豐富又美味哦。”食材明細主料花菜(適量)雞脯肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜雞丁的做法步驟1、準...
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蜜汁桂花烤薯角怎麼做-蜜汁桂花烤薯角的做法
  • 蜜汁桂花烤薯角怎麼做-蜜汁桂花烤薯角的做法

  • “每年一到秋天滿大街飄着都是烤紅薯,烤栗子的香氣,就説烤紅薯吧!香甜綿軟無一人不喜歡,自己在家可以烤食整個紅薯,也可以烤薯條薯角,總之一句話喜歡就動手了”食材明細主料紅薯(400g)輔料黃油(10g)蜂蜜(2勺)桂花(1勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁桂花烤薯角的做法步驟1、食材...
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椰汁桂花糕的做法 “會動的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎麼做
  • 椰汁桂花糕的做法 “會動的”椰汁桂花糕 椰汁桂花糕怎麼做

  • “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工實屬笨拙,但味道不會令你們失望,越發感受真材實料這一詞,椰汁桂花糕大家的做法基本都是異曲同工,關鍵就在於材料的選取,吃起來真比五星級的百粵樓好太多。本來想做6層,結果昨晚等不及第四層在冰箱凝固,就已經躺在沙發上流口水見周公了。”食...
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桂花皮絲怎麼做-桂花皮絲的做法
  • 桂花皮絲怎麼做-桂花皮絲的做法

  • “桂花皮絲是豫菜裏面的傳統菜餚,名叫桂花皮絲,其實裏面是沒有桂花的,而是豬皮經過炸、泡,燒出來的菜色澤橙黃如桂花的顏色,很少賞心悦目,所以叫桂花皮絲。這個菜看着簡單,做法則比較講究,搭配的菜裏要有玉蘭片,也就是竹筍,還要用高湯煨,這樣才會色香味俱佳。寄語:祝願孩子們好好學習...
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桂花焦糖布蕾怎麼做-桂花焦糖布蕾的做法
  • 桂花焦糖布蕾怎麼做-桂花焦糖布蕾的做法

  • “想要留住秋天的味道,只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裏一棵僅剩的晚桂花枝,清洗焙烤後,便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑,在這凜冬的寒潮裏,一碗温潤的桂花焦糖布蕾,暖的不僅是胃,還有你的心。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250g)淡奶油(250g)烏龍茶(1個)白砂糖(30g)新鮮桂花(適量)甜味(口味)烤(...
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桂皮橙汁鴨怎麼做-桂皮橙汁鴨的做法
  • 桂皮橙汁鴨怎麼做-桂皮橙汁鴨的做法

  • “某日在法國Elle時尚雜誌旅遊欄目中看到一道菜:coquettedecanardàl'orangeetàlacanelle(桂皮橙子炸鴨球).只有圖片沒有製作方法.很少吃鴨肉的我被橙子的添加入菜吸引了.於是想象着做了一道屬於自己的桂皮橙汁鴨.整塊的鴨肉,濃郁的味汁,味道真的很值得贊.配着經典的西...
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椰汁桂花糕的做法 清新迷人(椰汁桂花糕) 椰汁桂花糕怎麼做
  • 椰汁桂花糕的做法 清新迷人(椰汁桂花糕) 椰汁桂花糕怎麼做

  • “今天剛好是老公和弟的生日,在這祝他們都身體健康!萬事如意!送上盤桂花糕代表我少少心意。桂花的做法有很多種,三樣東西,就能做出如此高雅的甜品。濃濃的椰汁糕上散發淡淡的桂花香,非常美妙的一種配合。超簡單的做法哦。”食材明細主料魚膠粉(50g)紅片糖(300g)輔料椰漿(125g)清水(750...
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茄汁蝦皮菜花怎麼做-茄汁蝦皮菜花的做法
  • 茄汁蝦皮菜花怎麼做-茄汁蝦皮菜花的做法

  • “早上炒好,給小男生搭配白粥吃的。小男生超愛吃番茄醬和小蝦皮,一大碗白粥,輕鬆搞定,再加一個雞蛋,一個水果,也算是一頓營養全面的早餐啦。酸酸甜甜的口味很適合小朋友吃哦,炒起來超簡單。”食材明細主料菜花(1/4朵)小蝦皮(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(少許)玉米油(少許)蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工藝...
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脆皮焦糖烤布蕾怎麼做-脆皮焦糖烤布蕾的做法
  • 脆皮焦糖烤布蕾怎麼做-脆皮焦糖烤布蕾的做法

  • “脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是屬於一種類型的甜品,類似於蛋撻中間的部分,製作材料有蛋,奶,白糖等,這幾種是必不可少的,還可以在此基礎上做調整,加一些果粒或者其他食材,已達到豐富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是基礎版本,做法簡單,吃起來蛋奶香味兒濃郁,嫩嫩滑滑的,入口...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做
  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃,不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子,低油低脂,卻超級美味。烤的軟軟的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米飯殺手哦”食材明細主料長茄子(1個)豬肉末(100g)洋葱(1/2個)番茄醬(40g)輔料...
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茄汁桂魚怎麼做-茄汁桂魚的做法
  • 茄汁桂魚怎麼做-茄汁桂魚的做法

  • 食材明細主料桂魚(1條)輔料番茄沙司(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)葱(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨在背上劃幾刀(正反都劃)2、準備澱粉3、桂魚用廚房紙吸乾水分後拍上澱粉4、鍋中倒入適量油燒熱5、放入桂魚煎炸6、炸至表面焦...
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桂皮多貴呢-桂皮是桂花樹的皮嗎
  • 桂皮多貴呢-桂皮是桂花樹的皮嗎

  • 中國的歷史文化很悠久,在中國的大疆土地上遍佈着許許多多的植物和動物,祖先傳承下來許多植物的用法作用等等,古代李時珍就有嘗百草的做飯,發現了許多植物的作用,中國地域分佈廣泛,植物種類多,不同的植物有不同的作用,其中桂皮是一種重要的植物,桂皮的作用也很高,對於桂皮也有很多的...
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茄汁豆花雞蛋湯怎麼做-茄汁豆花雞蛋湯的做法
  • 茄汁豆花雞蛋湯怎麼做-茄汁豆花雞蛋湯的做法

  • “黃豆是“豆中之王”,含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白媲美。有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽。黃豆蛋白質中所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,還有豐富的鈣、磷、鈉等無機鹽及某些微量元素。豆腐是黃豆的製成品。豆腐的營養價值不低於牛奶,豆皮的營養價值高於酥油。豆...
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泡菜桂花香烤雞翅怎麼做-泡菜桂花香烤雞翅的做法
  • 泡菜桂花香烤雞翅怎麼做-泡菜桂花香烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(10個)韓國泡菜(適量)輔料清水(適量)烤肉料(50克)糖桂花(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜桂花香烤雞翅的做法步驟1、烤肉料倒進小碗中,1:1的兑入清水,攪拌均勻2、雞翅在正反兩面都劃上兩道,方便入味3、雞翅放入到保鮮盒中,淋上稀釋後的烤肉料4、放上泡菜,醃...
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茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做
  • 茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做

  • “話説小朋友最喜歡這一些東東了,這一些少吃對身體也沒有影響。主要就是油炸覺得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是頂級的。”食材明細主料雞腿肉(2把)雞蛋(半個)玉米澱粉(1勺半)麪包糠(半杯)輔料番茄(1個)配料調和油(2碗)白糖(適量)亨氏番茄醬(3湯勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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茄汁雞米花怎麼做-茄汁雞米花的做法
  • 茄汁雞米花怎麼做-茄汁雞米花的做法

  • 食材明細主料雞米花(280克)輔料番茄沙司(適量)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞米花的做法步驟1、材料:雞米花2、燒鍋倒油燒熱,下入雞米花,用中小火炸至金黃色撈出。3、接着,另鍋倒入半碗清水,加入適量的番茄沙司。4、加入1勺白糖。5、炒至醬汁濃稠。6、然後,下入炸...
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茄汁雞米花的做法 酸甜可口—茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做
  • 茄汁雞米花的做法 酸甜可口—茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡等作用。一般人羣均可食用,特別是老人,病人,體弱者更宜食用。酸...
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香辣烤帶魚,表皮焦脆,鮮美多汁圖解
  • 香辣烤帶魚,表皮焦脆,鮮美多汁圖解

  • 鮮美多汁的帶魚,又有哪個吃貨不愛呢?怎麼做帶魚才好吃?今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚,烤出來的帶魚外皮焦脆,內瓤滑嫩,特別鮮嫩,汁水也多,製作方法也簡單,用空氣炸鍋炸出來,健康低脂,營養超豐富哦。主料帶魚:一條輔料生薑絲:適量料酒:一勺生抽:兩勺蠔油:一勺鹽:適量胡椒粉:適量孜然粉...
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脆皮蜜汁烤雞怎麼做-脆皮蜜汁烤雞的做法
  • 脆皮蜜汁烤雞怎麼做-脆皮蜜汁烤雞的做法

  • “突然想起又香又脆的烤雞🍖,口水直流,馬上行動⚡!跟着小編,一起來一隻脆香蜜汁的袋袋烤雞,做法超簡單~”食材明細主料全雞(1只)輔料生抽(30g)蠔油(20g)番茄辣醬(20g)白砂糖(20g)料酒(20g)蒜泥(15g)黃油(15g)辣椒粉(2g)黑胡椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮蜜汁烤雞的做法步驟1、突...
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桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做
  • 桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做

  • 食材明細主料藕(兩節)糯米(100克)輔料紅糖(50克)砂糖(50克)桂花(少許)大棗(10顆)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕,洗淨去皮。在藕節兩公分處切開,以備塞糯米用。3、用筷子輔助在藕眼裏塞進糯米,但不要太滿,以防煮熟後發漲破裂。塞...
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蜜汁桂花雞怎麼做-蜜汁桂花雞的做法
  • 蜜汁桂花雞怎麼做-蜜汁桂花雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。分享一道蜜汁桂花雞,自家釀的糖桂花,味道醇香,入菜之後能給菜增加香甜可口的味道,烹飪的時候帶有濃郁的糖桂花香甜味,真讓人垂涎欲滴。”食材明細主料雞(650克)輔料油(10克)黃酒(30克)生薑(5克)生抽(40克)老抽(15克)糖...
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蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法
  • 蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法

  • “喜歡藕和糯米的姑娘們,一定很喜歡這道涼菜,我是很喜歡,我把它當零食吃,呵呵”食材明細主料藕(2節)糯米(100克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁桂花藕的做法步驟1、準備好所有材料2、用刀在藕的一頭連同藕蒂...
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