- “冬日一碗椰香濃郁的咖喱牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨2、適量水焯一下洗淨3、切好土豆洋葱胡蘿蔔辣...
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- “牛肉乾嚼勁十足一直都是我的最愛,平時朋友聚會,看電視時總少不了一把牛肉乾,就來分享一下我家牛肉乾的做法,簡單又好吃,越吃越上癮,做牛肉乾最好用脂肪少,又有嚼勁的後退肉做,吃見最香了”食材明細主料牛肉(500g(後腿))輔料鹽(20g)生抽(58g)老抽(15g)花椒(2g)八角(3個)茴香籽(1g)桂皮(1節)乾紅辣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:適量椰漿:適量牛腩:適量洋葱:適量百夢多咖喱:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量香茅粉:適量具體步驟1.將牛腩切塊,放入冷水中,將水煮開祛除血沫和雜質。2.砂鍋中放水燒開,將綽好的牛腩放入開水中加入葱、姜、料酒...
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- “天氣已冷,牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)咖喱粉(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊,把牛肉用水炒一下,這些是輔料2、炒糖色,糖在超過裏鼓泡立即將牛肉炒幹。將牛肉炒...
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- “據説咖喱來源於印度,是“許多的香料加在一起煮”的意思,味道強烈濃郁。咖喱牛肉是咖喱飯中最常做也是最經典的菜,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜。寒冬食牛肉,又有暖胃作用,為寒冬補益佳品。用提前燉好的牛肉來做...
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- “咖喱中的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱還具有温身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。牛肉富含蛋白質和脂肪,此道菜味美香濃,營養豐富。今天星星給大家...
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- “27的朋友從印度帶了點咖喱回來~於是~就做了咖喱牛肉~嘻嘻~~雖説是27原創的~但是畢竟咖喱牛肉的作法都大同小異~嗯~大家懂的~呼呼~~”食材明細主料牛肉(250g)輔料胡蘿蔔(2個)大土豆(1個)洋葱(1個)配料有鹽黃油(125g)咖喱粉(100—150g)純牛奶(250ml)老白乾(5g)老薑(5g)大蒜(半個)高湯(250g)微辣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200土豆:2個黃咖喱醬:30椰子粉:1包輔料鹽:適量雞精:少許水澱粉:10蠔油:少許料酒:50ml生抽:適量蒜頭:2顆具體步驟1.土豆洗淨,牛肉用鹽,水澱粉,調和油,蠔油,生抽,料酒醃製半小時2.將土豆切塊。鍋中放油,放入蒜頭爆香。倒...
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- “因為雞翅是兒子的最愛,剛好買了椰漿,其他食材一應俱全,就想到了做這道椰香咖喱雞翅。”食材明細主料雞翅中(500克)油咖喱(30克)椰漿(200ml)泰國椰子粉(50克)輔料鹽(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000ml)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨,再正面切斜刀...
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- “簡單易學,濃郁的化不開的味道!”食材明細主料螃蟹(3個)土豆(1個)芋頭(4個)輔料牛奶(250ml)椰汁(250ml)葱(50克)蒜(4個)姜(50克)辣椒(1個)咖喱(1個)料酒(10ml)澱粉(20克)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱蟹的做法步驟1、備料:葱薑蒜都切大塊一點;辣椒點綴用可略;土豆芋頭切塊2、新鮮的螃蟹解...
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- “説起咖喱美食,就會讓我們想起最容易做的咖喱雞,但是地道了咖喱雞,除了香料之外,也不可缺少椰漿,而正因為椰漿,更能激發出咖喱的香味,來上一口,回味中充滿着咖喱加上椰子的香氣,真是好有滿足感和幸福的味道窮,好吃根本停不下來。”食材明細主料童子雞(半隻)土豆(300克)輔料生薑(10克)調...
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- “洋葱便宜,買了兩個。不愛吃洋葱怎麼辦?上次做了個麻辣洋葱,這次就做咖喱洋葱吧。買了兩塊牛肉,先用瓦鍋和清水把牛肉燉爛,牛肉取出做咖喱,牛肉湯還可以做個俄羅斯紅菜湯。”食材明細主料牛肉(500克)洋葱(200克)西紅柿(200克)土豆(150克)紅葱頭(50克)大蒜瓣(30克)生薑(50克)青尖辣椒(1根)椰漿...
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- “用超市買的好侍百夢多咖喱塊,有辣、微辣、原味等多種口味可選擇,很方便也很簡單,零廚藝也一樣能煮出一鍋美味的佳餚來。今天做了咖喱牛肉飯,加入了香醇的椰漿進去,讓咖喱的湯汁味道很香濃柔和,拌上米飯特別有食慾。我喜歡湯汁濃點的咖喱,然後多多的肉和土豆,湯汁少點也沒事能拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200胡蘿蔔:半根土豆:一顆青椒:一個洋葱:一枚輔料椰漿:一罐咖喱塊:半盒食用油:適量具體步驟1.牛肉浸泡去血水,加入薑片黃酒同煮去血沫2.土豆胡蘿蔔洋葱青椒切丁3.洋葱入鍋翻炒可適當久些味兒更香4.加入胡...
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- “咖喱飯在現代家裏中已經不陌生了,我小的時候家裏的餐桌上還沒有咖喱,再後來餐廳出現了咖喱飯,因為它的風味兒比較獨特,有一部分人就瘋狂喜愛,還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我喜歡吃咖喱,但也到不了瘋狂喜愛的程度,偶爾不知道吃什麼了會想起它,做一頓吃也覺得很不錯...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)墨魚丸(適量)輔料椰漿(適量)辣椒粉(適量)洋葱(適量)青豆(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香咖喱蝦飯的做法步驟1、原材料切小丁,蝦去頭去皮。2、黃油炒蒜末,洋葱碎。3、加蝦頭及皮煮成蝦油湯,盛出。4、椰漿加少許油及咖喱,蝦及墨魚丸小煮5...
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- “咖喱味的菜餚非常下飯,食尚家常備咖喱粉,燜雞、燜牛腩常用,尤其是帶有椰香的湯汁,撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩(800克)土豆(2個·)胡蘿蔔(1/2個)輔料濃縮椰漿(100毫升)沙茶醬(2湯匙)油(適量)鹽(4克)咖喱粉(1小包)清水(適量)雞粉(少許)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)咖喱椰香薯仔牛...
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- “自己琢磨着做的一道菜,外脆裏嫩,一口咬下,軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾着脆脆的外皮,口感豐富,喜歡咖喱口味的可以試試哦!”食材明細主料芋頭(適量)黃咖喱(適量(或塊狀咖喱))椰漿粉(適量(或椰漿))豬油(適量(或色拉油))牛肉(適量)洋葱(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料白糖...
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- “美味的咖喱配上一碗白米飯”食材明細主料牛肉(適量)愛思必咖喱塊(兩塊)輔料土豆(一個)青椒(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉的做法步驟1、原材料2、牛肉切塊3、所有配料也切成塊4、鍋加入比炒菜多一點的油5、加入牛肉塊微炸...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量胡蘿蔔:適量蘋果:適量土豆:適量洋葱:適量輔料姜:適量黃油:適量檸檬:適量椰漿:適量咖喱:適量鹽:適量料酒:適量八角:適量胡椒粉:適量具體步驟1.牛肉切小塊,放姜、料酒、鹽醃20分鐘。2.將醃好的牛肉放入鍋內,放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500土豆:200番茄:150小米椒:4只洋葱:半隻黃咖喱醬:一大匙椰漿:50ML魚露:適量糖:一小勺輔料具體步驟1.牛腩切3X3公分的方塊,用冷水泡2小時瀝乾。(牛腩:各大中小菜市場,超市均有銷售)2.把牛腩放鍋裏,加水沒過牛腩...
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- “最近買了椰汁,然後突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了這道椰香咖喱雞肉飯啦~呼呼~~”食材明細主料雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大土豆(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)紅薯(適量)配料椰汁(適量)咖喱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香咖喱雞肉飯的做法步驟1、食材:(花椒不要最好,因為27當...
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- 食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)土豆(適量)洋葱(適量)牛肉(適量)輔料咖喱(適量)姜(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉咖喱飯的做法步驟1、牛肉提前放薑片,料酒煮熟。2、洋葱土豆香菇切好。3、鍋中放少許油,放入洋葱炒至微黃。4、放土豆和香菇稍翻炒。5、放入牛肉(...
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- “重慶的天氣是熱火朝天的,人也越來越懶了,不知道吃什麼好?總是隨便煮點面或是做點醬啊什麼的。這個咖喱雞,就是為了省事而做的,做一大鍋,夠我家三口人吃上2,3頓了,既簡單又有營養,又不失美味,可以搭配米飯也可以搭配麪條,一舉幾得的哦”食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)土豆(2個...
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- “在家也休了大半個月了,在上班之前做頓好吃的犒勞一下自己,來點口味重的,刺激一下味蕾也提提神。用牛肉,蔬菜,咖喱一起做咖喱牛肉飯,拌飯吃絕對是一級棒!”食材明細主料土豆(2個)黃蘿蔔(2個)皮牙子(1個(也就是洋葱))牛肉(1塊)輔料咖喱(一盒)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉飯的做...
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