紅豆沙餃子怎麼做-紅豆沙餃子的做法

“紅豆屬於粗糧。但是營養價值很高，補血補氣，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果，家人都很喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙餃子的做法步驟

• 1、高壓鍋煮好的豆、用壓鏟擠壓成泥、放白糖攪拌好

• 2、清水和麪鬆弛20分鐘

• 3、面分成大小一致的面劑子，擀壓成麪皮、包入適量的豆餡

• 4、捏好餃子邊緣

• 5、對捏邊緣。形成一個園

• 6、交替着捏花邊

• 7、開水下鍋煮開鍋就OK

小竅門

1、餡料是熟豆沙的煮開鍋麪皮就熟了
2.儘量的把麪皮擀薄