當前位置:味味甜 >

關於蜢子蝦醬蒸蛋怎麼做好吃的餐飲百科

蜢子蝦醬蒸蛋怎麼做-蜢子蝦醬蒸蛋的做法
  • 蜢子蝦醬蒸蛋怎麼做-蜢子蝦醬蒸蛋的做法

  • “這個好新鮮的,蝦子沒加工,直接放食鹽醃製的,鮮香呢。”食材明細主料蜢子蝦醬(15g)雞蛋(2個)輔料葱葉((香葱最好)小許)清水(80g)調料香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜢子蝦醬蒸蛋的做法步驟1、蜢子蝦醬。2、雞蛋洗淨打碗裏。3、攪散。4、放炸醬。5、放清水,攪散。6、放入蒸...
  • 28876
自釀蜢蝦醬如何做簡單又好吃
  • 自釀蜢蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料活蜢蝦:1000輔料鹽:50具體步驟1.活蜢蝦1000克、鹽50克、乾淨的真空玻璃罐一個。2.蜢蝦用鹽拌勻。3.裝入真空玻璃管封存。4.在避光的地方,或進冰箱的冷藏室,放上10天左右就可以了。烹飪技巧蜢蝦醬營養均衡促進...
  • 4167
簡單雞蛋蒸蝦醬如何做簡單又好吃
  • 簡單雞蛋蒸蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋蒸蝦醬也是很好吃的一個菜我一直都很喜歡吃蒸蛋但是卻覺得蒸蛋太過清淡了,沒有什麼其他比較特別的味道所以吃多了就覺得有點無味,雖然清淡的蒸蛋也是很不錯的但是卻總是覺得少了點什麼東西,直到吃了雞蛋...
  • 7163
好吃的雞蛋蒸蝦醬如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋蒸蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋蒸蝦醬是一款非常具有特點的菜餚,適合各種人羣來食用,而且這款菜餚也是非常好消化和吸收的,對身體也是非常好的。對於那些腸胃功能不是很好的朋友們,你們可以嘗試一下這款菜餚,味道是特別清淡的,口感也是非...
  • 26475
美味的蜢子蝦醬如何做簡單又好吃
  • 美味的蜢子蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30天蜢子蝦醬是我們生活中常見的一種蝦醬,對於愛吃這個蝦醬的人來説,這個是生活中不可缺少的食物,主要是蝦醬是一個很棒的配料,可以炒蛋,也可以炒菜,在我們的生活中是很方便的,吃飯的時候,自己想吃的時候就可以加一點這...
  • 27652
春葱雞蛋炒蜢子蝦醬怎麼做-春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法
  • 春葱雞蛋炒蜢子蝦醬怎麼做-春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法

  • “蜢子蝦醬據説是最好的蝦醬。當年還作為貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春葱(1棵)蜢子蝦醬(10g)雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料雞精(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春葱雞蛋炒蜢子蝦醬的做法步驟1、蜢子蝦醬,就是用猛子蝦直接放食鹽醃製的...
  • 16888
蝦醬蒸肉怎麼做-蝦醬蒸肉的做法
  • 蝦醬蒸肉怎麼做-蝦醬蒸肉的做法

  • “蝦醬蒸肉一道下飯菜,鹹鮮適口,含有豐富鈣質。”食材明細主料蝦醬(180g)豬肉(300g)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬蒸肉的做法步驟1、準備材料,我用的新鮮小蝦子磨的蝦醬,所以要加鹽進去,如果大家用瓶裝蝦醬可以不用再放鹽...
  • 19809
蝦醬豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦醬豆腐蒸蛋羹的做法
  • 蝦醬豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦醬豆腐蒸蛋羹的做法

  • “蝦醬,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。也是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一。其色澤紅豔,味道鮮美,有濃郁的海鮮味,營養豐富,是調味、佐餐的佳品。同時也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源,適量食用對身體頗為有益。1.促進食慾蝦醬是一種...
  • 14754
葱香蜢子蝦雞蛋餅的做法 【葱香蜢子蝦雞蛋餅】---味道極鮮的袖珍蝦 葱香蜢子蝦雞蛋餅怎麼做
蜢子蝦醬挺好吃的,但也容易變質,保存方式是很重要的
  • 蜢子蝦醬挺好吃的,但也容易變質,保存方式是很重要的

  • 雖然我們現在每天食用的食物種類非常的豐富,而且大多數的食物都是非常美味的,但是很多人在吃飯的過程當中還是需要準備一些醬料,因為醬料本身的口味是比較重的,會特別適合一些重口味的人,可以起到一定的促進食慾的作用,蜢子蝦醬就是這樣一種醬料。一、蜢子蝦醬的簡單介紹1.這是...
  • 12592
清蒸泥蜢怎麼做-清蒸泥蜢的做法
  • 清蒸泥蜢怎麼做-清蒸泥蜢的做法

  • 食材明細主料泥蜢(3條)輔料花生油(4匙)食鹽(1克)生抽(3匙)葱(1棵)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸泥蜢的做法步驟1、泥蜢清洗乾淨,然後在魚身抹鹽,再鋪上姜2、上蒸鍋蒸3、蒸好了4、把盤裏的倒汗水倒掉,把花生油生抽和葱加進去即可...
  • 6497
怎樣蒸蝦醬好吃
  • 怎樣蒸蝦醬好吃

  • 想必大家都愛蒸蝦醬,可是許多人卻都不知道怎樣蒸蝦醬好吃,那麼小編將手把手教你蒸蝦醬如何做才美味,並詳細説明蒸蝦醬烹製用的小竅門。感興趣的小夥伴們就閲讀文章吧,跟着小編一起學習如何製作美味營養的蝦醬吧!怎樣蒸蝦醬好吃蒸蝦醬的做法一1、食材主料蝦醬40g、雞蛋2個2、...
  • 22215
好吃的蝦醬蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦醬蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬在華南地區居多,南方河湖居多,所以蝦醬製作蝦醬的人很多,蝦醬和北方的黃豆醬,豆瓣醬相似,鹽度高,算做一種調味料。蒸雞蛋是一種清淡的羹類,加上蝦醬,味道正好,蝦醬因為陽光暴曬而成,沒有留下腥味,很美味,蝦醬蒸雞...
  • 3942
香蒸蝦醬怎麼做-香蒸蝦醬的做法
  • 香蒸蝦醬怎麼做-香蒸蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(1勺)輔料雞蛋(2個)配料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸蝦醬的做法步驟1、把雞蛋打入蝦醬裏。2、放入葱花。3、攪拌均勻4、放進蒸鍋裏。5、蓋上鍋蓋,水開後20-----25分鐘。6、取出蒸好的蝦醬即可食用。...
  • 19386
蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法
  • 蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦醬(3匙)雞蛋(3個)肉餡(50克)輔料水澱粉(20ml)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加葱花5、水澱粉必須加6、在一起攪拌均勻,小火蒸20分鐘,出鍋。...
  • 7576
蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-硅膠蒸菜盒食譜
  • 蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-硅膠蒸菜盒食譜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦(大):6條澱粉:少許西蘭花:15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4.把蝦裹些澱粉。5.將裹好澱粉的蝦和西蘭花一起擺放到硅膠蒸菜盒中,然後往上面澆上調料A...
  • 32845
蝦子醬蒸肉怎麼做-蝦子醬蒸肉的做法
  • 蝦子醬蒸肉怎麼做-蝦子醬蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蝦子醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦子醬蒸肉的做法步驟1、原料2、五花肉洗淨,切成小塊3、加料酒,胡椒粉,白糖攪拌均勻4、加兩勺蝦子醬(別放多了,防止太鹹)5、攪拌均勻6、上鍋蒸熟即可(我是電飯煲煮飯時一起蒸的)7、撒點葱花裝飾即可8、成品...
  • 5859
蝦醬蒸蛋羹怎麼做-蝦醬蒸蛋羹的做法
  • 蝦醬蒸蛋羹怎麼做-蝦醬蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料蝦醬(一勺)雞蛋(三個)豬肥肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花生油(適量)料酒(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬蒸蛋羹的做法步驟1、蝦醬我用的是產自威海的蜢子蝦醬一勺,勺的量是家庭吃飯用的湯勺2、雞蛋三個3、葱花薑絲幹辣椒段切好備...
  • 18295
魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法
  • 魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法

  • “鮮嫩爽滑的蒸蛋,飽滿晶亮的魚子醬,非常漂亮的搭配!”食材明細主料新鮮室温雞蛋(1個)輔料温水(90g)鹽(適量)魚子醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水繼續攪拌均勻。3、過濾三次,濾去蛋筋和浮沫,放回碗中,表面覆保...
  • 26528
雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法
  • 雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸蝦醬的做法步驟1、準備材料2、蝦醬用涼開水調成稀狀3、磕入雞蛋4、放入葱花攪拌均勻5、放入容器上屜6、開火蒸10-15分鐘即可小竅門1、蝦醬根據鹹淡確定水量和雞蛋的量。2、盛入容器不要過...
  • 29636
蜢蝦醬怎麼吃
  • 蜢蝦醬怎麼吃

  • 在吃飯的時候,有的朋友會喜歡加一些配醬,這樣會使自己的食物更加的有味道,更加的可口,今天,我們要介紹的一種醬叫做蜢蝦醬,有一些人喜歡吃這個醬,可也有一部分人不知道這種醬,現在,就來一起了解一下蜢蝦醬怎麼吃。蜢蝦醬怎麼吃肉末蝦醬咕嘟豆腐原料:蜢蝦醬、花肉、豆腐、葱薑蒜、幹...
  • 31788
雞蛋炸蝦子醬怎麼做-雞蛋炸蝦子醬的做法
  • 雞蛋炸蝦子醬怎麼做-雞蛋炸蝦子醬的做法

  • 食材明細主料蝦籽醬(適量)雞蛋(適量)輔料大葱(適量)配料乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炸蝦子醬的做法步驟1、看看原料吧2、大葱切成葱花,乾紅椒剪斷。3、將雞蛋磕盆裏,加入一大勺蝦籽醬。4、將雞蛋和蝦籽醬打散(千萬不要加鹽)。5、用乾紅椒熗鍋6、倒入打散的蛋液...
  • 28826
蒸蝦醬怎麼做-蒸蝦醬的做法
  • 蒸蝦醬怎麼做-蒸蝦醬的做法

  • “説起蝦醬咱膠東的鄉親對它是熟識的,蝦醬是咱膠東特產,採用沿海小蝦研磨發酵而成,以榮成威海乳山地區的蜢子蝦醬為上品。頂級的要數用對蝦做的蝦醬,不過因對蝦的價格過高很難尋覓對蝦蝦醬了。我老家濰坊因臨近沿海自然蝦醬也是我們那裏常見的一種美食,小時候在老家生活過,蝦醬...
  • 21479
黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法
  • 黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2)輔料黑魚子醬(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚子醬蒸蛋的做法步驟1、打散加入少許鹽和橄欖油。2、我用這個黑魚子醬。3、加入適量水打散。4、撈出泡沫。5、上鍋蒸。6、😁。...
  • 26114
雞蛋猛子蝦醬的做法 雞蛋猛子蝦醬,喜歡簡單的味道! 雞蛋猛子蝦醬怎麼做
  • 雞蛋猛子蝦醬的做法 雞蛋猛子蝦醬,喜歡簡單的味道! 雞蛋猛子蝦醬怎麼做

  • “喜歡做簡單的事,就猶如,這道“雞蛋猛子蝦醬”,簡單的食材,簡單的做法,也是簡單的味道!雞蛋猛子蝦醬,是一道典型的膠東特色的家常菜。家家户户都會做的。”食材明細主料雞蛋(1枚)猛子蝦醬(30克)輔料葱花(50克)配料白糖(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋猛子蝦醬的做法步驟1、...
  • 27316
專題