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關於蝦仁燒三素的餐飲百科

蝦仁燒三素怎麼做-蝦仁燒三素的做法
  • 蝦仁燒三素怎麼做-蝦仁燒三素的做法

  • “看看家裏有點蝦仁,還有些蔬菜,想了想,來個大雜燴吧蝦仁燒三素(我給起得名字;O(∩_∩)O哈哈~)”食材明細主料蝦仁(適量)土豆(適量)牛心菜(適量)西紅柿(適量)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)大料(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦仁燒三素的做法步驟1、首先,葱切段,薑切片,...
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三彩炒蝦仁怎麼做-三彩炒蝦仁的做法
  • 三彩炒蝦仁怎麼做-三彩炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)豬油(適量)原味(口味)未知(難度)三彩炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨取蝦線,胡蘿蔔洗淨切丁、青豆玉米粒洗淨,胡蘿蔔青豆玉米在鹽水中抄熟。2、清油和豬油按照6:4混合燒至7...
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素燒三丁怎麼做-素燒三丁的做法
  • 素燒三丁怎麼做-素燒三丁的做法

  • 食材明細主料小饅頭粒(適量)輔料鮮香菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)調料耗油(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔,香菇,萵筍切丁備用。3、鍋內放入少許油煸炒外皮酥脆再倒出備用。4、將備好的香菇萵筍胡蘿...
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蝦仁炒素菜怎麼做-蝦仁炒素菜的做法
  • 蝦仁炒素菜怎麼做-蝦仁炒素菜的做法

  • “老少皆宜,清淡下飯”食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)百合(適量)青菜(適量)葱頭(適量)大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒素菜的做法步驟1、準備好食材,切好2、青菜掉水3、鍋裏放橄欖油,放大蒜炒香,接着下全部食材,放一點醬油,鹽,...
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蝦仁拌三丁怎麼做-蝦仁拌三丁的做法
  • 蝦仁拌三丁怎麼做-蝦仁拌三丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)東古一品鮮(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌三丁的做法步驟1、食材備好,洗淨。2、蝦仁從背部切一刀,不要切斷,挑去蝦線,其他食材切成一釐米的丁。3、做水燒開,放入豆乾丁和...
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三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做
  • 三色炒蝦仁的做法 【山東】三色炒蝦仁 三色炒蝦仁怎麼做

  • “這首三色炒蝦仁,色彩鮮豔,比較吸引眼球有食慾,做法簡單,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鮮美爽口,營養豐富”食材明細主料玉米(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蝦仁(200g)輔料胡椒粉(1g)澱粉(10g)糖(2g)油(適量)鹽(適量)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色炒蝦仁的做法步驟1、準...
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素燒地三鮮怎麼做-素燒地三鮮的做法
  • 素燒地三鮮怎麼做-素燒地三鮮的做法

  • “因為是做素燒所以額外加入了茶樹菇提升味道的層次感”食材明細主料小紫茄子(3個)辣椒(1個)土豆(1個)茶樹菇(15朵)輔料蒜(兩頭)姜(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(半勺)糖(兩勺)紅燒醬油(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒地三鮮的做法步驟1、土豆打皮過大的土豆中間切一刀切...
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三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法
  • 三鮮蝦仁怎麼做-三鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料五花肉(1小塊)雞蛋清(1個)配料鹽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許(我是買的活蝦自己剝的,活蝦不好剝可以稍稍凍一下)蝦仁從背部切一刀去除蝦線,瀝乾水分後備用。2、配料我用的五花肉和雞蛋1個...
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三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法
  • 三丁炒蝦仁怎麼做-三丁炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)調料料酒(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放料酒、澱粉、鹽拌勻,醃製20分鐘。2、土豆、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切好。3、澱粉加水調...
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素三鮮燒麥的做法 韭菜蝦仁素三鮮燒麥 素三鮮燒麥怎麼做
  • 素三鮮燒麥的做法 韭菜蝦仁素三鮮燒麥 素三鮮燒麥怎麼做

  • “在美食天下學會了做各種麪食的方法,很感謝各位達人,詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜(750克)餃子皮(600克)輔料蝦仁(200克)雞蛋(4個)黑木耳(50克)配料葱末(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素三鮮燒麥的做法步驟1、韭菜擇好,洗淨,泡鹽水30分鐘以上,撈出控淨水分,這個要...
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南瓜蝦仁素包怎麼做-南瓜蝦仁素包的做法
  • 南瓜蝦仁素包怎麼做-南瓜蝦仁素包的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個)蝦仁(適量)木耳(適量)香乾(兩塊)雞蛋(三個)輔料麪粉(適量)酵母(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁素包的做法步驟1、麪粉加入用温水化開的酵母粉,先用筷子攪拌成絮狀,再活成麪糰醒發。2、準備食...
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蝦仁素餃怎麼做-蝦仁素餃的做法
  • 蝦仁素餃怎麼做-蝦仁素餃的做法

  • “最愛吃福香慧家素五福餃子,今天在家按照他們家的餃餡裏面多加了一樣蝦仁,好吃的不得了!”食材明細主料包菜(150克)西葫蘆(100克)胡蘿蔔(1個)粉絲(半把)黑木耳(7-8朵)蝦仁(150克)餃子皮(若干)輔料葱末(適量)薑末(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁素餃的...
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三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法
  • 三色蒸蝦仁怎麼做-三色蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(100G)胡蘿蔔(100G)山藥(100G)日本豆腐(2根)輔料葱花(適量)胡椒粉(半茶匙)生薑(適量)生粉(半湯匙)料酒(1湯匙)白糖(適量)生抽(1湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色蒸蝦仁的做法步驟1、食材原圖2、蝦洗乾淨,去殼、去頭3、挑去蝦線4、放入碗裏,加生抽、料酒、胡椒粉、白糖...
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三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法
  • 三彩蝦仁怎麼做-三彩蝦仁的做法

  • “愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁(6個)黃瓜(1個)芹菜(1條)小葱(2段)輔料澱粉(1勺)海鮮醬油(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁,黃瓜芹菜切丁,幾點加鹽打散,小葱切葱花。3、蝦丁加一勺海鮮醬油4、一勺澱粉5、拌勻了醃製10...
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三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法
  • 三汁蝦仁怎麼做-三汁蝦仁的做法

  • 食材明細主料凍蝦(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三汁蝦仁的做法步驟1、凍蝦準備就緒,提前解凍。2、去掉蝦頭蝦線,背部開刀沖洗乾淨,放一點鹽和料酒醃製一下。3、碗中加蠔油,醬油,糖,鹽,醋,澱粉...
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四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法
  • 四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)配料香油(適量)雞精(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡蘿蔔也切成小塊備用。5、鍋中放入適量的油,把雞蛋...
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素三鮮餃子的做法 韭菜蝦仁素三鮮餃子 素三鮮餃子怎麼做
  • 素三鮮餃子的做法 韭菜蝦仁素三鮮餃子 素三鮮餃子怎麼做

  • “今天是2010年的最後一天,一個值得紀念的日子。回想過去的一年時間,每個人心中必定感慨萬千,365天裏的酸甜苦辣只有自己才能體味。但無論是悲傷痛苦,還是幸福喜悦,都已停留在了歷史的一頁,嶄新的一頁即將翻開。我們應該懷着樂觀積極的態度,跨入2010年,拋開過去失敗挫折的束縛,以...
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三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法
  • 三色蝦仁怎麼做-三色蝦仁的做法

  • “市場買的袋裝蝦仁,加工好的,不用剝皮去蝦線。開袋解凍就可以用來做菜。配點紅辣椒、青辣椒、大葱的葱白,組成這一道三色蝦仁。”食材明細主料蝦仁(I袋)輔料紅辣椒(|個)青辣椒(2個)洋葱(半個)生薑(一小塊)大蒜(3個)小葱(2個)大葱(1個)調料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)保寧醋(適量)蠔油(適量)雞精(2勺)鹹...
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三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法
  • 三丁燴蝦仁怎麼做-三丁燴蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把鍋燒熱四成熟倒入蝦仁,炒到變色,筆出留油。4、放入香菌丁...
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素炒蝦仁怎麼做-素炒蝦仁的做法
  • 素炒蝦仁怎麼做-素炒蝦仁的做法

  • “綠色的青椒、黑色的木耳和蝦仁搭配烹製,方法簡單味道清香、營養豐富老少皆宜,是一道美味的家常菜。喜歡的還可以加一些胡蘿蔔片或萵筍都不錯。”食材明細主料蝦仁(200克)青椒(1個)黑木耳(100克(泡發))輔料油(10克)鹽(5克)生抽(10克)水澱粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素...
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蝦仁炒三素怎麼做-蝦仁炒三素的做法
  • 蝦仁炒三素怎麼做-蝦仁炒三素的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐皮(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)魚露(適量)生粉(適量)蛋清(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒三素的做法步驟1、準備材料。蝦仁去蝦線洗淨後控幹水分。2、然後加入料酒1勺生粉2小勺蛋清半個。3、用手抓勻醃...
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火麻仁素炒三絲怎麼做-火麻仁素炒三絲的做法
  • 火麻仁素炒三絲怎麼做-火麻仁素炒三絲的做法

  • “普通的食材,超級簡單的烹飪方法,但營養卻很豐富,而且顏值也很高,是經濟實惠,美味可口的百姓家常菜,我家經常這樣做,很受家人的歡迎,記得最後再放些火麻仁,那營養更是槓槓的!”食材明細主料白蘿蔔(小半個)胡蘿蔔(1個)窩筍(小半個)火麻仁(15克)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)調料老乾媽辣醬(l勺)鹽(適量...
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蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法
  • 蝦仁三丁怎麼做-蝦仁三丁的做法

  • “現在是吃海鮮的季節,應景買了些海鮮特。意買了稍小的基圍蝦,是用來包蝦仁,我個人認為炒蝦仁還是用小點的蝦,這樣可以進味還便宜呢。。。。。”食材明細主料鮮蝦仁(適量)輔料黃瓜(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)配料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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韭菜蝦仁素三鮮水餃怎麼做-韭菜蝦仁素三鮮水餃的做法
  • 韭菜蝦仁素三鮮水餃怎麼做-韭菜蝦仁素三鮮水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香油(適量)生抽(少許)清水(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘餳發。2、韭菜洗淨,蝦仁剝好,木耳泡發去蒂洗淨...
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蝦仁三鮮餃的做法 祕製家庭蝦仁三鮮餃 蝦仁三鮮餃怎麼做
  • 蝦仁三鮮餃的做法 祕製家庭蝦仁三鮮餃 蝦仁三鮮餃怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(6只)韭菜(一盒)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料花椒(5粒)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麪粉3、麪粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。蓋好醒發一會兒4、蝦仁洗好,切成小塊5、雞蛋打散炒碎6...
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