快手爆炒肉片怎麼做-快手爆炒肉片的做法

“對於平時忙忙碌碌的上班族來説，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之餘還能好吃就是理想境界啦！這道菜的靈感是非常即興的，丸子妹將冰箱裏的食材蒐羅了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加進去，沒想到卻是一道很讚的熱菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

快手爆炒肉片的做法步驟

• 1、準備好這期材料，丸子解凍後切片

• 2、黃瓜和蘑菇洗淨切好備用，蒜頭切碎

• 3、鍋內倒入適量油燒熱，爆香蒜蓉

• 4、將切好的香菇豬肉丸片放入鍋內炒香

• 5、肉丸表面微微發黃時，放入香菇片繼續翻炒

• 6、再將黃瓜放進鍋內繼續翻炒

• 7、加入適量的生抽調味，翻炒均勻

• 8、一道香噴噴的小炒就完成啦，超級下飯的有沒有o(≧v≦)o~~

小竅門

PS：記得解凍丸子再切片哦！