美味鹹肉菜粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹹肉 :100
大米 :200
雞精 :1勺
美味鹹肉菜粥不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,鹹肉菜粥主要是由鹹肉、青菜、大米制作而成,裏面含有非常多的維生素、蛋白質,還特別適合夏天食用,這道菜裏還有鹹肉,含有豐富蛋白質,有利於身體的健康發展,裏面還加入了大家喜歡的青菜。
主料
青菜 :200鹹肉 :100
大米 :200
輔料
油 :適量雞精 :1勺
具體步驟
1. 把青菜、鹹肉、大米洗乾淨
葱切段,姜拍爛,香菜切碎
鮑魚切片,加葱姜生抽花生油醃15分鐘左右
蝦挑乾淨蝦線
放兩人份的大米,加些小花生油,加瑤柱,大火煮粥,開後用勺子攪拌(因為是砂鍋,不攪到底的話會糊底的),粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鐘就可以了
出鍋後加點香菜
4. 把炒好了的倒入電飯鍋,放入大米,加水一起煮
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