快手胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-快手胡蘿蔔炒肉絲的做法
- 熱菜
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“孩子喜歡胡蘿蔔,這麼做好吃下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟
1、胡蘿蔔擦成絲,我這個擦絲器模仿切出來的絲,非常方便。
2、肉絲和葱花備好。
3、炒鍋燒熱,加適量的油。
4、將肉絲翻炒至變色,加入葱花翻炒。
5、加入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。
6、加適量生抽、醋、鹽,翻炒。
7、加少半碗水,蓋上鍋蓋,稍燜一會兒,讓胡蘿蔔軟一些。
8、收幹湯汁,翻炒均勻。
9、出鍋裝盤,美味即成。
10、來個特寫。
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