茭白鬍蘿蔔炒肉絲怎麼做-茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法步驟

• 1、肉絲提前用鹽和水抓拌2-3分鐘，炒的時候比較嫩，熱油翻炒片刻。

• 2、半熟撈出備用。

• 3、熱油放入姜蒜絲炒香。

• 4、放入胡蘿蔔絲炒2分鐘。

• 5、然後放入茭白絲翻炒2-3分鐘。

• 6、炒至變軟。

• 7、放入備用的肉絲。

• 8、翻炒片刻。

• 9、加入葱絲和鹽還有少量味精。

• 10、翻炒片刻即可出鍋。

• 11、可以出鍋了。