快手胡蘿蔔炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬裏脊肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

葱花 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
幹澱粉 ：適量

具體步驟

豬裏脊肉切絲，撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘後，加幹澱粉拌勻至無干粉，然後加一點兒油拌勻，胡蘿蔔一根切絲，葱花備用；

熱鍋温油劃散肉絲至變色，加葱花炒香，再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒，可以少加點水燜一下，等胡蘿蔔軟了以後加少許鹽就可以了。