胡蘿蔔炒素肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
素肉 ：50
豌豆 ：200

輔料

蒜苗 ：
鹽 ：
辣椒粉 ：
味精 ：

具體步驟

1.素肉切片，再切成絲。（肉片不要切斷，底下留點，切完片，把它弄躺下，再切絲）

2.胡蘿蔔洗淨，切片，再切成絲

3.豌豆剝離出來，洗淨。

4.準備好了，碗豆是小寶後面倒進去的 所以這裏沒有……

5.鍋燒熱，放油，預熱，

6.放肉絲，炒，肉絲變色

7.加入胡蘿蔔絲翻炒

8.看看小寶把豆豆倒進來了，亂了套……我又趕快把胡蘿蔔弄上來，胡蘿蔔以已經炒差不多了，再跟豆豆炒，就會見不着“全屍”了……

9.豆豆熟了，再把胡蘿蔔倒進去，翻炒後，依自己口味把輔料加上，稍等片刻，離火裝盤，看上去不差吧，吃起來也很好呢……哈哈……

烹飪技巧

素肉加點澱粉放一會兒，再炒吃起來會嫩點喔。