當前位置:味味甜 >

關於麼麼豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

麼麼豆腐怎麼做-麼麼豆腐的做法
  • 麼麼豆腐怎麼做-麼麼豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(100克)豆腐(一塊)輔料姜(適量)蒜米(適量)豆瓣醬(1.5勺)醬油(適量)辣椒(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麼麼豆腐的做法步驟1、準備好以下材料:辣椒,蒜米,姜,豆瓣醬,葱末,肉末!2、豆腐切塊備用!3、熱油放入蒜米,姜,辣椒,爆炒!4、再放入豆瓣醬,翻炒,加入豆腐,再加兩碗水...
  • 6287
脆豆腐怎麼做好吃
  • 脆豆腐怎麼做好吃

  • 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,因為它的主要成分就是豆類食品,而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物,它的口味非常的好,而且營養價值是非常的高,那小編就帶大家瞭解一下脆豆腐怎麼做好吃。脆豆腐怎麼做好吃方法一材料:豆腐一塊,五花肉300克,豆豉適量,大葱白適...
  • 5549
豆腐卷怎麼做好吃
  • 豆腐卷怎麼做好吃

  • 豆腐卷是以豆腐為製作主料,烹飪技巧以包裹蒸為主,口味屬於鹹鮮味,是素食者多選擇的一種食物。看起來既整齊又美觀,色澤味道雙重享受,鹹甜嫩軟,十分特別。它的做法較為簡單且很有營養,一般人羣均可食用,尤其是老人、孕、產婦的理想食品,也是兒童生長髮育的重要食物;對更年期、病後...
  • 27843
豆腐腦怎麼做好吃
  • 豆腐腦怎麼做好吃

  • 豆腐腦是口感比較好吃的美食,大家知道豆腐腦怎麼做好吃嗎,看看文章對於豆腐腦的介紹就清楚了許多,很多人都愛吃豆腐腦,這款美食做起來比較方便,這款美食營養價值也是比較高的,吃起來口感比較細膩的一款美食,我們可以經常吃這款美食。一、豆腐腦怎麼做好吃難度:切墩(初級)時間:1小...
  • 8381
豆腐絲怎麼做好吃
  • 豆腐絲怎麼做好吃

  • 想不想知道豆腐絲怎麼做好吃呢,看看文章對於豆腐絲的介紹吧,豆腐絲是吃起來口感不錯的美食,豆腐絲可以用於我們調理自己的身體健康,還可以把豆腐絲用來作為午餐,和其他菜品搭配起來吃也是不錯的喲,這篇文章非常好。豆腐絲怎麼做好吃一、香滷豆腐絲的製作步驟1.豆腐皮洗淨後沿着...
  • 15388
家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎麼做

  • “家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、...
  • 31187
怎麼做油豆腐好吃
  • 怎麼做油豆腐好吃

  • 油豆腐是油炸食品,是很多人愛吃的美食,知道怎麼做油豆腐好吃嗎,看看文章對於油豆腐的介紹就清楚了,油豆腐是我們非常愛吃的美食之一,並且油豆腐是不可以多吃的一款美食喲,因為油炸食品如果多吃,容易導致身體患癌症喲。怎麼做油豆腐好吃一、香菇燜油豆腐材料:香菇半斤,油豆腐300g,葫...
  • 25285
豆腐怎麼做好吃
  • 豆腐怎麼做好吃

  • 1、麻婆豆腐;先在鍋中加入豆瓣醬、豆鼓、蒜末翻炒,再倒入姜水煮開,豆腐切塊,醬汁煮好後放入豆腐。2、家常豆腐:鍋中放油,將豆腐切片,稍厚一些,放入鍋中煎至金黃撈出,再在鍋中放入油、姜、蒜、辣椒翻炒,倒入豆腐翻炒,再加入蒜苗翻炒均勻即可。...
  • 17270
好吃的豆腐魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆腐魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我從小出生在海濱城市,經常回去海邊沙灘上走一走,聽聽海浪,吹吹海風,這樣的生活好不愜意啊,由於出生在海濱城市,所以我格外的愛吃海鮮,格外的喜歡做一下海產品吃,今天給大家推薦的是豆腐魚燉豆腐,這道豆腐魚燉豆腐...
  • 6902
豆腐泡怎麼做好吃
  • 豆腐泡怎麼做好吃

  • 紅燒豆腐泡、豆腐泡炒白菜、家常炒豆腐泡、溜豆腐泡、豆腐泡燒肉等等。豆腐泡經過油温煎炸後產生許多小氣孔,所以製作出來的菜餚會更加入味,口感也會比較柔軟。豆腐泡除了可以製作成菜餚,也可以製作成豆腐泡燒湯,或是將豆腐泡加入到麻辣燙、火鍋中燙煮後食用。...
  • 13614
豆腐怎麼做好吃-豆腐可以生吃嗎
  • 豆腐怎麼做好吃-豆腐可以生吃嗎

  • 豆腐是常見的一種的豆製品,與此同時,它也是我國素食菜餚中最為經典的食材。其中就有一句諺語是與豆腐有關的——小葱拌豆腐(一清二白),所以小編在讀這句話的時候就有了這麼一個問題:豆腐可以生吃嗎?關於豆腐還有什麼其他的做法會讓它更加好吃呢?一、豆腐可以生吃嗎豆腐是可以生...
  • 20656
豆腐怎麼做才好吃
  • 豆腐怎麼做才好吃

  • 大家愛吃豆腐嗎,看看文章介紹的豆腐怎麼做才好吃,讓我們更瞭解豆腐這款美食,文章總共介紹了五種豆腐的吃法,各具特色,喜歡吃豆腐的人還可以親自下廚自己做豆腐來吃,要吃到美味的豆腐,還要會買豆腐喲,學會挑選豆腐也是很重要的。豆腐怎麼做才好吃一、香葱燒豆腐材料:北豆腐一塊,香...
  • 29140
魚豆腐怎麼做好吃
  • 魚豆腐怎麼做好吃

  • 魚豆腐又稱“油炸魚糕”,以魚肉為主材料,再配以其他輔料油炸而成的金黃色塊狀的食品。魚豆腐煮食方面,可以用來煮關東煮,火鍋,還有和其他食物一起油炸等等。許多人吃過但卻不知道“魚豆腐怎麼做好吃”,其實魚豆腐做法很簡單。魚豆腐怎麼做好吃方法一食材明細:鱈魚兩條,雞蛋一個,糖...
  • 18924
豆腐乾怎麼做好吃
  • 豆腐乾怎麼做好吃

  • 豆腐乾作為豆製品的一種,日常生活中是比較常見的,一般會和別的菜搭配到一起炒着吃。作為豆製品,豆腐乾含有很多蛋白質,營養價值是非常高的。那麼,豆腐乾怎麼做好吃呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看。豆腐乾怎麼做好吃雪菜炒豆腐乾將雪菜用水沖洗一...
  • 6835
豆腐皮怎麼做好吃
  • 豆腐皮怎麼做好吃

  • 豆腐皮作為豆製品的一種,日常生活中是比較常見的,可以做湯也可以炒着吃。作為豆製品,豆腐皮含有很多蛋白質,營養價值是非常高的。那麼,豆腐皮怎麼做好吃呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看。豆腐皮怎麼做好吃豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現...
  • 29031
豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做
  • 豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做

  • “豆腐花亦稱豆腐腦,是傳統小吃,豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制,以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐,用內酯為凝固劑生產的豆腐,豆腐味甘、淡,性涼,清肺健膚,清熱解毒。”食材明細主料黃豆(150g)輔料水(1200ml)內酯(3g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆腐花豆腐的做...
  • 9297
炸豆腐怎麼做好吃
  • 炸豆腐怎麼做好吃

  • 豆腐下鍋前要把油燒開,再把豆腐放進油鍋裏。油温達不到就把豆腐放進油鍋,炸出來的豆腐不會蓬鬆,而且裏面的水分比較多,會影響口感。炸豆腐時要注意火候,豆腐下鍋以後顏色炸至金黃,就應該把火調小一點,等到豆腐膨脹起來以後,再把豆腐撈出來。...
  • 10665
怎麼做豆腐腦好吃
  • 怎麼做豆腐腦好吃

  • 早上的食物對一個人一天的學習和工作都有着至關重要的作用,吃好了會讓大家能更好的投入精力還便於減肥,這個時候一碗清淡的食物就顯得很吸引人了,無論南北方都會吃豆腐腦,健康營養又方便的它佔據了絕大部分學生和白領的心。怎麼做豆腐腦好吃一.做法準備的食材有:黃豆150K、清...
  • 6439
豆腐裹(油豆腐)如何做簡單又好吃
  • 豆腐裹(油豆腐)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐果:20個肉末:250g幹香菇:5個(泡發後切丁)木耳:20g馬蹄(荸薺):6個切丁糯米:100g鹽、雞精、植物油、海鮮醬油各:少許輔料具體步驟1.將肉末、香菇、木耳、馬蹄、糯米全部拌到一起,只要攪拌均勻即可。2.將豆腐果撕開...
  • 7305
豆腐怎麼做好吃-豆腐可以過夜嗎
  • 豆腐怎麼做好吃-豆腐可以過夜嗎

  • 人體每日所需最重要的成分就是蛋白質,人類的生命活動主要依靠蛋白質的攝取。每天可以從奶類,蛋類或者豆製品當中攝入到優質的蛋白。豆腐是一種蛋白質含量非常高的食材,沒吃完的豆腐可以過夜嗎?一、豆腐可以過夜嗎如果保存得當是可以的;如果保存不當則不可以。從市場或者超市等...
  • 27929
板豆腐怎麼做好吃
  • 板豆腐怎麼做好吃

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於板豆腐怎麼做好吃,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。板豆腐怎麼做好吃一、琵琶豆腐材料:板豆腐1塊、雞胸肉2兩、香菇...
  • 30466
嫩豆腐怎麼做好吃-嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐
  • 嫩豆腐怎麼做好吃-嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐

  • 豆製品是常見食物,每天吃些豆製品已經成為多數中國人常態。豆腐是豆製品中最受大家歡迎的一種,市場上賣的豆腐分為老豆腐和嫩豆腐。那麼嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐?下面咱們一起來增長知識吧。一、嫩豆腐是南豆腐還是北豆腐嫩豆腐就是大家常説的南豆腐了,南豆腐普遍被老百姓...
  • 5589
老豆腐怎麼做好吃
  • 老豆腐怎麼做好吃

  • 老豆腐是一道非常常見的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐,認為豆腐口感細膩。那麼,大家知道老豆腐怎麼做才是最好吃的嗎?喜歡吃豆腐的人可以自己嘗試做豆腐這道菜。接下來要為大家介紹的是非常不錯的有關豆腐的做法。老豆腐怎麼做好吃呢?希望大家喜歡喲~一、老豆腐怎麼做好吃香煎老...
  • 23832
豆腐怎麼做更好吃
  • 豆腐怎麼做更好吃

  • 豆腐是吃起來口感比較細膩的美食,大家知道豆腐怎麼做更好吃嗎,看看文章對於豆腐的介紹就明白了,豆腐可以做成麻辣豆腐,肉末燉豆腐,鮮蘑菇燉豆腐,木耳燉豆腐,還有很多其他豆腐的做法,這些豆腐的做法都是比較經典的。豆腐怎麼做更好吃一、家常做法麻婆豆腐主料豆腐500g:宜選用細嫩...
  • 7613
怎麼做麻豆腐才好吃-麻豆腐是什麼做的
  • 怎麼做麻豆腐才好吃-麻豆腐是什麼做的

  • 麻豆腐大家吃過嗎,麻豆腐可是北京特產,很多人都很喜歡吃。麻豆腐吃起來口感香醇,味道濃郁。是很多朋友身邊的美食。那麼,這麼美味的麻豆腐是什麼做的呢,讓喜歡它的人如此鍾愛。麻豆腐怎麼做才好吃呢,一起來跟小編看看吧。一、麻豆腐是什麼做的麻豆腐的原料是豆子磨漿以後剩下的...
  • 14793
專題