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關於醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜的餐飲百科

醬燒金針菇豆皮卷的做法 醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜 醬燒金針菇豆皮卷怎麼做
金針菇怎麼處理乾淨
  • 金針菇怎麼處理乾淨

  • 把整朵的金針菇掰開用水清洗乾淨即可。金針菇要挑選新鮮且沒有異味的,這樣金針菇烹飪起來才脆嫩清爽。金針菇菇腳不僅很髒還口感不佳,建議吃金針菇前把菇腳用菜刀切掉。過白的金針菇其實是採用化工浸泡過的,建議不要購買這種金針菇。...
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豆皮金針菇卷怎麼做-豆皮金針菇卷的做法
  • 豆皮金針菇卷怎麼做-豆皮金針菇卷的做法

  • “打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇,但是現在天氣熱,不太適合吃火鍋,所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇,插上牙籤固定,在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了,簡單又快手,開胃又健康!爽口的金針菇與柔軟的豆皮結合,口感豐富,一家大小都可以食用。”食材明細主料豆皮(2張)金針菇(1小把)輔...
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豆皮卷金針菇怎麼做-豆皮卷金針菇的做法
  • 豆皮卷金針菇怎麼做-豆皮卷金針菇的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)金針菇(一把)輔料燒烤料(適量)蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)花生油(一勺)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水,開鍋煮一分鐘。3、豆皮焯水,開鍋就行。4、豆皮切長條,放入金針菇,在一頭捲起。5、用牙籤...
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麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法
  • 麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(1卷)豆腐皮(4張)輔料花生油(適量)小米辣(4個)大蒜(4瓣)線辣椒(1個)香葱(1棵)乾紅辣椒(5個)郫縣豆瓣醬(1大勺)味精(少許)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針菇切去底部根蒂,用清水沖洗乾淨,4張豆皮疊放在一起,先從中...
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幹豆腐香菜金針菇卷的做法 #媽媽的味道#――幹豆腐香菜金針菇卷 幹豆腐香菜金針菇卷怎麼做
醬香豆皮金針菇怎麼做-醬香豆皮金針菇的做法
  • 醬香豆皮金針菇怎麼做-醬香豆皮金針菇的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)金針菇(2袋)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲後,焯水,去豆腥味,然後撈出瀝乾水分備用。3、起鍋燒油,放豆瓣醬炒香。4、然後放葱薑蒜末。...
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下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法
  • 下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法

  • “下酒菜,金針菇拌黃瓜,清爽可口。”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)花椒油(適量)蘋果醋(適量)丘比涼拌菜汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇去掉老根,掰開洗淨。2、鍋中放水燒開,放入金針菇...
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金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做
  • 金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做

  • “金針菇卷豆皮,一款傳統的中國素食,口感豐富,健康低脂,受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮(5張)金針菇(1把)輔料葱花(適量)調料生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇卷豆腐皮的做法步驟1、豆皮沖洗乾淨切成長方形,金針...
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沙茶香煎豆皮金針菇卷怎麼做-沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法
  • 沙茶香煎豆皮金針菇卷怎麼做-沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法

  • “沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王(適量)豆皮(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部,豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀。2、2.把金針菇洗淨,過開水焯燙1分鐘,去除其中的嘌呤,撈出後儘量...
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金針菇小菜卷怎麼做-金針菇小菜卷的做法
  • 金針菇小菜卷怎麼做-金針菇小菜卷的做法

  • “金針菇的吃法可謂是多種多樣,可是每一種我都不膩歪,不論是炒着吃拌着吃涮着吃我都喜歡。晚上做了一道金針菇菜卷,刷上自制辣醬,撒一撮孜然粉,上桌就被瓜分光了。”食材明細主料幹豆腐(4張)金針菇(1把)輔料自制辣醬(2匙)孜然粉(1勺)玉米油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇...
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金針菇幹豆腐卷怎麼做-金針菇幹豆腐卷的做法
  • 金針菇幹豆腐卷怎麼做-金針菇幹豆腐卷的做法

  • “女兒要吃烤箱菜,這個簡單省事好吃”食材明細主料幹豆腐(3條)金針菇(2袋)輔料燒烤醬(適量)燒烤料(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇幹豆腐卷的做法步驟1、金針菇去根,撕開,洗淨,放入鍋中煮開2、撈出放入冷水中,用手攥去水份3、幹豆腐放入鍋中,燒開,撈出備用4、把...
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豆乾金針菇菜卷怎麼做-豆乾金針菇菜卷的做法
  • 豆乾金針菇菜卷怎麼做-豆乾金針菇菜卷的做法

  • “夏季,烤箱菜走起,無油煙,操作起來簡單易學。這款蔬菜卷絕對是下飯的好料,試試吧。”食材明細主料豆乾(200g)金針菇(200g)蒜薹(100g)火腿(200g)輔料蒜蓉醬(適量)橄欖油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆乾金針菇菜卷的做法步驟1、先處理蒜薹。煮鍋燒開水,把蒜薹洗乾淨焯燙1·分鐘...
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金針菇豆皮卷的做法 酸甜開胃的金針菇豆皮卷 金針菇豆皮卷怎麼做
  • 金針菇豆皮卷的做法 酸甜開胃的金針菇豆皮卷 金針菇豆皮卷怎麼做

  • “#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚,鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來,烹入酸甜適口的料汁,開胃有食慾。”食材明細主料金針菇(150克)豆皮(1張)輔料蒜(3瓣)剁椒(1湯匙)香葱(2湯匙)食用油(2湯匙)調料醬油(2湯匙)醋(2湯匙)白糖(1湯匙)蠔油(半湯匙)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇豆皮卷的...
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豆皮金針卷怎麼做-豆皮金針卷的做法
  • 豆皮金針卷怎麼做-豆皮金針卷的做法

  • “前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃,發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的,感覺挺新鮮的,今天晚上沒什麼事,就試着用電餅鐺煎了幾串,得到老公的誇獎,哈哈哈!”食材明細主料豆皮(3塊)金針菇(500克)輔料牙籤(10個)蒜蓉辣醬(3勺)孜然粉(10克)油(10克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮金...
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金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做
  • 金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做

  • “金針菇的口感和營養都不錯,再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯,第一次嘗試,效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆皮的做法步驟1、準備原料2、豆腐...
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金針菇燒玉子豆腐的做法 {營養素食}金針菇燒玉子豆腐 金針菇燒玉子豆腐怎麼做
黑椒金針菇豆皮卷怎麼做-黑椒金針菇豆皮卷的做法
  • 黑椒金針菇豆皮卷怎麼做-黑椒金針菇豆皮卷的做法

  • 食材明細主料鮮豆皮(一張)金針菇(少許)輔料黑椒汁(少許)小米辣(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬條。6、大概五公分寬就行了。7、黑胡椒汁。8、水燒開...
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豆皮金針菇肉卷怎麼做-豆皮金針菇肉卷的做法
  • 豆皮金針菇肉卷怎麼做-豆皮金針菇肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)肉餡(150g)金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)調料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)老抽(1匙)蠔油(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮金針菇肉卷的做法步驟1、剁好的肉餡加入葱薑末、鹽、料酒、胡椒粉、生抽和少許水,攪拌...
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金針菇小卷怎麼做-金針菇小卷的做法
  • 金針菇小卷怎麼做-金針菇小卷的做法

  • “尋尋常常的家常菜”食材明細主料培根(90g)金針菇(100g)輔料花菜(100g)鹽巴(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)金針菇小卷的做法步驟1、首先準備好正宗的培根片2、先把培根沾一點點油,只需要一點點就可以了3、煎了一下的培根給它放一邊4、然後準備好金針菇,用培根給他捲起來哦5...
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營養美味的培根豆皮金針菇卷如何做簡單又好吃
  • 營養美味的培根豆皮金針菇卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘培根真是搭配多樣啊,還可以搭配豆皮和金針菇。培根具有健脾,開胃,消食的功效,微量元素含量豐富,對於氣血不足,體弱多病者有一定的保健作用,再加上金針菇,色澤鮮豔,與培根簡直就是絕配,可以説是色香味藝型養俱佳,這道...
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金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法
  • 金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法

  • “家裏有小朋友,我每週至少會給他做一次,就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮,是豆製品的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,具有豆製品的一起功效,對孩子骨骼發育和家人補鈣都有幫助。很簡單的一鍋燉菜,在肉香...
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金針菇豆皮卷怎麼做-金針菇豆皮卷的做法
  • 金針菇豆皮卷怎麼做-金針菇豆皮卷的做法

  • “這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮,又稱千張,捲上一撮金針菇,上鍋蒸幾分鐘,再淋上生抽或者蒸魚豉油,又香又有營養。”食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2大張)輔料剁椒(3勺)青蒜末(少許)熱油(10克)調料蒸魚豉油(20克)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆皮卷的做法步驟1...
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培根金針菇卷的做法 營養美味的培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷的做法 營養美味的培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做

  • “少油、營養、新手最佳的食譜。”食材明細主料培根(4片)金針菇(100g)輔料牙籤(10個)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、準備材料2、整條培根切成三半備用3、生的金針菇放在培根中間4、用三分之一長的培根裹適量金針菇做成卷狀,用牙籤固定。5...
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金針菇如何清洗乾淨
  • 金針菇如何清洗乾淨

  • 把根全部切掉再清洗浸泡。金針菇買來的時候,基本都是很大一個塊頭且有根。在清洗金針菇的過程中,要先把根切掉,之後放水龍頭下清洗,再用清水浸泡半個消失的樣子,這時候再重新放到水龍頭下放水清洗,能夠使得金針菇清洗得更加乾淨。...
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