- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘媽媽版甜飯是不是看名字就得讓我們的媽媽來做這道飯呢,哈哈你要這麼理解也可以,不過這個媽媽版甜飯不光是媽媽能夠做給你吃,你也可以做出來給你媽媽吃的,當然這個媽媽版甜飯老少皆宜哦,而且這個媽媽版甜飯營養...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜飯在各地有着不同的名字,也有叫糯米飯的。這到菜會讓人不禁懷念起自己的母親,記得小時候每年過節的時候,家裏的餐桌上總少不了甜飯的身影。每次吃到這道菜時,母親和藹的笑容總是會出現在腦海。隨着年齡的增...
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- 食材明細主料砂糖(60g)黃油(20g)雞蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)裝飾開心果(適量)玫瑰花(適量)黑巧克力(適量)綠茶巧克力(適量)杏仁(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油融化,2、甜甜圈模具用刷子抺上融化的黃油,記住不能多3、...
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- “來一款蛋糕甜甜圈吧,(麪包甜甜圈已發過菜譜),外型多樣,更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦!”食材明細主料低筋粉(140g)黃油(34g)牛奶(52g)白砂糖(100g)輔料雞蛋(4只)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕版甜甜圈的做法步驟1、材料+學廚甜甜圈模具。2、34g黃油+52g牛奶,微波...
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- “想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煲仔飯電飯鍋版的做法步驟1、淘米,浸泡半個小時期間準備食材...
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- 食材明細主料紅棗(適量)桂圓(適量)肉(少許)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版甜湯的做法步驟1、準備紅棗,桂圓剝殼2、肉切小塊,可以有一點點肥肉的3、紅棗和桂圓用清水浸泡一會兒4、瀝乾水後把肉放裏面5、倒入礦泉水6、放入電高壓鍋隔水蒸一個小時,開鍋後放一點點...
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- “烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明細主料餃子粉(350g)輔料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的原料混在一起,和成麪糰。3、椰子油隔水融化(24度以下椰子...
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- “無意之間女兒跟我説起:媽媽上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊!那大概都是兩個月以前的事了,既想給女兒做,又覺得油炸的不好。所以就有了這個烤箱版甜甜圈!”食材明細主料高粉(390g)温水(120ml)雞蛋(2個)黃油(40ml(植物油))鹽(2g)酵母(2g)砂糖(60g)牛奶(120ml)輔料蜂蜜(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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- “兒子喜歡吃甜飯,所以拼命的學。”食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生豆(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜飯的做法步驟1、睡前泡米2、晨起置碗中(碗底放自己喜歡的東西)3、加一點水蒸半小時,大概一比一。4、出鍋5、這個碗底放葡萄乾的6、這個放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米飯:適量彩椒:適量蒜薹:適量香腸:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料葱末:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將雞蛋打散,炒熟備用2.將胡蘿蔔,彩椒,蒜薹,香腸均切成丁備用3.將炒鍋放少許的油,放少許葱末熗鍋,一次放入香腸丁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠蘿:1個米飯:300輔料鹽:適量雞蛋:適量油:適量青豆:適量彩椒:適量具體步驟1.菠蘿對切兩半2.挖出其中一半的菠蘿肉,挖出肉的菠蘿不要丟了,當盛飯的容器。3.切成小丁4.青豆焯水5.撈出瀝乾水份6.彩椒切丁7.炒鍋...
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- 食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗,米飯放入最下面,把準備的食材放到米飯...
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- “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米版甜甜圈的...
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- “瘦身版的甜甜圈?咋一聽,有些好奇,其實準確説來,是沒有甜甜圈的模具,結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了,導致中間孔大,與外圓間隙小,發酵後的麪糰沒有膨大的感覺,哎,看來,是時候該再敗些模具回來了。雖説有些瘦身,但不影響口感,味道還是很贊,看來等模具敗回來,一定要再做。。。”食材明...
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- “甜甜圈很好看,也很好吃,深受寶寶喜愛,但是家裏沒有甜甜圈的模具怎麼辦?哈哈,就用六連蛋糕模來試試吧,中間用大號裱花嘴一壓,成了,再粘滿好吃的巧克力,撒上漂亮的糖珠,效果還不錯呢。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(2個)牛奶(15克)糖(30克)玉米油(20克)輔料巧克力(100克)糖珠(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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- “小寶寶吃飯都有個過程,一開始都是邊吃邊玩邊造,寶媽要有點耐心。對愛吃米飯的寶寶,做好的米飯不能太硬,也不能太軟,太硬的米飯寶寶難以下嚥,太軟的米飯會讓寶寶變成小花貓。弟妹表示自己控制不好,小編用一罐鮮米燜出一鍋米飯,教給弟妹做了一個米飯甜甜圈,稍加裝飾給寶寶吃,小傢伙...
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- “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米,電飯煲做的...
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- “玉米油版的甜甜圈,不油膩,而且表面沒有裹巧克力,低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)輔料細砂糖(50克)玉米油(60克)調料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料。2、雞蛋磕入碗中,加入細砂糖拌勻。3、篩入低粉、泡打...
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- “甜甜圈是孩子們喜愛的甜點,可是由於需要油炸一直沒有實現,自從有了空氣炸鍋,一切問題解決了,幾點油就ok了,健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)省油版甜甜圈的做法步...
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- “無需打發,簡單快手的甜甜圈。”食材明細主料高粉(120g)玉米澱粉(20g)雞蛋(2只)牛奶(130ml)輔料白砂糖(45g)巧克力(適量)糖針(適量)調料泡打粉(5g)食鹽(1g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡打粉版甜甜圈的做法步驟1、雞蛋加牛奶打散打勻,加入白砂糖打至顏色變白。2、篩入高粉,玉米...
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- “不能出門,待在家裏閒得無聊,正好試試甜甜圈,第一次做的比較醜了點,_(¦3」∠)_,不過消磨時間不錯,簡單方便又好吃!”食材明細主料高筋麪粉(185克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(3克)蛋黃(1個)鮮奶(100毫升)泡打粉(2克)無鹽黃油(20克)輔料白砂糖(適量(沾甜甜圈表面用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “冬天來了堂弟説想吃甜酒湯圓,料理君心想這不簡單嘛,首先要有甜酒,作為一個吃貨,這種簡單的東西當然不會選擇超市購入,畢竟超市的東西太多添加劑,於是乎,只能愉快的擼起袖子幹起來!”食材明細主料大米(適量)輔料涼白開(適量)甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)簡易版甜酒的...
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- “做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛好美食,熱愛生活的人有幫助。”食材明細主料低筋麪粉(125g)牛奶(40g)黃油(20g)玉米油(60g)泡打...
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- 食材明細主料麪粉(300g)水(170g)輔料酵母(3g)白糖(10g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母,10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑子。7、搓圓。8、壓扁蓋保鮮膜醒發制兩倍大。9、醒發...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉(胸部肉):110.0g甜椒:70.0g米飯:300.0g紅蘿蔔:30.0g輔料色拉油:15.0g精鹽:5.0g胡椒粉:2.0g醬油:10.0g具體步驟(1)將紅蘿蔔、甜椒洗淨切絲,葱切段備用。(2)把的牛肉絲加入醃料醃10分鐘後,用熱油炒八分熟起鍋...
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