營養美味的培根豆皮金針菇卷如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
西紅柿 :50
金針菇 :300
豆皮 :100
醬油 :3勺
油 :少許
葱 :1段
培根真是搭配多樣啊,還可以搭配豆皮和金針菇。培根具有健脾,開胃,消食的功效,微量元素含量豐富,對於氣血不足,體弱多病者有一定的保健作用,再加上金針菇,色澤鮮豔,與培根簡直就是絕配,可以説是色香味藝型養俱佳,這道培根豆皮金針菇卷我想着都流口水。
主料
培根 :100西紅柿 :50
金針菇 :300
豆皮 :100
輔料
鹽 :1勺醬油 :3勺
油 :少許
葱 :1段
具體步驟
1.金針菇洗淨,培根,豆皮切合適片,
2.培根捲起一縷金針菇,用豆皮繫住;
3.用豆皮包好金針菇,繫好;
4.一個一個全部處理好;
5.切葱花,西紅柿切小塊;
6.不粘平底鍋中加少許油,下葱花炒香,加金針菇卷稍煎一會兒;
7.加入西紅柿塊,加醬油,鹽,少許清水燜一會兒;
8.至湯汁收濃即可。
9.出鍋。
1、卷金針菇要耐心。
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