金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做

“金針菇卷豆皮，一款傳統的中國素食，口感豐富，健康低脂，受到許多人的喜愛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇卷豆腐皮的做法步驟

• 1、豆皮沖洗乾淨切成長方形，金針菇洗乾淨切去根部。

• 2、把金針菇放豆皮裏捲起來，用牙籤穿起來。

• 3、鍋中放油，待油熱放入豆皮煎至兩面金黃。

• 4、調料汁：生抽一勺、蠔油一勺、醬油一勺、糖適量鹽適量、玉米澱粉適量、水半碗混合一起。加入調好的料汁，湯汁濃縮至想要的程度，翻炒均勻，讓豆腐片充分吸收調料的味道。

• 5、太有食慾了！

• 6、出鍋撒上葱花段就可以開吃了！