豆腐皮金針菇卷如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐皮 ：適量
金針菇 ：適量

輔料

椒鹽 ：適量
食用油 ：適量
牙籤 ：適量

具體步驟

1. 金針菇對半切開，豆腐皮切成寬條

2. 把金針菇捲到豆腐皮裏面，用牙籤紮好。金針菇不要卷太多，適量就好，太多不易熟。

3. 油加熱六成熟，把剛才簽好的卷放到油鍋裏用中火煎。兩面都煎至金黃色，撈出裝盤，然後撒上椒鹽即可。