小龍蝦加盟店員工基本的工作流程和規範

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夏天到了，小龍蝦成為了不少人最喜愛的食物，鮮香麻辣的小龍蝦，成為了閨蜜聚會、同事聚餐或者全家休閒的首選。隨着小龍蝦加盟店的層出不窮，人們對於小龍蝦加盟店員工的服務質量有了更高的要求，那麼，怎樣的服務才是令顧客們滿意的服務呢？優秀的加盟店又有哪些服務技巧使之脱穎而出呢？下面，我們就來探討一下小龍蝦加盟店員工基本的工作流程和規範。

小龍蝦加盟店員工基本的工作流程和規範

1、面對顧客時微笑迎接顧客，言語親切，態度誠懇，能夠和顧客有眼神接觸，一定要給顧客真誠的感覺!

2、能夠牢記顧客的需求，及時的提供服務。這需要服務員能夠悉心能夠上心的把顧客的需求記在心裏。腦子裏記不住就記到本子上。

3、可以適當的給顧客推薦菜品，但是不能給顧客強求的感覺。如果顧客明確表示不需要，就不要一再提起。

4、上菜及時，乾淨利落。如果一道菜遲遲不上桌，需要提前給顧客打招呼，不要等顧客催起來了再來解釋。

5、顧客消費結束離開前，要熱情的歡迎顧客再次光臨，感謝顧客的光臨。

6、顧客離席之後，要及時的清理衞生，收拾桌面，時刻保持餐廳的整潔!

除了優良的食材、令人脣齒留香的口感以外，小龍蝦加盟店員工的服務質量無疑也影響着店鋪的生意，通過以上對於“小龍蝦加盟店員工基本的工作流程和規範”的學習和探討，相信你也一定掌握了最重要的服務技巧，接下來就是付諸實踐啦。相信只要做到以上幾點，顧客一定會對我們的小龍蝦店有非常好的印象，而小龍蝦店的生意也一定會日益火爆！讓我們一起加油吧！