營養蒸魚豆腐金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒸魚豆腐金針菇是我家常菜，也是我的拿手菜了，其實這道菜做法很簡單，是一道非常家常又很營養的一道菜，這裏用的豆腐是魚豆腐，營養豐富，金針菇平時都吃一點對身體很好，這一道蒸魚豆腐金針菇配搭起來口感很好，味道也絕佳，做法簡單，不妨試試。

主料

金針菇 ：0.5斤
魚豆腐 ：4個

輔料

香菜 ：2根
辣椒 ：2個
油 ：2匙
鹽 ：半小勺
蒸魚豉油 ：3勺

具體步驟

1.準備材料

2.把金針菇撈出，切兩段。

3.把金針菇放入碗中，加入魚豆腐。

4.加入油.鹽.蒸魚鼓油。加入半碗水。

5.放入微波爐蒸7分鐘。

6.完成之後，加入香菜，辣椒，再蒸1分鐘。

烹飪技巧

金針菇用鹽泡5分鐘，這樣可以去除異味。