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關於蒸魚豆腐金針菇的餐飲百科

營養蒸魚豆腐金針菇如何做簡單又好吃
  • 營養蒸魚豆腐金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸魚豆腐金針菇是我家常菜,也是我的拿手菜了,其實這道菜做法很簡單,是一道非常家常又很營養的一道菜,這裏用的豆腐是魚豆腐,營養豐富,金針菇平時都吃一點對身體很好,這一道蒸魚豆腐金針菇配搭起來口感很好,味道也...
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美味蒸魚豆腐金針菇如何做簡單又好吃
  • 美味蒸魚豆腐金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味蒸魚豆腐金針菇——金針菇和魚豆腐都是常見的食材,非常好準備。而兩樣也都是我的最愛。把金針菇和魚豆腐一起蒸,鮮上加鮮,既有金針菇清脆的口感也有魚豆腐鮮嫩的嚼勁。在家輕鬆就可以製作呢。心動了嗎~...
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蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做
  • 蝦仁豆腐金針菇的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇 蝦仁豆腐金針菇怎麼做

  • “蝦仁富含蛋白質,維生素A,鈣元素,鐵元素,鎂元素,磷元素等礦物質,能為人體提供豐富的營養物質,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化,是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂,調節心臟的活動,保護心血管,減少血液中的膽固醇含量防止...
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豆腐金針菇燜魚片怎麼做-豆腐金針菇燜魚片的做法
  • 豆腐金針菇燜魚片怎麼做-豆腐金針菇燜魚片的做法

  • “此菜有補虛,增加免疫的功效。非常適合孩子和老人食用~!秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦...
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金針菇燜豆腐怎麼做-金針菇燜豆腐的做法
  • 金針菇燜豆腐怎麼做-金針菇燜豆腐的做法

  • “清清白白!”食材明細主料金針菇(250g)豆腐(2塊)輔料葱(1顆)蒜(2顆)辣椒(1個)醬油(1勺)水(20ml)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇燜豆腐的做法步驟1、配料:葱蒜辣椒2、主料:豆腐金針菇3、豆腐熱油煎,放點蒜泥上面煎香。加點鹽4、煎黃翻面接着煎,一樣加點蒜泥鹽煎。兩面都好就起鍋備...
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鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做
  • 鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做

  • “蒜香濃郁,鹹鮮適口,造型漂亮,簡單易做。可作團圓飯必備一菜。”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)輔料姜蒜末(適量)胡蘿蔔末(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸金針菇的做法步驟1、鱸魚一條。2、去脊骨。頭保持完整。3、...
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金針菇豆腐卷怎麼做-金針菇豆腐卷的做法
  • 金針菇豆腐卷怎麼做-金針菇豆腐卷的做法

  • “麻辣鮮香,營養又美味,特別的開胃下飯呢!”食材明細主料金針菇(200克)幹豆腐(一張)輔料大蒜(5瓣)小葱(適量)鹽(適量)白糖(半勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)辣椒油(一勺)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇豆腐卷的做法步驟1、幹豆腐洗淨,切成長條,寬度由自己來...
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金針菇日本豆腐的做法 超下飯的金針菇日本豆腐 金針菇日本豆腐怎麼做
  • 金針菇日本豆腐的做法 超下飯的金針菇日本豆腐 金針菇日本豆腐怎麼做

  • “傳聞這道菜很簡單,於是開始了我的第一次嘗試。步驟的確不難,唯一比較容易出狀況的是在煎日本豆腐的過程。但是!做得又好吃又上台面不就行了,而且又是一道妥妥的下飯菜,好吃到男朋友嫌棄飯不夠!!”食材明細主料日本豆腐(2-3條)金針菇(適量)輔料蒜頭(2-3瓣)葱(1根)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(適...
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金針菇燉豆腐 怎麼做-金針菇燉豆腐 的做法
  • 金針菇燉豆腐 怎麼做-金針菇燉豆腐 的做法

  • 食材明細主料油豆腐(300g)金針菇(150g)板筋肉(120g)西紅柿(1個)蒜苗(3棵)輔料泡椒(1勺)葱花(適量)小洋葱粒(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燉豆腐的做法步驟1、準備食材:油豆腐、金針菇、蒜苗、板筋肉、...
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金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做
  • 金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做

  • “金針菇卷豆皮,一款傳統的中國素食,口感豐富,健康低脂,受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮(5張)金針菇(1把)輔料葱花(適量)調料生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇卷豆腐皮的做法步驟1、豆皮沖洗乾淨切成長方形,金針...
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金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做
  • 金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做

  • “酸辣,涼爽利口,快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇(適量)豆腐皮(適量)香菜段(適量)紅椒絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張,切細絲。2、金針菇去根,洗淨。3、開水綽至斷生,撈出過幾遍涼...
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金針菇蒸腐竹怎麼做-金針菇蒸腐竹的做法
  • 金針菇蒸腐竹怎麼做-金針菇蒸腐竹的做法

  • “簡單爽口,蒜香濃郁,就連湯汁都很鮮美!”食材明細主料金針菇(200克)鮮腐竹(200克)輔料大蒜(5瓣)生抽(2茶匙)剁椒(1茶匙)白糖(1/3茶匙)食鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸腐竹的做法步驟1、主要食材:鮮腐竹、金針菇、大蒜、剁椒、生抽2、大蒜剁成末、鮮腐竹切成大段。3、...
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蒜蓉蒸金針菇豆腐怎麼做-蒜蓉蒸金針菇豆腐的做法
  • 蒜蓉蒸金針菇豆腐怎麼做-蒜蓉蒸金針菇豆腐的做法

  • “簡單又美味的蒸菜:金針菌與玉子豆腐的完美融合,蒜香味濃郁,鮮香極了,低脂又美味,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料金針菇(適量)玉子豆腐(兩條)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉蒸金針菇豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,...
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金針菇豆腐蒸牛肉怎麼做-金針菇豆腐蒸牛肉的做法
  • 金針菇豆腐蒸牛肉怎麼做-金針菇豆腐蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)北豆腐(適量)金針菇(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆腐蒸牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片(放在冰箱裏稍冷凍後容易切片)。2、加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後加一勺...
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肉末金針菇蒸豆腐怎麼做-肉末金針菇蒸豆腐的做法
  • 肉末金針菇蒸豆腐怎麼做-肉末金針菇蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)金針菇(100g)豆腐(300g)輔料油(適量)蒜(適量)豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸豆腐的做法步驟1、原料圖,豆腐和金針菇洗淨備用。2、豆腐切大片,金針菇從中間切成兩段,豆豉和蒜切碎末。3、將豆腐、金針菇和肉末依次放盤裏碼...
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金針菇豆腐湯怎麼做-金針菇豆腐湯的做法
  • 金針菇豆腐湯怎麼做-金針菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)玉子豆腐(三條)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇洗淨切成小段備用。2、玉子豆腐切成小段備用。3、香葱切成小段,葱白,葱葉分開放(多點更香)。4、鍋內加入適量油,放入葱白煸香...
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金針菇燒豆腐怎麼做-金針菇燒豆腐的做法
  • 金針菇燒豆腐怎麼做-金針菇燒豆腐的做法

  • “寶寶菜。不錯的”食材明細主料金針菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒豆腐的做法步驟1、金針菇豆腐洗好2、豆腐切小3、起鍋放油下入姜蒜爆炒後下入豆腐翻炒一下4、然後放入金針菇翻炒5、然後加入適...
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金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法
  • 金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)老抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸鱸魚的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用2、鱸魚殺好洗淨擦去水份,將一面魚肉片起不切斷3、將金針菇鋪在盤中4、擺上鱸魚5、蒜頭和姜剁碎6...
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蒜蓉豆腐蒸金針菇 怎麼做-蒜蓉豆腐蒸金針菇 的做法
  • 蒜蓉豆腐蒸金針菇 怎麼做-蒜蓉豆腐蒸金針菇 的做法

  • “這道菜非常鮮美、豆腐吸收了金針菇的鮮、又有蒜蓉的和葱花的香、它們互相容和在一起、非常鮮香美味!”食材明細主料金針菇(適量)泡紅辣椒(1個)豆腐(1塊)輔料大蒜(2個)蒸魚豉油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豆腐蒸金針菇的做法步驟1、老豆腐、切成小塊2、鍋...
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魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法
  • 魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)輔料葱(1根)魚豉油(20g)鹽(3g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豉油蒸金針菇的做法步驟1、金針菇一把2、切根撕開洗淨3、加葱魚豉油鹽少許蒸10分鐘即可...
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金針菇蒸九肚魚怎麼做-金針菇蒸九肚魚的做法
  • 金針菇蒸九肚魚怎麼做-金針菇蒸九肚魚的做法

  • “九肚魚也叫豆腐魚,龍頭魚。滑溜溜的有一條軟軟的正骨。所以吃起來非常方便。滑溜溜的九肚魚肉質細嫩猶如豆腐花的‘吸’就順着喉嚨滑到肚子裏去了。材料:九肚魚400克,金針菇250克,青紅辣椒各一條,蒜頭5粒,油鹽適量。”食材明細主料九肚魚(400克)輔料金針菇(250克)青紅辣椒(各一條)...
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金針菇炒豆腐怎麼做-金針菇炒豆腐的做法
  • 金針菇炒豆腐怎麼做-金針菇炒豆腐的做法

  • 食材明細主料金針菇(200克)豆腐(1塊)輔料食鹽(1勺)生抽(1小勺)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒豆腐的做法步驟1、熱鍋,放入適量的食用油,放入切成小方塊的豆腐;2、待豆腐,煎至金黃,翻炒,動作要輕;3、再把金針菇,放入;4、調入適量的鹽,翻拌下;5、加入少量的水;6、加入一小勺的...
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金針菇燒豆腐的做法 【天津】金針菇燒豆腐 金針菇燒豆腐怎麼做
  • 金針菇燒豆腐的做法 【天津】金針菇燒豆腐 金針菇燒豆腐怎麼做

  • “這道菜是一道減脂刮油的美味,由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇,抑制血糖升高,防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富,有着補鈣益氣,和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒,菜品不但保健,味道也很不錯。”食材明細主料金針菇(200g)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱...
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蒸牛肉豆腐金針菇怎麼做-蒸牛肉豆腐金針菇的做法
  • 蒸牛肉豆腐金針菇怎麼做-蒸牛肉豆腐金針菇的做法

  • “都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其紅燒牛肉,沒3、4個小時,甭打算燉爛。肥牛也好吃,但是要涮着吃才更香,裏面有不少肥的,不利於控制體重,而且價格也不便宜。相對肥牛,牛瘦肉要便宜不少;把瘦肉切得薄薄的,再上薄漿蒸一蒸,簡單好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香氣出鍋了。想要味道...
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金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做
  • 金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做

  • “今天這款金針菇木耳豆腐瘦肉湯,就是有清熱解毒的功效的,而且做法簡單快速,20分鐘不到就能喝上一碗好燙!介紹一下食材,據説金針菇具有很高的食療藥效,木耳是補鐵補血的,豆腐呢,是降血壓降膽固醇和清熱的,再搭配瘦肉,可謂是一款高營養、低脂肪的靚湯!~”食材明細主料金針菇(3兩)黑木耳...
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