- “人家送了個大冬瓜一時半會吃不完,做成糖瓜丁!留點給小子吃拿點送人家!記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了,也是我小時候的零食之一!此時吃在嘴裏,滿腦的回憶啊~~~~”食材明細主料大冬瓜(1220克)温水(2000克)輔料食品級生石灰(40克)白糖(976克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制糖冬瓜的做...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:1斤橙子:5個白糖:適量輔料具體步驟1.橙子用榨汁機榨成汁,加白糖(口感稍微甜一點)待用。2.冬瓜去皮切長條。3.開水裏焯2分鐘左右。有點透明撈起放入涼開水裏。4.把控幹水的冬瓜條泡人準備好橙汁裏,放冰箱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜海帶,是一道非常養生的菜。冬瓜富含水分,是美容精品。一直是女生們喜歡的食物。海帶來自深海,汲取了海洋的營養,十分新鮮,富含碘。滿滿的營養補充身體,整天都充滿了活力,工作學習都十分完美地進行,好好做做這...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:600紅糖:100冰糖:100輔料具體步驟1.冬瓜清洗乾淨2.把冬瓜切成塊狀,把皮和瓤籽保留,皮切片。3.放入紅糖4.把冬瓜和紅糖拌勻,靜置20分鐘。5.放入冰糖用大火煮開,變小火微沸。6.不停的攪拌,冬瓜變成咖啡色透...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料冬瓜:1000排骨:1根輔料葱姜:適量鹽:適量具體步驟1.葱薑切片2.冬瓜切楔子塊3.排骨洗淨和葱姜一起冷水下鍋4.水開後,撇淨血沫,繼續燉30分鐘5.加入冬瓜塊,繼續小火燉1小時6.燉至冬瓜透明,加鹽調味,出鍋烹飪技巧冬...
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- “冬瓜糖是比較甜的一種食品,多數用來搭配糯米飯八寶飯一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清熱,排毒,利尿治療水腫和痤瘡。因為冬瓜含有維C而且鈉鹽的含量低,鉀的含量高,所以適合腎臟病人和浮腫病人。還能起到保護腎臟肝臟的作用。還能減肥降脂。冬瓜糖中所含有的丙醇二酸,可...
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- “多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冬瓜肉...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量雞胸:適量南瓜:適量輔料乾貝:適量火腿:適量枸杞子:適量具體步驟1.冬瓜挖肉上蒸爐蒸20分鐘2.雞胸,乾貝,火腿,放入冷水鍋小火調湯3.用雞湯將冬瓜,南瓜球煮熟4.將部分冬瓜打成泥,與湯混合,蒸10分鐘5.一層冬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:450輔料油:適量鹽:適量蝦皮:適量具體步驟1.鍋裏放油2.冬瓜去瓤,削皮,切片3.放入適量蒜片4.倒入冬瓜5.加入1勺鹽6.翻炒7.加入適量蝦皮8.翻炒9.盛盤烹飪技巧蝦皮補鈣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉冬瓜是冬瓜做成的美食,冬瓜是蔬菜的一種,比較好吃,這款冬瓜的口感不錯,愛吃的人比較多,這款冬瓜做出來以後對身體健康比較好,可以多吃的一款冬瓜,營養比較豐富,愛吃的人比較多的一款冬瓜,大家都是喜歡吃的,可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家裏有寶寶,輔食很重要,這道營養美味的”南瓜冬瓜羹“是個不錯的選擇,做法簡單易學,南瓜味甘甜,冬瓜清淡無味,又有利尿的做用,和南瓜泥混和,口味甘甜,是寶寶比較容易接受的口味,冬瓜很好的利水做用可以很好的防止孩...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料鹽:適量葱花:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.準備好所用的原材料2.冬瓜去皮切塊3.蒜,葱花4.鍋熱下油5.加入蒜煸出香味6.倒入冬瓜塊7.翻炒中8.加入醬油繼續翻炒9.撒些葱花10.看,差不多好了11.出鍋,...
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- “前段時間參加婚宴,席間嚐到這道糖水南瓜,覺得挺不錯的,在家自制方便,成本兩塊錢,你也可以擁有飯店的美味。”食材明細主料南瓜(250g)輔料糖(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水南瓜的做法步驟1、老南瓜適量,這種南瓜蒸好後很軟綿,特別好吃,有別於貝貝南瓜,皮薄。2、南瓜削...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200輔料鹽:2雞粉:1蠔油:適量水:100ml油:適量醬油:幾滴蒜:1個具體步驟1.冬瓜去皮,洗淨2.切成小塊3.大蒜切碎4.倒油,下蒜蓉爆香5.倒入冬瓜反炒片刻6.倒一碗水。大火燜5分鐘7.倒入所需的配料,翻炒5分鐘即可岀...
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- 食材明細主料冬瓜(2500g)輔料糖(2匙)紅糖(1匙)黃油(25g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲3、鍋中放水煮開,倒入冬瓜絲煮4、然後將冬瓜絲擠幹水份5、鍋中放黃油溶化6、放冬瓜絲炒7、放入糖煸炒8、炒透變色,為了顏色深點加紅糖,不...
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- “冰糖地瓜丁味甘、性平,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮,洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱,放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將冬瓜洗淨去皮,切成塊兒備用,海米洗淨加水泡20分鐘;2.鍋中倒油,油8成熱的時候放入冬瓜塊兒,炒勻;3.加入海米,連泡海米的水一起放入;4.炒勻後,蓋上鍋蓋燜8-10分鐘;5.如果不鹹加鹽出鍋(我沒加)。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:600五花肉:300輔料香醋:適量油:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.葱花切段2.肉切片3.冬瓜去皮切片4.熱鍋倒油炒香葱花5.放入肉片翻炒,加適量料酒炒肉6.放入冬瓜片7.放入醋和醬油調味8.放...
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- “夏天一到家裏就會買許多的飲料,買的也就是王老吉了~前幾天逛超市的時候就看到冬瓜茶,想到以前喝過挺好喝的呀,而且也便宜呢!就拿了幾盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶應該就是冬瓜來做的吧,那這樣也可以再家裏製作呀!所以就決定一試~這不,第一次就做的很好呢!原汁原味的冬瓜自...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量豬肉:適量輔料胡蘿蔔:適量香菇:適量菜脯:適量芹菜:適量具體步驟1.將胡蘿蔔,香菇切成小丁,菜脯切條備用2.將豬肉切小剁成肉末,剁時加點鹽,可以增加肉的口感!好了之後與香菇胡蘿蔔混合均勻,調味3.將冬瓜切...
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- 食材明細主料冬瓜(約3斤)輔料紅糖(1斤)冰糖(約100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜茶的做法步驟1、準備所需材料:冬瓜一大塊(約3斤),紅糖1斤,冰糖一塊(約100克)2、冬瓜洗淨,連皮連籽一起切成丁。3、加入紅糖拌均勻後醃製半小時以上(冬瓜會醃出水分的,不要另外加水)。4、加入冰糖,一...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料冬瓜:兩塊錢的葱花:適量輔料油:適量糖:適量生抽:適量老抽:比生抽少一些鹽:少量雞精:少量香油:幾滴耗油:少量具體步驟1.冬瓜切塊葱花備用2.熱鍋倒油掌握不好火候的倒好油後火關小一點油五分熱就可以放冬瓜煎至兩面...
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- “這款冬瓜茶我是參照薄灰做的,在這裏先謝謝薄灰;冬瓜是我最喜歡的蔬菜之一,冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效,因冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。對於減肥,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制...
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- 食材明細主料瓜子仁(500克)輔料白糖(400克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制瓜子仁糖的做法步驟1、準備好所有食材2、不粘鍋小火(一定要是小火,否則會糊)放入白糖,慢慢翻動3、隨着小火加熱,白糖的狀態會變成如圖這樣4、然後繼續加熱至這種金黃色,這會兒要把鍋遠離火,慢慢攪動5...
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- “以前做了一次這個冬瓜糖,最後以失敗告終。前段有一人送了一個自家院子裏種的老節瓜,好像聽人説過用節瓜來做瓜糖也是可以的,所以看着看着就又有了想再試一次的想法。於是就有了今天的冬瓜糖。這次終於是成功了。其時選材真的非常重要,瓜一定要選老的,越老越好。”食材明細主...
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