自制冬瓜卷如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
香菇 ：適量
菜脯 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

1. 將胡蘿蔔，香菇切成小丁，菜脯切條備用

2. 將豬肉切小剁成肉末，剁時加點鹽，可以增加肉的口感！好了之後與香菇胡蘿蔔混合均勻，調味

3. 將冬瓜切成大小適宜的薄片

5. 將芹菜用開水燙軟

6. 然後將肉末加根菜脯條卷在冬瓜薄片內

7. 上鍋蒸10分鐘，將出來的水分拿去勾芡糊水再淋在上面，最後冬瓜卷大功告成