自制冬瓜蓉-冬瓜蓉

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制冬瓜蓉的做法步驟

• 1、冬瓜

• 2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲

• 3、鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮

• 4、然後將冬瓜絲擠幹水份

• 5、鍋中放黃油溶化

• 6、放冬瓜絲炒

• 7、放入糖煸炒

• 8、炒透變色，為了顏色深點加紅糖，不加也可以哦