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關於雞肉小花捲怎麼做的餐飲百科

雞肉小花捲怎麼做-雞肉小花捲的做法
  • 雞肉小花捲怎麼做-雞肉小花捲的做法

  • 食材明細主料醃製的雞腿肉少許(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(適量)温水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉小花捲的做法步驟1、酵母用温水融化後加入麪粉裏揉麪,揉至光滑後蓋上蓋子進行發酵,麪糰發酵至2倍大小.2、取出揉勻排氣,進行2次發酵。3、取醃製好的雞腿肉切碎...
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小花捲怎麼做-小花捲的做法
  • 小花捲怎麼做-小花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)葱(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小花捲的做法步驟1、麪粉加入糖,酵母,邊攪拌邊加入温水。2、和成光滑麪糰。3、擀成薄片,刷上一層油,再撒些鹽,乾麪粉。4、疊起來切成大小相同的面劑子。5、抓住兩頭反方向旋轉兩圈就成蝴蝶...
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山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做
  • 山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做

  • “今天本想做個雞肉迷你披薩的!不知道什麼原因!麪糰發酵了3個小時!還是一點反應都沒有!晚上還要去醫院看外公!重新再發一次也沒時間了!乾脆就改成雞肉卷吧!因為是臨時起意的!少了生菜!這烤肉和生菜真是絕配!這次就勉強吧!那天有時間再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿(2個)麪粉...
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小牛花捲怎麼做-小牛花捲的做法
  • 小牛花捲怎麼做-小牛花捲的做法

  • 食材明細麪糰原料麪粉(500克)水(240克)糖(15克)油(5克)酵母粉(4克)輔料仙人掌果粉(適量)可可粉(適量)深黑可可粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小牛花捲的做法步驟1、把麪糰原料混合,和成光滑適當的麪糰。2、分成5份,加入仙人掌果粉、可可粉、深黑可可粉分別調成粉色、棕色和黑色...
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花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法
  • 花生雞肉生菜卷怎麼做-花生雞肉生菜卷的做法

  • “陽光明媚的早晨,吃上這樣一頓雞肉生菜卷,配上濃濃的土豆湯,想不精力充沛、活力滿滿都不行哦!”食材明細主料雞胸肉(200g)聖女果(7個)乾花生(250g)五香粉(3g)油(15ml)葡萄醋(40ml)水(100ml)輔料生菜(半顆)洋葱(半個)咖喱粉(8g)鹽(3g)醬油(20ml)麥芽糖(50ml)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生雞肉生...
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小花捲的做法 田園香香小花捲 小花捲怎麼做
  • 小花捲的做法 田園香香小花捲 小花捲怎麼做

  • “媽媽做得兒時味道的小花捲跟大家分享”食材明細主料麪粉(1000克)地瓜(3個)菠菜(10條)輔料發粉(1勺)白糖(1勺)牛奶(100ml)水(100ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小花捲的做法步驟1、把菠菜加水用攪拌機打成泥,地瓜蒸熟去皮碾碎,將麪粉分成兩份,發粉開水燙化分別倒入兩個麪粉中...
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西蘭花雞肉卷怎麼做-西蘭花雞肉卷的做法
  • 西蘭花雞肉卷怎麼做-西蘭花雞肉卷的做法

  • “將每天的飲食儘量安排得合理,既能滿足身體的需要,又不要過於油膩。今天我就用西蘭花、雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔做一道低脂少油、富含多種營養素的美味雞肉卷。雞胸肉的優質蛋白質中含有豐富的人體所需要的多種氨基酸,磷、鐵、銅、鋅和維生素A、B1、D、K等多種維生素,且脂肪含...
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香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
  • 香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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肉花捲怎麼做-肉花捲的做法
  • 肉花捲怎麼做-肉花捲的做法

  • “週末在家做飯真是讓我耗盡心思,端午假期最後一個晚餐實在不知道吃什麼了,刷刷視頻刷出了靈感,肉花捲吧,我看也有叫米粒花捲的,出處在哪兒就不得而知了,肉花捲跟肉龍有點相似,都是肉餡兒和發麪的組合,只是一個餡兒在面裏,一個餡兒在面外面,我爸説,這個肯定不好吃,餡兒該在哪兒就在哪...
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五香小花捲的做法 臘腸卷&五香小花捲 五香小花捲怎麼做
  • 五香小花捲的做法 臘腸卷&五香小花捲 五香小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)臘腸(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5、發好後揉出空氣搓成長條6、臘腸切半7、長條繞臘腸8、二次醒發9、剩下的麪糰10、所需...
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肉肉花捲怎麼做-肉肉花捲的做法
  • 肉肉花捲怎麼做-肉肉花捲的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)葱(300克)麪粉(400克)酵母(4克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(少量)温水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉肉花捲的做法步驟1、發麪2、擀製成一張大面餅,最好長方形3、把肉餡加入生抽蠔油,鹽味精混合拌勻,先在麪餅上塗一層食用油,鹽,花椒粉,再...
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花生雞肉卷的做法 【飛禽走獸】----花生雞肉卷 花生雞肉卷怎麼做
  • 花生雞肉卷的做法 【飛禽走獸】----花生雞肉卷 花生雞肉卷怎麼做

  • “看見美食家又有活動了,我這顆小小的心有點蠢蠢欲動,其實我是個怕麻煩的人,從做菜中就可以看出,對於繁的、難的,從心裏上是不想去挑戰的,我們家老公就反對,總説等你的一個菜吧,等到花兒也謝了,再説我是個做三個菜就會亂的人,所以我們家的飯大多數就是最基本的“兩菜一湯”。這個菜...
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小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法
  • 小葱花捲怎麼做-小葱花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料小葱(適量)調料熟油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、取適量麪粉加入發酵粉,用温水和成軟硬適中的麪糰。2、醒發至兩倍大小。3、小葱洗淨切碎備用。4、發好的面加入適量的鹼粉...
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豆渣咖喱雞肉花捲怎麼做-豆渣咖喱雞肉花捲的做法
  • 豆渣咖喱雞肉花捲怎麼做-豆渣咖喱雞肉花捲的做法

  • “豆渣大變身,變成花捲更可口”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料雞胸肉(一塊)配料葱(適量)咖喱粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酵母(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣咖喱雞肉花捲的做法步驟1、咱們家用豆漿機過濾出來的渣2、豆渣放入和麪盆加入酵母3、...
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奧爾良松花雞肉卷怎麼做-奧爾良松花雞肉卷的做法
  • 奧爾良松花雞肉卷怎麼做-奧爾良松花雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)輔料松花蛋(兩個)配料奧爾良醃料(一包)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧爾良松花雞肉卷的做法步驟1、準備原料:雞腿兩個剔骨、松花蛋兩個、奧爾良醃料。2、將雞腿肉洗淨瀝乾水用奧爾良醃料拌勻。3、密封放入冰箱冷藏一晚。4、松花蛋切成碎丁。5、準備...
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肉香小花捲怎麼做-肉香小花捲的做法
  • 肉香小花捲怎麼做-肉香小花捲的做法

  • “其實就是小花捲,為啥是肉香呢,因為裏面放了老香腸~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香腸,一蒸,香味全出來了~~”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)輔料老香腸(半根)小葱(一個)配料鹽(適量)糖(適量)香油適量(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉香小花捲的做法步驟1、準備...
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梅花紫菜雞肉卷的做法 【冬季養生菜】梅花三弄---梅花紫菜雞肉卷 梅花紫菜雞肉卷怎麼做
肉鬆小花捲怎麼做-肉鬆小花捲的做法
  • 肉鬆小花捲怎麼做-肉鬆小花捲的做法

  • “越來越喜歡做麪食的偶這次又向花捲兒下手啦。和上次做的饅頭一樣,也加入了一部分小米粉,蒸好的花捲有着一抹淺淺的嫩黃,顯得更為健康哦~。加上肉鬆和椒鹽兒淡淡的香味,吃起來很有滿足感的。”食材明細主料麪粉(200克)小米粉(50克)輔料水(120克左右)酵母粉(2-3克)油(適量)配料花椒鹽(少...
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鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做
  • 鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋內加水和料酒燒温熱泡一下,不必燒開。2、提出腿骨,骨頭可燉菜吃。3、去骨的雞腿肉放保鮮袋加生抽(1勺半)、鹽、葱姜和花椒揉一會...
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葱香小花捲的做法 迷你葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做
  • 葱香小花捲的做法 迷你葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做

  • “花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲葱香濃郁……”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(8克)水(260克)糖(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、...
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小花捲的做法 寶寶吃的小花捲 小花捲怎麼做
  • 小花捲的做法 寶寶吃的小花捲 小花捲怎麼做

  • “昨晚剩下的豆渣,想着能不能給寶寶做個麪食,試了試,效果還不錯。昨晚上提前做好麪糰,放入冰箱冷藏,早上擀成麪皮,撒上葱花、鹽,做成小花捲。老二手拿着吃,吃完了就跑身邊來,説:“7…7…還要…”稚嫩的聲音,説出的話,特別好聽,無法抗拒。之前喊同學,姨丫…姨丫…同學説:喊的我的心都軟了...
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頂花小黃瓜炒肉卷怎麼做-頂花小黃瓜炒肉卷的做法
  • 頂花小黃瓜炒肉卷怎麼做-頂花小黃瓜炒肉卷的做法

  • “網購了潮汕肉卷切片炒了吃,加了點頂花小黃瓜!”食材明細主料頂花小黃瓜(70g)潮汕肉卷(180g)輔料山茶油(適量)熱炒鮮露(1勺)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)頂花小黃瓜炒肉卷的做法步驟1、網購的頂花小黃瓜,處理乾淨2、取適量放入鍋中加點鹽和油綽一下水3、煮開後撈出瀝乾...
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雞肉燜花捲怎麼做-雞肉燜花捲的做法
  • 雞肉燜花捲怎麼做-雞肉燜花捲的做法

  • “這是一道新疆的地方菜品。今日,我想與親們分享……”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母(3克)食鹽(2克)三黃雞(半隻)青椒(2個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)冰糖(5克)老抽(2勺)葱段(4個)薑片(3片)蒜瓣(5個)八角(2個)花椒(30粒)桂皮(2節)香葉(5片)幹辣椒(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞肉燜花捲...
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雞腿肉卷松花蛋怎麼做-雞腿肉卷松花蛋的做法
  • 雞腿肉卷松花蛋怎麼做-雞腿肉卷松花蛋的做法

  • “看起來好像複雜,實際操作時間還不到20分鐘。。而且看起來好像花很多心思做的。。在這裏學到的,但好像沒人家做的成功,,味道嘛,還是可以的~~”食材明細主料大雞腿(適量)松花蛋(適量)輔料米酒(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞腿肉卷松花蛋的做法步...
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葱香小花捲的做法 #花樣麪食#葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做
  • 葱香小花捲的做法 #花樣麪食#葱香小花捲 葱香小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小葱(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麪、麪粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合麪粉中4、攪拌成絮狀5、揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子6、醒發至...
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