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雞腿肉卷松花蛋怎麼做-雞腿肉卷松花蛋的做法

雞腿肉卷松花蛋怎麼做-雞腿肉卷松花蛋的做法

雞腿肉卷松花蛋的做法 雞腿肉卷松花蛋怎麼做

看起來好像複雜,實際操作時間還不到20分鐘。。而且看起來好像花很多心思做的。。
在這裏學到的,但好像沒人家做的成功,,味道嘛,還是可以的~~

食材明細

主料
  • 大雞腿 (適量)
  • 松花蛋 (適量)
輔料
  • 米酒 (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

雞腿肉卷松花蛋的做法步驟

  • 1、把雞腿去骨後,用薑末,鹽,料酒醃兩個小時。
  • 2、松花蛋煮15分鐘放涼後切開
  • 3、把醃好的雞腿肉輕輕抖落薑末,平鋪在保鮮膜上,松花蛋擺中間捲起來。
  • 4、再用錫紙捲成糖果狀,兩邊捏緊放鍋內蒸20分鐘。
  • 5、取出放涼後入冰箱兩小時,打開切片即可。
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