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關於香蒸千層糕怎麼做好吃的餐飲百科

香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法
  • 香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法

  • “千層糕是廣東汕尾的一道特色小食,它結合海鮮肉類,蒸出來的糕層次分明,口感嫩香,記得小時候在家,媽媽總是隔三岔五的做一次,直到現在還是回味無窮。今天偶親自動手,回味過去。好香~~~~”食材明細主料粘米粉(195克)玉米粉(98克)清水(750克)葱(3棵)豬肉餡(30克)花生米(30克)幹蝦仁(50克)輔料廣...
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千層蒸餅怎麼做-千層蒸餅的做法
  • 千層蒸餅怎麼做-千層蒸餅的做法

  • “麪糰用料:白麪團:麪粉200克、水130克,酵母2克黃麪糰:麪粉280克,熟南瓜泥200克,酵母粉2克綠麪糰:麪粉200克、菠菜泥150克,酵母2克夾餡用料油、白砂糖、葡萄乾適量”食材明細主料白麪團(200克)黃麪糰(280克)綠麪糰(200克)輔料水(130克)酵母(2克)熟南瓜泥(200克)酵母粉(2克)菠菜泥(150克)配料油(適...
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椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做
  • 椒鹽千層蒸糕的做法 花樣麪食自己做【椒鹽千層蒸糕】 椒鹽千層蒸糕怎麼做

  • “麪包酸奶都做過了,那也不讓麪包機歇着,又用麪包機和麪做了【椒鹽千層蒸糕】,話説不用自己和麪可是省事多了,這熱的天要再自己和麪,那不要熱死,有了這麪包機就不怕了,二十分鐘就和好了,你想烙餅,還是蒸饅頭,擀麪條隨你便,和麪的活就交給麪包機這個得力助手。”食材明細主料麪粉(400...
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千層液汁糕的做法 千層椰汁糕 千層液汁糕怎麼做
  • 千層液汁糕的做法 千層椰汁糕 千層液汁糕怎麼做

  • 食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混合煮融,放至微涼。3、將生漿和糖水混合成生熟漿備用。4...
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乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法
  • 乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400g)白糖(20g)酵母(3g)色拉油(20g)清水(230g)奶粉(20g)輔料葡萄乾(30g)大棗(30g)玫瑰糖(20g)豬油(適量)椰子絲(適量)果丹皮(1根)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾果千層蒸糕的做法步驟1、大棗和葡萄乾提前用水泡發2、準備所需食材3、麪包機桶內加入清水4、倒入奶粉攪拌...
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南瓜千層蒸糕怎麼做-南瓜千層蒸糕的做法
  • 南瓜千層蒸糕怎麼做-南瓜千層蒸糕的做法

  • “南瓜也是可以很有內涵的噢”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料花生芝麻碎(50克)配料白糖(10克)鹽(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮,切丁。2、南瓜丁放入微波容器裏,加蓋放入微波爐,高火叮3分鐘,令其軟塌。3、用勺子把南...
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雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法
  • 雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法

  • “普通發糕增加了紫薯和南瓜,顏色豐富,口感暄軟。即提升了顏值,又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麪時再增加適量白糖。因為這次的紫薯比較甜,我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以沒有給出具體水量,酌情增減即可。”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯(1個)水(適量)南瓜(100g)...
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千層蛋糕的做法 千層蛋糕怎麼做 千層蛋糕怎麼做
  • 千層蛋糕的做法 千層蛋糕怎麼做 千層蛋糕怎麼做

  • “千層蛋糕怎麼做?千層蛋糕總代理商V:cake138168”食材明細主料芒果果肉醬(70)輔料藍莓果肉醬(120)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層蛋糕的做法步驟1、在這裏和大家一起分享製作的藍莓芒果千層蛋糕!希望大家喜歡哦!真的超級好吃~大家可以把藍莓芒果換成別的水果試試噢!先讓...
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蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法
  • 蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(300g)白糖(10g)輔料稀油酥食用油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸五香千層餅的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖,水一起放入盆中。2、和成麪糰蓋上蓋子發酵制兩倍大,大約一小時左右。3、適量麪粉,鹽,五香粉放入小碗裏。4、...
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奶香肉餡千層糕怎麼做-奶香肉餡千層糕的做法
  • 奶香肉餡千層糕怎麼做-奶香肉餡千層糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)牛奶(150克)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)十三香(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香肉餡千層糕的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、肉餡適量,鹽,十三香,雞蛋一個,葱薑末,醬油、蠔油、生抽適量,順...
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胡蘿蔔千層蒸糕怎麼做-胡蘿蔔千層蒸糕的做法
  • 胡蘿蔔千層蒸糕怎麼做-胡蘿蔔千層蒸糕的做法

  • “家裏有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧,我家小公主也是一樣,雖然大部分不挑,但是也會也會遇到不愛吃的時候,就像胡蘿蔔,很多小朋友不愛吃,各位家長是想盡一切辦法讓自家孩子多吃點胡蘿蔔,可有的孩子就是不吃,愁死了一大幫家長。這次用胡蘿蔔泥和麪做的千層糕,不但顏值高味道也是相...
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Crêpes - 千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 Lady M Mille
  • Crêpes - 千層蛋糕 千層蛋糕怎麼做-千層蛋糕的做法 Lady M Mille

  • “清清淡淡的蛋黃香草醬混合着鮮奶油,加上一層層的crepe薄餅,有種入口即化的甜美感。不能與LadyM的口感媲美,但總也可以弄個形似出來,有小小的滿足感。製作crepe薄餅是個小小技術活,一開始總是把握不好厚薄與火候,可以先試驗幾張。整個菜譜可以製作出將近20張22釐米的薄餅。菜...
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千層蒸糕怎麼做-千層蒸糕的做法
  • 千層蒸糕怎麼做-千層蒸糕的做法

  • “説是千層蒸糕,其實就是分了層次的饅頭。量比較少,整塊看起來沒什麼厚度,不過切成小塊,就不覺得薄了。”食材明細主料麪粉(300克)水(150克)乾酵母(2克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層蒸糕的做法步驟1、將所有材料放入盆中2、和成三光面團,靜置,鬆弛20分鐘3、擀成大...
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千層糕怎麼做-千層糕的做法
  • 千層糕怎麼做-千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250g)紅糖(適量)椰子粉(2勺)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層糕的做法步驟1、準備好食材2、馬蹄粉分成兩分一分加紅糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按馬蹄粉1:水4的比例溶化好攪拌均勻3、蒸鍋放入大盤子加兩勺椰味的蒸2分鐘4、再加2勺紅糖的蒸2分...
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蒸千層餅怎麼做-蒸千層餅的做法
  • 蒸千層餅怎麼做-蒸千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)玉米油(1勺)五香粉(適量)調料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸千層餅的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置醒發2倍大。3、麪糰排氣揉光滑,用擀麪仗擀開,依次撒上鹽,玉米油,五香粉,麪粉,在面片上劃2到不劃段。4、從一...
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千層蛋糕的做法 動手做千層 千層蛋糕怎麼做
  • 千層蛋糕的做法 動手做千層 千層蛋糕怎麼做

  • “網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)麪粉(適量)糖(適量)輔料色拉油(適量)無鋁泡打粉(適量)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了説有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分鐘3、這是第三張了,不錯吧4、再來一個抹茶味的,就是在第...
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千層南瓜蒸糕怎麼做-千層南瓜蒸糕的做法
  • 千層南瓜蒸糕怎麼做-千層南瓜蒸糕的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。尤其是秋天吃改善秋燥症狀大有裨益。南瓜粥具有清火養胃健脾之功效。南瓜雖然自己長得胖胖的,卻是不折不扣的減肥好寶貝。主要是熱量比較低,纖維比較高...
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椰香千層糕的做法 輕鬆打造Q滑千層糕-----椰香千層糕 椰香千層糕怎麼做
  • 椰香千層糕的做法 輕鬆打造Q滑千層糕-----椰香千層糕 椰香千層糕怎麼做

  • “千層糕以前看見一直感覺會很難做,其實並不難啊,現在讓我教你輕鬆做千層糕。這個方法是糧油店老闆告訴我的,因為我幫他買東西,所以我問他怎麼做千層糕他很熱心告訴我,真好呢,以後我都幫親你的。方法很簡單啊,就比普通馬蹄糕多一個步驟,大家看清楚了,不明白可以問啊。”食材明細主...
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香蘭葉千層蛋糕怎麼做-香蘭葉千層蛋糕的做法
  • 香蘭葉千層蛋糕怎麼做-香蘭葉千層蛋糕的做法

  • “香蘭葉是東南亞常用的香料之一,當地人以它為主要調料,烹飪出享譽世界的泰餐。,新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層,香蘭葉蛋糕卷,我還用香蘭葉煮了米飯。做出來的美食不但色澤鮮美,還都有一股淡淡的糯米香。”食材明細蛋皮料新鮮香蘭葉(6...
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紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法
  • 紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法

  • “在夾層裏,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麪粉(250克)紫薯(100克)水(150克)果脯(30克)輔料酵母(3克)配料鹽(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波爐高火叮3分鐘.用勺子壓成茸.2、把各種果脯切細丁,備...
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香甜千層糕怎麼做-香甜千層糕的做法
  • 香甜千層糕怎麼做-香甜千層糕的做法

  • “千層糕,一層層的香甜,一層一層的愛!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)温開水(適量)葵花籽油(適量)白糖(適量)胡蘿蔔碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜千層糕的做法步驟1、麪粉內加入酵母用温開水和好,發成兩倍大後,加入少許小蘇打揉大約五分鐘。2、將麪糰擀...
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南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法
  • 南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸熟,趁熱碾成泥,自然晾涼。2、盆裏加麪粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子發酵至2倍大。3、黑芝麻炒熟磨成...
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香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法
  • 香蕉千層蛋糕怎麼做-香蕉千層蛋糕的做法

  • “國慶節的最後一天,以美食結束假期的尾巴;榴蓮已不是旺季,水果店已沒有榴蓮的蹤跡,於是就做香蕉千層。小朋友很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(160g)牛奶(400ml)雞蛋(2個)細砂糖(35g)黃油(45g)輔料奶油(200ml)細砂糖(40g)香蕉(2個)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉千層蛋糕的做法步驟1、...
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千層小蒸糕怎麼做-千層小蒸糕的做法
  • 千層小蒸糕怎麼做-千層小蒸糕的做法

  • “昨天還有面粉剩下,又開始搗鼓了。👿👿👿😂😂😂😂😃😃😃😃”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃糖(少許)蜂蜜(少許)原味(口味)未知(難度)千層小蒸糕的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好黃糖和蜂蜜,用熱水泡着。3、碗中放麪粉,先倒入蜂蜜水,攪拌成麪糊狀,大概粉和糖水的比例是2:3。4、然後上鍋...
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椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法
  • 椰香千層馬蹄糕怎麼做-椰香千層馬蹄糕的做法

  • “刷視頻看到這個馬蹄糕,想吃就自己動手吧!有點點難度,朋友們多看幾次步驟哈!”食材明細主料馬蹄粉(250g)白漿部分椰漿(400ml)白砂糖(一杯)純牛奶(2杯)紅漿部分紅糖(一杯)清水(4杯)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香千層馬蹄糕的做法步驟1、買的是這種馬蹄粉,用紙杯量,一包馬蹄粉正好裝...
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